বিশ্বে ৫২৬ হাজার টন 'কালো সোনা' মজুদ রয়েছে, ভিয়েতনামে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে রয়েছে

[বিজ্ঞাপন_১]

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) অনুসারে, ২০২৩ সালে মোট বিশ্বব্যাপী মরিচ উৎপাদন ৫২৬ হাজার টন অনুমান করা হয়েছে, যা ২০২২ সালের ৫৩৭.৬ হাজার টনের চেয়ে কম। যার মধ্যে, ব্রাজিল, ইন্দোনেশিয়া এবং ভারতে এই পণ্যের উৎপাদন ২০২২ সালের তুলনায় হ্রাস পাওয়ার পূর্বাভাস রয়েছে।

শুধুমাত্র ভিয়েতনামের মরিচ উৎপাদন আনুমানিক ২০০,০০০ টন, যা গত বছরের তুলনায় ৯.৩% বেশি এবং বিশ্বব্যাপী মরিচ উৎপাদনের ৩৮%।

উপরোক্ত উৎপাদনের মাধ্যমে, ভিয়েতনাম মরিচ উৎপাদন ও রপ্তানিতে বিশ্বের এক নম্বর অবস্থান ধরে রেখেছে।

আমাদের দেশে মরিচকে "কালো সোনা" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। অনুমান করা হয় যে গত আগস্টে ভিয়েতনাম ১৬,০০০ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার ফলে আয় হয়েছে ৬ কোটি মার্কিন ডলার, যা ২০২৩ সালের জুলাইয়ের তুলনায় আয়তনে ৪.৯% এবং মূল্যে ৫.৪% বেশি।

২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে, আমাদের দেশ প্রায় ১৮৪ হাজার টন "কালো সোনা" রপ্তানি করেছে, যার টার্নওভার ৬০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনে ১৪.৫% বেশি কিন্তু মূল্যে গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৫.৯% কম।

যদিও ভিয়েতনামের মরিচের রপ্তানি মূল্য ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার হচ্ছে, গত ৮ মাসে, গড় রপ্তানি মূল্য মাত্র ৩,২৬৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২৬.৫% কম।

৭ সেপ্টেম্বর, ভিয়েতনাম থেকে ৫০০ এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের রপ্তানি মূল্য ছিল যথাক্রমে ৩,৫০০ মার্কিন ডলার/টন এবং ৩,৬০০ মার্কিন ডলার/টন। সাদা মরিচের রপ্তানি মূল্য ৫,১০০ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে।

দেশীয় বাজারে মরিচের দাম ৭১,০০০-৭৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে রয়ে গেছে।

শিল্প বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ২০২৩ সালের ফসল থেকে মরিচের পরিমাণ মানুষ এবং ব্যবসার হাতে খুব বেশি অবশিষ্ট নেই। এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত, মরিচ রপ্তানি মূলত পূর্ববর্তী বছরের মজুদ থেকে আসবে। ২০২৩ সালের আগস্ট এবং সাম্প্রতিক দিনগুলিতে দেশীয় মরিচের দাম বৃদ্ধির কারণ এটি বলে মনে করা হচ্ছে।

পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে যে স্বল্পমেয়াদে, বিশ্বব্যাপী মরিচের বাজার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ এবং চীনের চাহিদার চাপে থাকবে। তবে, এই বাজারগুলি থেকে চাহিদার প্রকৃত উন্নতি হয়নি। ফলস্বরূপ, আগামী সময়ে ভিয়েতনামের এই পণ্যের রপ্তানি কম থাকবে।

ভিয়েতনাম ১৫৩ হাজার টন 'কালো সোনা' বিক্রি করে, চীন ও আমেরিকা বিপুল পরিমাণে কিনছে । এই বছরের প্রথমার্ধে, ভিয়েতনাম প্রায় ১৫৩ হাজার টন "কালো সোনা" রপ্তানি করেছে, যার ফলে ৪৮৩.২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছে। যার মধ্যে চীন ও আমেরিকা আমাদের দেশ থেকে বিপুল পরিমাণে এই পণ্যটি কিনতে অর্থ ব্যয় করেছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস