ভিয়েতনাম মাত্র এক মাসে মাংস আমদানি করে প্রায় ১০,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং খরচ করেছে

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ফেব্রুয়ারিতে ভিয়েতনাম ৩৭৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি (৯,৫০০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডঙ্গেরও বেশি) মাংস আমদানি করেছে। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় এই সংখ্যা ৪০.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।

শুয়োরের মাংসের দাম বৃদ্ধি এবং দুর্বল ক্রয়ক্ষমতার প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনাম মাত্র এক মাসে মাংস আমদানি করে প্রায় ১০,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং ব্যয় করেছে - ছবি: থাও থুং

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে পশুপালন পণ্য আমদানি ৩৭৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি হয়েছে, যা এই বছরের প্রথম দুই মাসে মোট মাংস আমদানি মূল্য ৭৩৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি হয়েছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৫০.৩% বেশি।

ভিয়েতনামে শুয়োরের মাংসের গড় আমদানি মূল্য ২,৬৭২ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির বেশি), যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ২০% এরও বেশি।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমস অনুসারে, ১৩টি আমদানি বাজারের মধ্যে, ভারত ভিয়েতনামে মাংস এবং মাংসজাত পণ্যের বৃহত্তম সরবরাহকারী। ভারতের পরে রয়েছে রাশিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রাজিল, কানাডা, পোল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস ইত্যাদি।

১১ মার্চ, টুওই ট্রে অনলাইন দক্ষিণ প্রদেশগুলিতে জীবন্ত শূকরের বাজার মূল্য রেকর্ড করেছে, দাম ৭৫,০০০ - ৮৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে ওঠানামা করেছে। সুতরাং, দেশীয় মাংসের দামের তুলনায়, আমদানি করা মাংস অনেক সস্তা।

হো চি মিন সিটির কিছু বাজারে, শুয়োরের মাংসের দাম দিন দিন বাড়ছে। উদাহরণস্বরূপ, শুয়োরের মাংসের চপের দাম ১৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; উরুর মাংস বেড়ে ১৩৫,০০০ - ১৩৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে; বগল, পাতলা মাংস এবং উরুর মাংসের নতুন দাম ১৬০,০০০ - ১৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। তবে, ক্রয় ক্ষমতা খুবই দুর্বল।

গত বছর থেকে আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার মহামারী কৃষক এবং বৃহৎ ব্যবসাগুলিকে জর্জরিত করে তুলেছে, যার ফলে সরবরাহের ঘাটতির কারণে শুয়োরের মাংসের দাম বাড়ছে। তবে অনেক বিশেষজ্ঞ বলছেন যে এই ঘাটতি স্বল্পস্থায়ী।

একইভাবে, বাজারে মুরগির মাংসের দামও তীব্রভাবে হ্রাস পাচ্ছে। মুরগির দাম ৪৩,০০০ থেকে ৭৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। খামারগুলিতে বিক্রি হওয়া ৩.৩ - ৩.৪ কেজি ওজনের শিল্প মুরগির সর্বোচ্চ দাম মাত্র ২৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

কারণ হলো, বাজারের চাহিদার চেয়ে সরবরাহ বেশি; সরকারি আমদানি বৃদ্ধি পায়, যার ফলে দেশীয় মুরগির দাম কমে যায়।

ভিয়েতনামের তাজা, ঠান্ডা শুয়োরের মাংস হংকং (চীন) বাজারে জনপ্রিয়।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ফেব্রুয়ারিতে ভিয়েতনাম ২১.৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের মাংস রপ্তানি করেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ৮.৮% কম।

ভিয়েতনামের মাংস এবং মাংসজাত পণ্যগুলি বেশিরভাগই হংকংয়ের বাজারে (চীন) রপ্তানি করা হয়। প্রধান রপ্তানি পণ্য হল তাজা, ঠান্ডা বা হিমায়িত শুয়োরের মাংস, প্রধানত দুধ খাওয়ানো শূকর এবং হিমায়িত সম্পূর্ণ শূকর।

সূত্র: https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-gan-10-000-ti-dong-nhap-khau-thit-chi-trong-mot-thang-20250311132146449.htm