ভিডিও: চো লন ফুড ফেস্টিভ্যাল ২০২৫-এ "দ্য ফাইভ ফ্লেভারস"

(NLDO) - মশলাদার কাঁকড়ার ভাত, সিচুয়ান ডাম্পলিং, স্টিউড স্যুপ, ডিমসাম..., শক্তিশালী চীনা রন্ধনশৈলীর শত শত খাবার ২০২৫ সালের চো লন ফুড ফেস্টিভ্যালে জড়ো হয়েছে।

আগের দুটি সিজনের সাফল্যের পর, চো লন ফুড ফেস্টিভ্যাল - ফুড স্টোরি ২০২৫ আরও চিত্তাকর্ষক পরিসরে ফিরে আসছে। ৫ ডিসেম্বর সকাল ৯টা থেকে ৭ ডিসেম্বর সন্ধ্যা পর্যন্ত এই অনুষ্ঠানটি অনুষ্ঠিত হবে, যেখানে হো চি মিন সিটির আন দং, চো লন এবং চো কোয়ান অঞ্চলের আদর্শ সাংস্কৃতিক স্থান তুলে ধরা হবে।

"সুগন্ধি, রঙ এবং পাঁচটি স্বাদ" প্রতিপাদ্য নিয়ে, এই বছরের উৎসব রান্নার শিল্পে সুগন্ধ, রঙ এবং পাঁচটি মৌলিক স্বাদের সূক্ষ্ম সমন্বয় উদযাপন করে। এটি ভিয়েতনামী এবং চীনা সম্প্রদায়ের মধ্যে দীর্ঘস্থায়ী সাংস্কৃতিক মিশ্রণকে সম্মান করার একটি সুযোগ যা এই অঞ্চলে একসাথে বসবাস এবং বিকাশ করছে।

এই বছরের উৎসবে ৫৯টি স্ট্যান্ডার্ড বুথ রয়েছে, যেখানে বিখ্যাত রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকান থেকে ৩০০ টিরও বেশি খাবার উপস্থাপন করা হয়েছে।

তৃতীয় চো লন খাদ্য উৎসব ২০২৫ আন ডং ওয়ার্ডের সাংস্কৃতিক - ক্রীড়া পরিষেবা সরবরাহ কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হচ্ছে।

ডং নগুয়েন রাইস শপের প্রতিনিধি মিঃ খিম উত্তেজিতভাবে বললেন: "এবার, ডং নগুয়েন রেস্তোরাঁর সিগনেচার খাবার যেমন চিকেন থাই নুডলস, চর সিউ নুডলস এবং পুষ্টিকর স্টু নিয়ে এসেছেন।"

ভিডিও : চো লন ফুড ফেস্টিভ্যালে "পাঁচ স্বাদের সুগন্ধি" সহ ৩০০ টিরও বেশি সুস্বাদু খাবার জড়ো করা হয়েছে - ফুড স্টোরি ২০২৫

রেস্তোরাঁর প্রতিনিধি মিঃ তাই বলেন, উৎসবের মেনুতে ইয়াংঝো ফ্রাইড রাইস, কুঁচকানো মুরগি, বান লট, ফ্রাইড ট্যারো, মশলাদার স্প্রিং রোল, ব্রেড পুডিং, সিচুয়ান ডাম্পলিংস রয়েছে... "গ্রাহকদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশের জন্য, আমরা প্রতিটি খাবারের জন্য 60,000 ভিয়েতনামি ডং এর একটি নির্দিষ্ট মূল্য নির্ধারণ করছি" - তিনি জোর দিয়ে বলেন।

এই উৎসবটি রাঁধুনিদের তাদের সৃজনশীলতা প্রদর্শনের জন্যও একটি জায়গা। রেস্তোরাঁ ১৩৮ (ট্রান হুং দাও স্ট্রিটের রেস্তোরাঁ চেইনের অংশ) এর বুথে, ডিনাররা অনন্য "৩-স্বাদযুক্ত ভার্মিসেলি" (মশলাদার, চর্বিযুক্ত এবং স্যুপের স্বাদের সংমিশ্রণ), সিঙ্গাপুরের কাঁকড়ার ভাত, হাঙ্গর ফিনের স্যুপ, মেয়োনিজ সসের সাথে চিংড়ি উপভোগ করার সুযোগ পান...

চো লন ফুড ফেস্টিভ্যালে শত শত সমৃদ্ধ চীনা খাবারের সমাহার

দর্শনার্থীরা কেবল খাবারের স্বাদই নিতে পারবেন না, তারা পেশাদার রাঁধুনিদের সাথে সুস্বাদু খাবার তৈরিতে সরাসরি অংশগ্রহণ করতে পারবেন; বিশেষ লায়ন এবং ড্রাগন পরিবেশনা এবং রাতের সাংস্কৃতিক বিনিময় অনুষ্ঠান উপভোগ করতে পারবেন।

এই বছরের উৎসবের আরেকটি আকর্ষণ হলো ১০০টি সাইকেলের কুচকাওয়াজ, যা দর্শনার্থীদেরকে এলাকার সাধারণ পর্যটন কেন্দ্রগুলিতে "চেক-ইন" করে নিয়ে যাবে।

সূত্র: https://nld.com.vn/video-huong-sac-ngu-vi-tai-le-hoi-am-thuc-cho-lon-2025-196251206175413251.htm