চীন ভিয়েতনামী প্যাঙ্গাসিয়াস মাছের বৃহত্তম ভোক্তা বাজার।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) জানিয়েছে যে চীন বিশ্বের বৃহত্তম সাদা মাছ আমদানিকারক। এই বাজারে বিশাল চাহিদা প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ অর্ডার তৈরি করে, যার মূল্য বিলিয়ন ডলার। বিশেষ করে, ভিয়েতনামী পাঙ্গাসিয়াসও গত ২০ বছর ধরে এখানকার জনপ্রিয় পণ্যগুলির মধ্যে একটি।

ওয়ার্ল্ড ট্রেড সেন্টার (ITC) এর পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০০৪ থেকে ২০২৩ সাল পর্যন্ত, চীন প্রায় ২৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের সাদা মাছ খেয়েছে। যার মধ্যে, রাশিয়া চীনে সাদা মাছের বৃহত্তম সরবরাহকারী, প্রায় ১৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ৬০%।

ভিয়েতনামী পাঙ্গাসিয়াস গত ২০ বছর ধরে চীনের জনপ্রিয় পণ্যগুলির মধ্যে একটি। ছবি: টিএল

রাশিয়ার পর ভিয়েতনাম চীনে সাদা মাছের (প্রধানত প্যাঙ্গাসিয়াস) দ্বিতীয় বৃহত্তম সরবরাহকারী, যার প্রায় ৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আমদানি হয়েছে এবং গত ২০ বছরে চীনের মোট সাদা মাছ আমদানির ১১% এর সমান। ২০১২ সাল থেকে চীনা বাজারে আনুষ্ঠানিকভাবে ভিয়েতনাম থেকে সাদা মাছ আমদানি করা হয়েছে। এর আগে, ২০০৪ সাল থেকে, চীন ভিয়েতনাম থেকে খুব কমই সাদা মাছের পণ্য আমদানি করত, তবে প্রধানত নরওয়ে, রাশিয়া, কানাডা, নেদারল্যান্ডস, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কোরিয়া থেকে...

চীনা ভোক্তাদের কাছে সবচেয়ে পছন্দের সাদা মাছের পণ্য হল হিমায়িত আলাস্কা পোলক এইচএস কোড 030367। গত ২০ বছরে, ২০০৪ সাল থেকে, চীন এই পণ্যের প্রায় ৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আমদানি করেছে, যা বিশ্ব থেকে মোট সাদা মাছ আমদানি মূল্যের ৩৬%।

সূত্র: VASEP

২০১৯ সালে চীন হিমায়িত আলাস্কা পোলক এইচএস কোড ০৩০৩৬৭ আমদানি করে সর্বোচ্চ মূল্যের, ৯৪১ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০১৮ সালের তুলনায় ৪৪% বেশি। এই বছরের প্রথম সাত মাসে, চীন ৩৭৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের এই পণ্যটি আমদানি করেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২৮% কম। যার মধ্যে, এপ্রিল মাসে সর্বোচ্চ মূল্যের রেকর্ড করা হয়েছে, ১০৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৩ সালের এপ্রিলের তুলনায় ১৯% কম।

চীনের "সবচেয়ে জনপ্রিয় সাদা মাছের মেনু"-তে হিমায়িত প্যাঙ্গাসিয়াস ফিলেট এইচএস কোড 030462 চতুর্থ স্থানে রয়েছে। ২০১২ সাল থেকে আমদানি শুরু করে, ২০২৩ সাল নাগাদ, চীনে এই পণ্যের আমদানি মূল্য ২.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যার মধ্যে ২০২২ সালে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে, ৪৯২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২১ সালের তুলনায় ১৩৪% বেশি।

এই বছরের প্রথম সাত মাসে, চীন মোট ৮৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের হিমায়িত প্যাঙ্গাসিয়াস ফিলেট কিনেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৪১% কম। এই বছরের শুরু থেকেই ভিয়েতনাম চীনে এই পণ্যের একমাত্র সরবরাহকারী।

এটা বলা যেতে পারে যে চীন ভিয়েতনামী প্যাঙ্গাসিয়ার বৃহত্তম ভোক্তা বাজার। যুক্তিসঙ্গত দাম, প্যাঙ্গাসিয়ার সমৃদ্ধ পুষ্টি, স্বাদে মিল এবং সুবিধাজনক পরিবহন কিছু অসাধারণ সুবিধা যা ভিয়েতনামী প্যাঙ্গাসিয়াসকে চীনের প্রিয় সাদা মাছের পণ্যগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে হিমায়িত ফিলেটের প্রধান পণ্য ছাড়াও এই বাজারে রপ্তানি করা প্যাঙ্গাসিয়াস পণ্যগুলির গবেষণা এবং বৈচিত্র্য আনা উচিত।

সূত্র: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html