ভিনামিল্ক হলেন ভিয়েতনামের প্রথম প্রতিনিধি যাকে এশিয়া ডেভেলপমেন্ট ফোরাম ২০২৫-এ পুষ্টিগত অগ্রগতি উপস্থাপনের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে।

(Baothanhhoa.vn) - ভিয়েতনামের প্রতিনিধিত্বকারী একমাত্র এবং প্রথম বক্তা হিসেবে, ভিনামিল্ক ১৫ থেকে ১৭ জুলাই, ২০২৫ পর্যন্ত সিঙ্গাপুরে অনুষ্ঠিত গ্রোথ এশিয়া সামিট ২০২৫-এ যোগদান করেন। ভিনামিল্ক এবং এর যুগান্তকারী ৬টি এইচএমও সম্মেলনে ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করে কারণ শিশুদের জন্য নতুন পুষ্টির মান প্রতিষ্ঠায় অবদান রাখার পাশাপাশি "স্তন্যপান" সম্পর্কে সমসাময়িক উদ্বেগ মোকাবেলায় আঞ্চলিক দুগ্ধ শিল্পের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করে।

আঞ্চলিক ফোরামে ভিয়েতনামের পুষ্টিগত অগ্রগতি

এশিয়া উন্নয়ন সম্মেলন এশিয়ার খাদ্য, পানীয় এবং পুষ্টি শিল্পের জন্য প্রবৃদ্ধির সুযোগের বৃহত্তম ফোরাম, যেখানে ২০ টিরও বেশি দেশের গবেষণা প্রতিষ্ঠান, সরকারি ও বেসরকারি সংস্থা এবং বহুজাতিক কর্পোরেশনের প্রতিনিধিরা একত্রিত হন। এই সম্মেলনে এশিয়া জুড়ে মানুষের, বিশেষ করে মা ও শিশুদের পুষ্টির মান উন্নত করার জন্য যুগান্তকারী বৈজ্ঞানিক সমাধান খুঁজে বের করার উপর আলোকপাত করা হয়।

ভিনামিল্ক বিশ্বের ষষ্ঠতম মূল্যবান দুগ্ধ ব্র্যান্ড হিসেবে পরিচিত (২০২৪)। এই অবস্থানের সাথে, ভিনামিল্ককে এই বছর এশিয়ান ডেভেলপমেন্ট কনফারেন্সে যোগদানের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল, ভিয়েতনামের প্রথম এবং একমাত্র প্রতিনিধি হিসেবে যিনি যুগান্তকারী ৬ এইচএমও - একটি দুধের ফর্মুলা যা শিশু ফর্মুলার জন্য আন্তর্জাতিক পুষ্টির মান নির্ধারণ করে - এর উপর একটি গবেষণাপত্র উপস্থাপন করেছিলেন।

খাদ্য, পানীয় এবং পুষ্টি শিল্পে উন্নয়নের সুযোগ সম্পর্কিত এশিয়ার বৃহত্তম ফোরামে ভিনামিল্ক অপটিমামস বেবি মিল্ক পাউডার পণ্যে ৬টি এইচএমও-এর সাফল্যের কথা শেয়ার করেছেন মার্কেটিং এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন কোয়াং ট্রাই (ছবি: হং নান)।

ভিনামিল্ক অপটিমামের যুগান্তকারী ৬টি এইচএমও শুধুমাত্র বুকের দুধে পাওয়া মূল্যবান পুষ্টি উপাদানের অনুকরণ করে, যা শিশুর পাচনতন্ত্রে গুরুত্বপূর্ণ উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে ভূমিকা পালন করে, যার ফলে প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষামূলক বাধা শক্তিশালী করতে অবদান রাখে। এটি একটি বিরল পণ্য যা ডিএফএল এবং ৩-এফএল উভয়কেই একত্রিত করে - দুটি ধরণের এইচএমও যা অন্যান্য সূত্রগুলি কেবল আলাদাভাবে উপস্থিত হয়েছে। এই সংমিশ্রণটিই সম্মেলনের বিশেষজ্ঞদের বিশেষভাবে মুগ্ধ করেছিল।

পূর্বে, ষষ্ঠ এইচএমও সাফল্য গ্লোবাল ডেইরি কংগ্রেস ২০২৫ (গ্লোবাল ডেইরি কংগ্রেস, নেদারল্যান্ডস) তেও বিশেষ মনোযোগ পেয়েছিল, যা বিশ্বের ষষ্ঠতম মূল্যবান ভিয়েতনামী দুধ ব্র্যান্ডের "দুধের প্রাকৃতিক পুষ্টির মান সর্বাধিক করার জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ" কৌশলের একটি অসামান্য ফলাফল।

বিজ্ঞান বোধগম্যতার উপর ভিত্তি করে পুষ্টির মান বাড়ায়

HMO শুধুমাত্র বুকের দুধে পাওয়া যায় এমন একটি মূল্যবান পুষ্টি উপাদান হিসেবে পরিচিত, যা শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হজমের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদিও HMO-তে অনেক ধারাবাহিক উন্নতি হয়েছে, বহু বছর ধরে, ভিয়েতনামের বাজার 5 HMO ফর্মুলায় থেমে আছে, যার অর্থ এই পুষ্টির বিশাল সম্ভাবনা সম্পূর্ণরূপে কাজে লাগানো হয়নি। "ক্রমাগত সীমা চ্যালেঞ্জ করার মনোভাব নিয়ে, Vinamilk পুষ্টির মান উন্নীত করার প্রচেষ্টা চালিয়েছে Optimum - ভিয়েতনামের প্রথম দুগ্ধজাত পণ্য যার একটি ফর্মুলা 6 HMO ধারণ করে, যা বুকের দুধে HMO-এর মোট পরিমাণের 58%," ভিনামিল্কের মার্কেটিং এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন কোয়াং ট্রাই এই যুগান্তকারী পণ্যের জন্মের পটভূমি সম্পর্কে শেয়ার করেছেন।

শিশুদের জন্য পুষ্টিকর সমাধানে ৬টি এইচএমও-এর অগ্রগতির পথিকৃৎ ভিনামিল্ক (ছবি: নগুয়েন হোয়াং)।

প্রকৃতপক্ষে, ভিয়েতনামে, ৫৫% পর্যন্ত শিশু জীবনের প্রথম ৬ মাসে (ইউনিসেফ ২০২১ অনুসারে) শুধুমাত্র বুকের দুধ খাওয়ানো হয় না, যার ফলে শিশুরা তাদের হজম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য বুকের দুধের সম্ভাব্য সুবিধাগুলি পুরোপুরি উপভোগ করবে এমন সম্ভাবনা কম। এছাড়াও, প্রায় ৬০% ভিয়েতনামী মায়েদের কর্মক্ষেত্রে তাদের বাচ্চাদের যত্ন নিতে হয়। শারীরিক এবং জীবনযাত্রার অবস্থা অনেক আধুনিক মায়েদের জন্য একচেটিয়া বুকের দুধ খাওয়ানোকে উদ্বেগের বিষয় করে তোলে।

অতএব, মাতৃত্বের যাত্রায় সন্তানদের মানসিক শান্তি ও সুখের সাথে যত্ন নিতে মায়েদের সঙ্গী ও সহায়তাকারী বুকের দুধের পুষ্টিগুণ দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি পুষ্টিকর সমাধান আজকের দিনে একটি বিরাট এবং অনিবার্য প্রয়োজন।

ভোক্তাদের পুষ্টির সর্বোত্তম উৎস পেতে সাহায্য করার জন্য, ভিনামিল্কের ৬টি আন্তর্জাতিক কৌশলগত অংশীদারের মধ্যে একটি, dsm-firmenich Group Asia - Pacific এর প্রতিনিধি মিঃ শন লি সম্মেলনে ভাগ করে নেন: "মিঃ নগুয়েন কোয়াং ট্রাই যেমন বলেছেন, ৬টি HMO-এর অগ্রগতি কেবল শিশুদের চাহিদা পূরণের জন্য পণ্যের পুষ্টির মান বৃদ্ধি করে না বরং শিশুদের একচেটিয়াভাবে বুকের দুধ খাওয়ানোর আকাঙ্ক্ষা সম্পর্কে সময়ের উদ্বেগের সমাধানও করে। পরিস্থিতি যাই হোক না কেন, বাবা-মায়েরা এখনও তাদের পূর্ণ যত্ন এবং ভালোবাসা দিতে পারেন। আমরা এই দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সম্পূর্ণ একমত, কারণ যখন বাবা-মা খুশি থাকেন, তখন তাদের সন্তানদের বেড়ে ওঠার যাত্রাও আনন্দে ভরপুর থাকে।"

ভিনামিল্ক মার্কেটিং এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর (ডান থেকে দ্বিতীয়) মিঃ নগুয়েন কোয়াং ট্রাই এশিয়া ডেভেলপমেন্ট ফোরাম ২০২৫-এ অতিথিদের সাথে ৬ষ্ঠ এইচএমও সাফল্য সম্পর্কে ভাগ করে নিয়েছেন (ছবি: হং নান)।

নতুন দিকনির্দেশনা উন্মোচন, আন্তর্জাতিক পুষ্টি মান নির্ধারণ

প্রায় ৫০ বছরের উন্নয়নে, ভিনামিল্ক গবেষণায় বিনিয়োগ করেছে এবং ভিয়েতনামের শিশুদের জন্য গুঁড়ো দুধের প্রথম ক্যান থেকে শুরু করে এশিয়ার সবচেয়ে আধুনিক গুঁড়ো দুধ কারখানার মালিক হয়েছে, যা ১৯৯৭ সাল থেকে বিশ্বের অনেক দেশে রপ্তানি হচ্ছে। যুদ্ধের পর গুঁড়ো দুধ শিল্পবিহীন দেশ থেকে, কিন্তু বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং আন্তর্জাতিক সহযোগিতায় বিনিয়োগের কৌশলের জন্য ধন্যবাদ, ভিনামিল্ক শিশুদের জন্য ফর্মুলা দুধে দুর্দান্ত অগ্রগতি অর্জন করেছে, এই অঞ্চলের সাথে সমানভাবে উন্নয়ন করছে, যার মধ্যে ৬টি এইচএমও একটি আদর্শ উদাহরণ।

সম্মেলনে ভিনামিল্কের ভাগাভাগি সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে, ফুডনেভিগেটর-এশিয়া এবং নিউট্রাইনগ্রেডিয়েন্টস (সম্মেলনের আয়োজক) এর প্রধান সম্পাদক মিঃ গ্যারি স্ক্যাটারগুড এই বছরের ফোরামে ভিনামিল্কের ভাগাভাগি সম্পর্কে মন্তব্য করেছেন: "আমরা এই বছরের সম্মেলনে ভিনামিল্কের অবদানের জন্য অত্যন্ত কৃতজ্ঞ। স্থানীয় ভোক্তাদের বোঝার সাথে এইচএমও-তে গভীর গবেষণা এবং উন্নয়ন ক্ষমতা একত্রিত করে ভিনামিল্ক একটি অনন্য দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে এসেছে, যার ফলে ব্যবহারিক পুষ্টি সমাধান প্রবর্তন করা হয়েছে, ভিয়েতনামের ছোট শিশুদের স্বাস্থ্য এবং ব্যাপক উন্নয়নের চাহিদা পূরণ করা হয়েছে এবং সমগ্র এশিয়া জুড়ে সম্প্রসারণের সম্ভাবনা রয়েছে।"

৬টি এইচএমও সহ ভিনামিল্ক অপটিমাম চালু হওয়ার সাথে সাথে অনেক ভিয়েতনামী মায়েদের দ্বারা আস্থা অর্জন করেছিল (ছবি: নগুয়েন হোয়াং)।

আঞ্চলিক উচ্চ-স্তরের ফোরামে ভিনামিল্কের উপস্থিতি আবারও আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পের শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ডের মর্যাদা এবং প্রভাবকে নিশ্চিত করে। তার ক্রমাগত গবেষণা, উৎপাদন এবং উদ্ভাবনী ক্ষমতার মাধ্যমে, ভিনামিল্ক কেবল দেশীয় পুষ্টি শিল্পের উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধিই প্রদর্শন করে না বরং এশিয়ান বাজারের শক্তিশালী উন্নয়নকে উৎসাহিত করার জন্য একটি চালিকা শক্তিও তৈরি করে।

অধিক তথ্য

এইচএমও (হিউম্যান মিল্ক অলিগোস্যাকারাইডস) হল বুকের দুধে পাওয়া একটি অপরিহার্য প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদান, যা শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের হজম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

৬ এইচএমও সূত্রটি ভিনামিল্ক দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল প্রাকৃতিক এইচএমও কমপ্লেক্সের সবচেয়ে ঘনিষ্ঠ অনুকরণের জন্য, যা বুকের দুধে মোট এইচএমওর ৫৮% পর্যন্ত অবদান রাখে।

ভিনামিল্কের ৬ এইচএমও ফর্মুলা ৩টি অসাধারণ সুবিধা নিয়ে আসে:

● বুকের দুধে মূল্যবান পুষ্টি উপাদানের অনুকরণ করে, যার মধ্যে 3টি প্রধান গ্রুপ রয়েছে:

+ ফুকোসিলেটেড: 2'-FL, 3-FL, DFL

+ সিয়ালিলেটেড: 3'-SL, 6'-SL

+ নন-ফুকোসিলেটেড: এলএনটি

● হজমশক্তি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে: ৬টি এইচএমও-এর সংমিশ্রণ শিশুর অন্ত্রে গুরুত্বপূর্ণ উপকারী ব্যাকটেরিয়া যেমন বিফিডোব্যাকটেরিয়াম এবং ল্যাকটোব্যাসিলাসকে পুষ্ট করতে সাহায্য করে, যা একটি সুস্থ মাইক্রোফ্লোরা তৈরি করতে, পাচনতন্ত্রকে সমর্থন করতে এবং জীবনের প্রথম বছর থেকেই প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

● HMO DFL এবং 3-FL জুটি একসাথে একত্রিত:

+ ডিএফএল: প্রতিরক্ষামূলক বাধার স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে, ব্যাকটেরিয়াকে অন্ত্রের প্রাচীরে লেগে থাকা সীমিত করতে সাহায্য করে।

+ 3-FL: এটি এক ধরণের HMO যা অন্ত্র থেকে রক্তে শোষিত হতে পারে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে, যার ফলে শিশুদের শ্বাসযন্ত্র/পাচনতন্ত্রের রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।

এনএল

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-la-dai-dien-dau-tien-cua-viet-nam-duoc-moi-trinh-bay-ve-dot-pha-dinh-duong-tai-dien-dan-phat-trien-chau-a-2025-255088.htm