হো চি মিন সিটিতে অনুষ্ঠিত তৃতীয় ভিয়েতনাম রুটি উৎসব ২০২৫-এর মাত্র ৪ দিনে (২১ থেকে ২৪ মার্চ) অনুমান করা হচ্ছে যে উৎসবে খাবার উপভোগ করতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে প্রায় ২০০,০০০ দর্শনার্থী আসবেন, যা প্রাথমিক পূর্বাভাসের তুলনায় ৩০% বেশি। এটি একটি আকস্মিক সংখ্যা বলা যেতে পারে।
লাও দং সংবাদপত্র হো চি মিন সিটি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন থি খানের সাথে উৎসবের আকর্ষণ সম্পর্কে কথা বলেছে ।
* প্রতিবেদক: উৎসবের শেষ দিনে (২৪শে মার্চ), লক্ষ্য করা গেছে যে এখনও অনেক দর্শনার্থী বুথে রুটি কিনতে এবং অন্যান্য বিশেষ খাবার উপভোগ করার জন্য লাইনে দাঁড়িয়ে আছেন। উৎসবে দর্শনার্থীর সংখ্যা দেখে কি আপনি অবাক হয়েছেন?
+ মিসেস নগুয়েন থি খান: আমরা প্রাথমিকভাবে অনুমান করছি যে উৎসবে প্রায় ১৫০,০০০ দর্শনার্থী আসবেন, পরিদর্শন করবেন, বিশেষ করে রুটি এবং খাবার উপভোগ করবেন।
কিন্তু বাস্তবে, আরও অনেক গ্রাহক ছিলেন। অনেক গ্রাহক ১-২টি রুটি কিনতে ১-২ ঘন্টা লাইনে অপেক্ষা করেছিলেন এবং তারপর গরম আবহাওয়া সত্ত্বেও আনন্দ ও উত্তেজিতভাবে চেক ইন করেছিলেন।
সন্ধ্যায়, হো চি মিন সিটিতে অনেক বিখ্যাত রুটি ব্র্যান্ডের সামনে গ্রাহকদের দীর্ঘ লাইন দেখে আমিও অবাক হয়েছিলাম।

২১ থেকে ২৪ মার্চ হো চি মিন সিটির লে ভ্যান ট্যাম পার্কে অনুষ্ঠিত তৃতীয় ভিয়েতনাম রুটি উৎসব ২০২৫-এ রুটি কিনতে গ্রাহকরা লাইনে দাঁড়িয়ে আছেন।
এই বছরের উৎসবের মরশুমে, আয়োজক কমিটি শুরু থেকেই মানকে অগ্রাধিকার দেওয়ার এবং আয়োজনের ক্ষেত্রে আরও সতর্কতা অবলম্বন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। স্থানীয়দের OCOP পণ্য প্রবর্তনকারী এক ডজনেরও বেশি বুথ ছাড়াও, বাকি ১০০ টিরও বেশি বুথ রুটি এবং রুটি-সম্পর্কিত পণ্যের জন্য তৈরি যা গ্রাহকদের পরিবেশন করবে।
বিশেষ করে, এই উৎসবে হো চি মিন সিটি এবং সমগ্র দেশের বিখ্যাত রুটি ব্র্যান্ডগুলি একত্রিত হয়, যেমন হুইন হোয়া রুটি, নুয়েন সিন বিস্ট্রো রুটি, কু লি রুটি, ট্যাং রুটি, ৭ হো রুটি, ট্রাং রুটি...
* অন্যান্য খাবারের তুলনায় প্রতিটি রুটির দাম কম নয়, এমনকি এমন একটি রুটিও আছে যার দাম প্রায় ৮০,০০০ ভিয়ানটেল, কিন্তু কেন এখনও অনেক গ্রাহক আছে?
+ উৎসবে বিক্রি হওয়া রুটির পণ্যের দাম ব্র্যান্ডের দোকানের বাইরে বিক্রি হওয়া দামের তুলনায় পরিবর্তিত হয় না, এর সাথে অনেক প্রচারমূলক অনুষ্ঠান, উপহার এবং একটি সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতার ক্ষেত্রও থাকে। উদাহরণস্বরূপ, প্রধান ফটক দিয়ে উৎসবে প্রবেশের সময়, রুটি দিয়ে তৈরি ১২টি রাশিচক্রের প্রাণীর একটি চেক-ইন এলাকা থাকে, যা গ্রাহকদের কাছে খুবই জনপ্রিয়; অতীত এবং বর্তমান রুটির ক্ষেত্রটি যুগ যুগ ধরে ভিয়েতনামী রুটির গঠন এবং বিকাশের ইতিহাসের পরিচয় দেয়...
বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থীর উপস্থিতি জনগণ এবং পর্যটকদের সমর্থন এবং ইতিবাচক প্রতিক্রিয়ার প্রতিফলন, যার মধ্যে অনেক আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীও রয়েছে।

এই উৎসবটি অনেক আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীকে ভিয়েতনামী রুটি উপভোগ করতে আকৃষ্ট করে।
* এখনও পার্কিংয়ের ঝামেলা, ঘণ্টার পর ঘণ্টা লাইনে দাঁড়িয়ে থাকার অভিযোগ করছেন, তারপর স্টল থেকে বলা হলো রুটি ফুরিয়ে গেছে?
+ এটা ঠিক যে এখনও কিছু জিনিস উন্নত করার প্রয়োজন আছে এবং আমরা আগামী বছর আরও উন্নতি করার জন্য মন্তব্যগুলিও নোট করি। বিশেষ করে, আয়োজক কমিটি উৎসবের সম্প্রসারণ, পণ্য যোগ করা, উৎসবকে আরও উন্নত করার জন্য কাজ করার পদ্ধতি উন্নত করার বিষয়ে গবেষণা করছে।
গ্রাহকদের দীর্ঘক্ষণ লাইনে অপেক্ষা করার পর রুটি ফুরিয়ে যাওয়ার খবর পাওয়া গেছে, কারণ বিপুল সংখ্যক গ্রাহক এবং কিছু স্টলে সঠিকভাবে হিসাব না করার কারণে মানুষের রুটি ফুরিয়ে যাওয়ার খবরও পাওয়া গেছে। এমন অনেক স্টল আছে যেখানে প্রতিদিন ১,০০০-এরও বেশি রুটি বিক্রি হয়...
ভিয়েতনামী রুটি উৎসব কেবল হো চি মিন সিটির বিখ্যাত এবং সাধারণ রুটি ব্র্যান্ডগুলি উপভোগ করার জন্য ডিনারদের জন্য একটি সুযোগ নয়, বরং আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে ভিয়েতনামী খাবার এবং পর্যটন প্রচারেও অবদান রাখে।

একটি রুটির দাম প্রায় ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত হতে পারে, তবুও গ্রাহকরা এটি কিনতে প্রচুর পরিমাণে লাইনে দাঁড়িয়ে থাকেন।
সূত্র: https://nld.com.vn/vi-sao-khach-xep-hang-ca-tieng-de-mua-1-2-o-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250325145609873.htm






মন্তব্য (0)