খাদ্য, পানীয়, বেকারি সরঞ্জাম, রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং পরিষেবা প্রদানকারীদের উপর ১২তম আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে (খাদ্য ও হোটেল ভিয়েতনাম ২০২৪) শেফদের দ্বারা প্রস্তুত এবং উপস্থাপিত স্প্যানিশ হ্যাম, পোলিশ সসেজ ইত্যাদির মতো বিনামূল্যে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পেরে অনেক দর্শনার্থী, বিশেষ করে মহিলারা আনন্দিত হয়েছেন।
প্রদর্শনীর অনেক বুথে বিদেশী রাঁধুনিদের দ্বারা প্রস্তুত এবং পরিবেশিত আমদানি করা খাবারগুলি প্রদর্শন করা হয়েছিল এবং দর্শনার্থীদের আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। একটি বুথে, দর্শনার্থীরা স্প্যানিশ হ্যাম উপভোগ করতে খুব উত্তেজিত ছিলেন।
সুস্বাদু তরকারি রান্নার মাধ্যমে দর্শনার্থীদের পথ দেখান শেফ
অন্য একটি বুথে, অনেক গ্রাহক পোলিশ সসেজের নমুনাও দেখেছিলেন। সসেজগুলি সাবধানে কেটে প্লেটে রাখা হয়েছিল, সাথে দর্শনার্থীদের উপভোগ করার জন্য মশলার একটি প্লেটও রাখা হয়েছিল।
প্রদর্শনীতে কেবল খাদ্য ও পানীয়ের বুথই নয়, বেকিং সরঞ্জাম, রান্নাঘরের পাত্র ইত্যাদির বুথও প্রচুর দর্শনার্থীদের, বিশেষ করে মহিলাদের, আকর্ষণ করেছিল। কিছু বুথে, বিখ্যাত রাঁধুনিরাও দর্শনার্থীদের খাবার তৈরির জন্য নির্দেশনা দিয়েছিলেন।
ফুড অ্যান্ড হোটেল ভিয়েতনাম ২০২৪ ১৯-২১ মার্চ পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে, যেখানে ২৭টি দেশ ও অঞ্চলের ৩০০ জন প্রদর্শক অংশগ্রহণ করবেন, যার মধ্যে ২১টি আন্তর্জাতিক প্যাভিলিয়নও থাকবে।
অনেক মহিলা দর্শনার্থীর কাছে রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি আগ্রহের বিষয়।
প্রদর্শনীর স্থান ছাড়াও, প্রদর্শনীর কাঠামোর মধ্যে অনেক আকর্ষণীয় অনুষ্ঠানও রয়েছে। সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ২০২৪ সালের ভিয়েতনাম ট্যালেন্ট শেফ প্রতিযোগিতা; বারটেন্ডিং প্রতিযোগিতা অথবা ভিয়েতনামের একমাত্র কফি স্বাদগ্রহণ প্রতিযোগিতা। এছাড়াও, এই বছরের প্রদর্শনীতে অনেক মানসম্পন্ন সেমিনার প্রোগ্রামও রয়েছে, যা তথ্য সহ বলা গল্পের মাধ্যমে ভিয়েতনামী খাদ্য পরিষেবা শিল্পের বাজার সম্পর্কে সম্পূর্ণ নতুন দৃষ্টিভঙ্গি উন্মোচন করার প্রতিশ্রুতি দেয়।
উচ্চ-মানের ভিয়েতনামী গুডস এন্টারপ্রাইজেস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারওম্যান মিসেস ভু কিম হান মূল্যায়ন করেছেন যে ফুড অ্যান্ড হোটেল ভিয়েতনাম ২০২৪ ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় এবং খাদ্য পরিষেবা শিল্পে বিশ্বের বিভিন্ন দেশের সাথে সংযোগ স্থাপন, শেখা এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার একটি খুব ভাল সুযোগ।
ফুড অ্যান্ড হোটেল ভিয়েতনাম ২০২৪ ১৯-২১ মার্চ পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে, যেখানে ২৭টি দেশ ও অঞ্চলের ৩০০ জন প্রদর্শক অংশগ্রহণ করবেন, যার মধ্যে ২১টি আন্তর্জাতিক প্যাভিলিয়নও থাকবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)