মরিচের দাম আজ ৭ ডিসেম্বর, ২০২৫: ৫০০ ভিয়েতনামি ডং এর সামান্য বৃদ্ধি

আজ ৭ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে মরিচের দাম: দেশীয় মরিচের দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে দাম ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে। নভেম্বর মাসে মরিচের রপ্তানি টানা চতুর্থ মাসের মতো বৃদ্ধি পেয়েছে।

দেশীয় মরিচের দাম আজ ৭ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিশেষ করে, ডাক লাক মরিচের দাম ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেশি। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) গতকালের তুলনায় ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়ে ১৪৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, বা রিয়া - ভুং তাউতে মরিচের দাম বর্তমানে ১৪৭,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গতকালের থেকে অপরিবর্তিত; বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গতকালের থেকে ৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বেশি।

প্রদেশ (জরিপ এলাকা)	ক্রয় মূল্য (ইউনিট: ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি)	পরিবর্তন (ইউনিট: VND/কেজি)
ডাক লাক	১,৪৯,০০০	+৫০০
গিয়া লাই	১৪৭,৫০০	+৫০০
ডাক নং	১,৪৯,০০০	+৫০০
বা রিয়া - ভুং টাউ	১৪৭,৫০০	-
বিন ফুওক	১,৪৮,০০০	+৫০০
দং নাই	১৪৭,৫০০	-

আজ, ৩০ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে, গোলমরিচের দাম ২,০০০ থেকে ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্র হ্রাসের সাথে সপ্তাহটি শেষ করেছে। বিশেষ করে, গিয়া লাই মরিচের দাম গত সপ্তাহের তুলনায় ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্র হ্রাস রেকর্ড করা হয়েছে। ডাক লাক এবং ডাক নং-এ, গত সপ্তাহের তুলনায় গোলমরিচের দাম ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস পেয়েছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, বা রিয়া - ভুং তাউ এবং দং নাইতে মরিচের দাম গত সপ্তাহের তুলনায় ২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। বিন ফুওকে মরিচের দাম গত সপ্তাহের তুলনায় ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে।

আন্তর্জাতিক বাজারে মরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাওয়ায় ভিয়েতনামের মরিচের কাছে নতুন রপ্তানি রেকর্ড গড়ার সুযোগ রয়েছে। বিশ্বব্যাপী সরবরাহ কমছে, কিন্তু চাহিদা বেশি রয়েছে, যা দামকে আকর্ষণীয় পর্যায়ে নিয়ে যাচ্ছে, যা কৃষি রপ্তানির মধ্যে মরিচকে "কালো সোনা" হিসেবে তার অবস্থান বজায় রাখতে সাহায্য করছে।

মরিচের দাম কম থাকার সময় অনেক কৃষক কফি এবং ডুরিয়ান চাষের দিকে ঝুঁকে পড়েছেন, যার ফলে সরবরাহ কমে গেছে। এই পতনের ফলে বাজারে মরিচের দাম বৃদ্ধির জন্য অসাবধানতাবশত গতি তৈরি হয়েছে, যা রপ্তানি মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে সাহায্য করেছে।

বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে দাম বৃদ্ধির চক্রটি ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে চলতে পারে। রপ্তানি বাজারের শক্তিশালী গতি এবং সরবরাহের ক্রমাগত সংকোচনের কারণে আগামী বছর, দেশীয় মরিচের দাম প্রতি কেজি ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

স্বল্পমেয়াদে, মরিচের দাম প্রতি কেজি ভিয়েতনাম ডং ১৪৮,০০০-এর উপরে থাকার সম্ভাবনা রয়েছে। যদি বন্যা এবং বৃষ্টিপাতের ফলে ফসলের গতি কমে যায়, তাহলে দাম আরও একটি নতুন উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে, যা মৌসুমের শেষ পর্যায়ে মরিচ চাষীদের জন্য আরও সুযোগ তৈরি করবে।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) থেকে বিশ্ব মরিচের দাম সম্পর্কে আপডেট, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 6,995 USD/টন এবং মুন্টক সাদা মরিচের দাম 9,643 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম 6,150 মার্কিন ডলার/টন। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 9,000 মার্কিন ডলার/টন; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 12,000 মার্কিন ডলার/টন।

আজ, ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টন; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৭০০ মার্কিন ডলার/টন; সাদা মরিচের দাম ৯,২৫০ মার্কিন ডলার/টন।

২০২৫ সালের নভেম্বরের শেষ নাগাদ, রপ্তানি বাজারে মরিচের দাম ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা বজায় রেখেছিল যখন মোট লেনদেন প্রায় ১.৫২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছিল। যদিও ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় উৎপাদন ৪.৪% কমেছে, কালো ও সাদা মরিচের দামের তীব্র বৃদ্ধির কারণে রপ্তানি মূল্য ২৪.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০২৩ সালের তুলনায় উৎপাদনে ৭.৭% হ্রাস এই পণ্যের আকর্ষণকে হ্রাস করেনি।

১১ মাসে, কালো মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য ৬,৬১৮ মার্কিন ডলার/টন এবং সাদা মরিচের ৮,৬৩৬ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে। ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় এই দুটি দাম যথাক্রমে ১,৭৬৭ মার্কিন ডলার এবং ২,১৭৫ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি মূল্যকে বিশ্ব বাজারে একটি অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক অবস্থান বজায় রাখতে সহায়তা করেছে।

ওলাম ভিয়েতনাম, নেডস্পাইস, ফুক সিং বা সিমেক্সকো ডাক লাকের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানি প্রতিষ্ঠান স্থিতিশীল উৎপাদন বজায় রাখছে, যা বাজারের সরবরাহের ছন্দ বজায় রাখতে অবদান রাখছে। যদিও কিছু প্রতিষ্ঠান উৎপাদন কমিয়েছে, অন্যরা বৃদ্ধি পেয়েছে, যা রপ্তানির জন্য একটি ভারসাম্যপূর্ণ চিত্র তৈরি করেছে এবং মরিচের দামকে তীব্র ওঠানামা থেকে রক্ষা করেছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এখনও বৃহত্তম ভোক্তা বাজার, তবে আমদানি ২৮% হ্রাস পেয়েছে। বিনিময়ে, সংযুক্ত আরব আমিরাত, চীন এবং ভারত থেকে চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে চীন থেকে, যা ৮৩.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে। উদীয়মান বাজারগুলি থেকে সম্প্রসারণ মরিচের দামকে ইতিবাচক প্রবণতা বজায় রাখতে সাহায্য করেছে এবং পরবর্তী মাসগুলিতে স্থিতিশীল প্রত্যাশা তৈরি করেছে।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-7-12-2025-tang-nhe-500-dong-10314131.html