ভ্যান সন উচ্চভূমিতে রপ্তানির জন্য জৈব সবজি চাষের সম্ভাবনা

ভ্যান সন পর্বত এলাকাটি হ্যানয় রাজধানীর কাছে অবস্থিত, জাতীয় মহাসড়কে মোক চাউ নিরাপদ সবজি এলাকার সাথে সংযোগ স্থাপন করে, যা পণ্য এলাকা উন্নয়নের জন্য একটি অনুকূল অবস্থা। অন্যদিকে, ভ্যান সন-এর অনেক সুবিধা রয়েছে যেমন তাজা বাতাস, পরিষ্কার জলের উৎস, জৈব কৃষি উন্নয়নের জন্য খুবই উপযুক্ত।

আমরা ভি-অর্গানিক কৃষি সমবায় (HTX) - ভ্যান সন কমিউন পরিদর্শন করেছি, যখন সমবায়টি মূল মৌসুমে টমেটো সংগ্রহের উপর মনোযোগ দিচ্ছিল। সমবায় পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারওম্যান মিসেস ক্যান থি থুই ট্রাং বলেন: "গ্রিনহাউসে প্রায় ৩ হেক্টর টমেটো চাষের জমির সাথে, সমবায়টি উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি মডেলের কার্যকারিতা প্রচার করছে"।

পূর্ববর্তী বছরগুলিতে, সমবায়টি কোরিয়ান বাজারে অনেক ধরণের সবজি রপ্তানি করত এবং উচ্চ প্রশংসা অর্জন করত। বর্তমানে, অফ-সিজনের সুযোগ নিয়ে, সমবায়টি হ্যানয়ের প্রধান সুপারমার্কেটগুলিতে সরবরাহের জন্য টমেটো উৎপাদনের উপর মনোযোগ দেয়। প্রতিদিন, ভি-অর্গানিক সমবায় রাজধানীর গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করে বাজারে ২০০ কেজিরও বেশি উচ্চমানের টমেটো সরবরাহ করে।

২০২৫ সালে, সমবায় জৈব সবজি চাষের এলাকা প্রায় ১০ হেক্টরে সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছে। এটি কেবল সমবায়কে তার উৎপাদনের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করবে না বরং স্থানীয় পরিবারের সাথে সংযোগ স্থাপনের সুযোগও তৈরি করবে। পণ্যের ব্যবহার এবং প্রযুক্তিগত সহায়তার মাধ্যমে, সমবায় একটি টেকসই সংযোগের শৃঙ্খল তৈরি করছে, যা মানুষকে উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করবে। এই মডেলটি ১০ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, যাদের আয় প্রতি ব্যক্তি/মাসে ৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গের বেশি, যা পাহাড়ি এলাকার মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে অবদান রাখে।

ভ্যান সন কমিউনে ভি-অর্গানিক জৈব কৃষি সমবায় কর্মীদের জন্য কর্মসংস্থান এবং স্থিতিশীল আয় তৈরি করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জৈব কৃষি সমবায় মডেল স্থানীয় আর্থ -সামাজিক উন্নয়নে তার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা প্রমাণ করেছে। সমবায়টি কৃষক এবং ভোক্তা বাজারের মধ্যে একটি সেতু হয়ে উঠেছে, পণ্যের স্থিতিশীল উৎপাদন এবং মানুষকে উন্নত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করে। এই সুবিধাগুলি নিয়ে, ভি-অর্গানিক জৈব কৃষি সমবায় ২০২১ সালের জুলাই মাসে ৭ জন সদস্য নিয়ে একটি শৃঙ্খল সংযোগের দিকে এগিয়ে চলেছে। সমবায়টি জৈব মান অনুযায়ী, নিরাপদ, ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য এবং পরিবেশ বান্ধব শাকসবজি এবং কন্দ উৎপাদনে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এটি পরিষ্কার কৃষি উৎপাদনের একটি আদর্শ মডেল, যা কেবল কর্মসংস্থান তৈরি করে না বরং স্থানীয় জনগণের আয়ও বৃদ্ধি করে।

ভ্যান সন কমিউনের চিয়েন গ্রামের একজন কর্মী মিসেস বুই থি থান বলেন: "আমি এখানে ৩ বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করছি। এই সমবায় কর্মসংস্থান এবং নিয়মিত আয়ের সুযোগ তৈরি করে, যা আমার পরিবারকে আরও স্থিতিশীল পরিবেশে থাকতে সাহায্য করে। জৈব সবজি উৎপাদন পরিবেশে কাজ করে আমি খুব নিরাপদ বোধ করি কারণ আমাকে বিষাক্ত রাসায়নিকের সংস্পর্শে আসতে হয় না। তাছাড়া, আমি কৃষিকাজের কৌশলও শিখেছি, অনেক মূল্যবান জ্ঞান যা আমি আমার বাড়ির বাগানে প্রয়োগ করেছি এবং সমবায়ের সাথে যুক্ত একটি সবজি চাষী পরিবারে পরিণত হয়েছি।"

মিসেস বুই থি হিয়েন - খাও হ্যামলেট, ভ্যান সন কমিউন বলেন: সমবায়ে যোগদানের মাধ্যমে আমাদের আর ব্যক্তিগত ভোগ বাজার খুঁজে বের করার চিন্তা করতে হবে না। সমবায়টি একটি সেতু হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, সুপারমার্কেটের সাথে পণ্য গ্রহণের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করে, খাদ্য দোকানের চেইন পরিষ্কার করে এবং রপ্তানি করে। এর জন্য ধন্যবাদ, আমাদের স্থিতিশীল উৎপাদন, নিশ্চিত মূল্য এবং ব্যবসায়ীদের দ্বারা দাম কমাতে বাধ্য করা হয় না। জৈব উদ্ভিজ্জ পণ্যের অর্থনৈতিক মূল্যও প্রচলিত সবজির তুলনায় অনেক বেশি, যা মানুষের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। সদস্যদের দক্ষতা এবং উৎপাদনশীলতা উন্নত করার জন্য একে অপরের কাছ থেকে বিনিময় এবং শেখার সুযোগ রয়েছে। যখন আবহাওয়া এবং মহামারীর ঝুঁকি থাকে, তখন সমবায়ের সহায়তা নীতি থাকবে যা সদস্যদের অসুবিধা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে, প্রতিটি পরিবারের ক্ষতি কমিয়ে আনবে। সমবায় উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলিকে মানসম্মত করে, জৈব মান অনুযায়ী সবজির গুণমান নিশ্চিত করে এবং পণ্যগুলিকে প্রত্যয়িত করার জন্য পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করে। বাজারে ব্র্যান্ড এবং খ্যাতি সম্পন্ন পণ্যগুলি সহজেই উচ্চমানের বিতরণ চ্যানেলগুলিতে অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করে, রপ্তানির সুযোগ প্রসারিত করে, উচ্চতর অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে।

মিসেস ট্রাং আরও বলেন: পরিষ্কার এবং নিরাপদ কৃষি পণ্য উৎপাদনের লক্ষ্যে, সমবায়গুলি সর্বদা জৈব উৎপাদন প্রক্রিয়া কঠোরভাবে মেনে চলে, বীজ নির্বাচন, যত্ন থেকে শুরু করে ফসল সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ পর্যন্ত। সমবায়ের পণ্যগুলি কেবল গুণমান এবং সুরক্ষার জন্য ক্রমবর্ধমান বাজার চাহিদা পূরণ করে না বরং পরিবেশ সুরক্ষায়ও অবদান রাখে, ভ্যান সন পর্বত অঞ্চলে একটি টেকসই কৃষি উৎপাদন তৈরি করে।

ভিয়েত লাম

সূত্র: https://baophutho.vn/tiem-nang-trong-rau-huu-co-xuat-khau-tren-vung-cao-van-son-238547.htm