পদ্ম গাছের মূল্য প্রচারের জন্য সমাধান খুঁজুন

১২ জুলাই বিকেলে, হ্যানয় কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ তাই হো জেলার (হ্যানয়) পিপলস কমিটির সাথে সমন্বয় করে ভিয়েতনামী পদ্ম সংরক্ষণ ও বিকাশের উপর একটি কর্মশালার আয়োজন করে।

এটি ১২ থেকে ১৬ জুলাই টে হো জেলায় অনুষ্ঠিত হ্যানয় লোটাস ফেস্টিভ্যাল ২০২৪-এর অন্যতম প্রধান কার্যক্রম।

ভিয়েতনাম একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় মৌসুমি দেশ যা পদ্ম প্রজাতির জন্মানোর জন্য আদর্শ অবস্থা।

প্রাচীনকাল থেকেই পদ্ম ফুল মানুষের জীবনের সাথে নিবিড়ভাবে জড়িত, সাংস্কৃতিক ও আধ্যাত্মিক দিক থেকে শুরু করে দৈনন্দিন জীবন পর্যন্ত।

পদ্ম পবিত্রতা এবং স্বচ্ছতার প্রতীক; ভিয়েতনামী আত্মার চেতনা এবং পরিচয়ের প্রতিনিধিত্ব করে।

ভিয়েতনামে, অনেক বিখ্যাত পদ্ম-উৎপাদনকারী অঞ্চল রয়েছে, যেমন থাপ মুওই পদ্ম ( দং থাপ প্রদেশ), হিউ পদ্ম (থুয়া থিয়েন হিউ প্রদেশ), ইত্যাদি।

হ্যানয়ে, পদ্মের কথা বললে, লোকেরা তৎক্ষণাৎ পশ্চিম হ্রদ অঞ্চলের একশো পাতার পদ্মের কথা মনে করে।

পদ্মের প্রায় একশটি বড় বড় ফুলের পাপড়ি রয়েছে, হালকা গোলাপী রঙের এবং একটি মিষ্টি সুবাস রয়েছে; এর একটি অনন্য রঙ এবং সুবাস রয়েছে, যা অন্যান্য অঞ্চলের পদ্ম ফুলের থেকে আলাদা।

প্রতিনিধিরা পদ্ম চাষ এবং সংশ্লিষ্ট পণ্যের উন্নয়নের জন্য সহযোগিতার সনদপত্র প্রদান করেন।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পদ্ম গাছের চাষ ক্রমবর্ধমান সংখ্যায় করা হয়েছে এবং এর বিভিন্ন ব্যবহার কাজে লাগানো হয়েছে।

বিশেষত্ব হলো পদ্ম গাছের সমস্ত অংশ ব্যবহার করা যেতে পারে।

পদ্ম ফুল সাজসজ্জা এবং চায়ের স্বাদ বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়। পদ্ম পাতা ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। পদ্মের অঙ্কুর এবং বীজ খাদ্য এবং ঔষধ উভয়ই।

পদ্ম গাছ থেকে রেশম উৎপন্ন হয় যা একটি অনন্য, ব্যয়বহুল পদ্ম রেশম কাপড় বুনতে ব্যবহৃত হয়...

হ্যানয়ে, নগরায়নের কারণে ওয়েস্ট লেক পদ্ম চাষের ক্ষেত্র সংকুচিত হচ্ছে। মূল্যবান ওয়েস্ট লেক পদ্ম সংরক্ষণ ও বিকাশের জন্য, হ্যানয়ের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ হ্যানয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রকে ফল ও সবজি গবেষণা ইনস্টিটিউট (ভিয়েতনাম একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস) এর সাথে সমন্বয় করার দায়িত্ব দিয়েছে যাতে তারা পরীক্ষামূলকভাবে রোপণ করতে পারে এবং মাটির অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া প্রায় ২০টি পদ্মের জাত নির্বাচন করতে পারে, একই সাথে বিখ্যাত ওয়েস্ট লেক পদ্ম জাতটি পুনরুদ্ধার ও সংরক্ষণ করতে পারে।

২০২৪ সালে, হ্যানয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র তাই হো জেলায় "জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়ে উন্নতমানের পদ্ম ফুল উৎপাদন" এর একটি মডেল স্থাপন করবে, যার স্কেল হবে ৭ হেক্টর, দুটি উপহ্রদ দাউ দং এবং থুই সু-তে। এখন পর্যন্ত, পদ্মটি ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং সুন্দর ফুল উৎপাদন করেছে।

পদ্ম চা পণ্য সকলের জন্য মূল্যবান উপহার হয়ে ওঠে।

পদ্মের অনন্য সংস্কৃতি এবং অর্থনৈতিক মূল্য সংরক্ষণ এবং প্রচারের জন্য, হ্যানয় অনেক জেলা, শহর এবং শহরে পদ্ম চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করেছে।

শহরটি অদূর ভবিষ্যতে পদ্ম চাষের জন্য নিবেদিত এলাকা বর্তমান ৬০০ হেক্টর থেকে ৯০০ হেক্টরে উন্নীত করার পরিকল্পনা করছে, যার লক্ষ্য অর্থনীতির উন্নয়ন এবং হ্যানয়ের বাসিন্দাদের অনন্য সাংস্কৃতিক পরিচয় নিশ্চিত করা।

বর্তমানে, শহরে পদ্ম থেকে তৈরি ১৮টি OCOP পণ্য রয়েছে, যেমন: হিয়েন জিয়েম পদ্ম চা (তায় হো জেলা), কোয়াং আন পদ্ম চা (তায় হো জেলা), ড্যাম লং পদ্ম বীজ (বা ভি জেলা), পদ্ম পাতার চা (সোক সন জেলা), এনগো থুক পদ্ম বীজ স্টিকি রাইস (নাম তু লিয়েম জেলা)। বিশেষ করে উল্লেখযোগ্য হল কারিগর ফান থি থুয়ান (মাই ডুক জেলা) এর পদ্ম সিল্ক কাপড়, যার উচ্চ অর্থনৈতিক এবং নান্দনিক মূল্য রয়েছে...

OCOP পণ্য পরিচিতি স্থানে, হ্যানয়ের দীর্ঘস্থায়ী পদ্ম চা ব্র্যান্ডগুলি জনসাধারণের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল এবং বিশেষ করে অনেক তরুণের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। (ছবি: দ্য ডাই)

কর্মশালায়, হ্যানয়ের কৃষি বিশেষজ্ঞ এবং কারিগরদের মতামত ছাড়াও, প্রতিনিধিরা ডং থাপ, থুয়া থিয়েন হিউয়ের প্রতিনিধিদেরও শুনেছেন... পদ্ম গাছের মূল্য, স্থানীয়ভাবে পদ্ম গাছের অর্থনৈতিক, সাংস্কৃতিক এবং পর্যটন মূল্যবোধ প্রচারের সমাধান সম্পর্কে তাদের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার কথা বলেছেন। প্রতিনিধিরা সকলেই প্রস্তাব করেছেন: পদ্ম গাছের মূল্য কাজে লাগানো কেবল পৃথক এলাকার কাজ নয় বরং প্রদেশ এবং শহরগুলির মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংযোগ প্রয়োজন, যার ফলে আকর্ষণীয় অর্থনৈতিক, সাংস্কৃতিক এবং পর্যটন পণ্য তৈরি হয় ।

সূত্র: https://nhandan.vn/tim-giai-phap-phat-huy-gia-tri-cay-sen-post818837.html