এনঘে আনে গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল: এলাকা এবং ফলন হ্রাস পেয়েছে, চালের দাম বেশি, ব্যবহার করা সহজ

এলাকা হ্রাস, উৎপাদনশীলতা হ্রাস

ইয়েন থান জেলার জুয়ান থান কমিউনে ৩৪৬ হেক্টর গ্রীষ্মকালীন শরৎকালীন ধান চাষ হয়েছে। ৫ সেপ্টেম্বরের মধ্যে পুরো এলাকাতেই ফসল কাটা শেষ হয়ে গেছে। বৃষ্টি বা ঝড় হয়নি, আবহাওয়া ছিল রৌদ্রোজ্জ্বল, কাটা ধান খুব মসৃণভাবে শুকানো হয়েছিল, চালের দাম আগের বছরের তুলনায় বেড়েছে, তাই কৃষকরা খুবই উত্তেজিত ছিলেন। তবে, কমিউনের কৃষি কর্মকর্তা মিসেস ডো থি কুই বলেন যে যদিও চালের দাম বেশি ছিল এবং "মৌসুমের শেষের ফসলের ব্যর্থতা" ছিল না, তবুও কমিউনের গড় ধানের ফলন ছিল মাত্র ৫২.৫৬ কুইন্টাল/হেক্টর, যা আগের বছরের তুলনায় কম।

জুয়ান থান কমিউনের কৃষকরা, ইয়েন থান জেলার শুকনো গ্রীষ্ম-শরতের ধান। ছবি: ফু হুওং

ইয়েন থান জেলায় গ্রীষ্মকালীন শরৎকালীন ধানের আবাদ ১১,০০০ হেক্টরেরও বেশি, যার মধ্যে প্রায় ৩,০০০ হেক্টর এলাকা নিচু এবং প্লাবিত এলাকা। ১৫ সেপ্টেম্বরের মধ্যে, ইয়েন থান জেলায় মূলত ফসল কাটা শেষ হয়ে যায়। নতুন জাতের ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, অনেক এলাকায় খুব বেশি ফলন পাওয়া যায়, ৬০-৬২ কুইন্টাল/হেক্টর পর্যন্ত। তবে, কিছু এলাকায় ফলন কমে গেছে, তাই "ধান জেলার" গড় আনুমানিক ৫৩ কুইন্টাল/হেক্টর।

ইতিমধ্যে, ২০ সেপ্টেম্বরের মধ্যে, কুইন লু জেলা গ্রীষ্ম-শরতের ধানের প্রায় ৮৫% ফসল সংগ্রহ করেছে, বাকি এলাকাটি কুইন চাউ, কুইন থাং-এর মতো আধা-পাহাড়ি কমিউনের শেষ মৌসুমের ধানে কেন্দ্রীভূত ছিল... এবং আশা করা হচ্ছে যে সমগ্র জেলা ৩০ সেপ্টেম্বরের আগেই ফসল সংগ্রহ শেষ করবে।

এই বছর কুইন লাম কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি আনের পরিবারের ৫ শ' টন চাল সংগ্রহ করে ব্যবসায়ীদের কাছে প্রায় ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি করার পর, মাত্র ১.১ টনেরও বেশি চাল পাওয়া গেছে।

"গত বছরের তুলনায় ফলন কম, ১টি সাও মাত্র ২.২-২.৩ কুইন্টাল ফলন দেয়। যেহেতু মৌসুমের শুরুতে ধান রোপণ করা হয়েছিল, জুন মাসে পানির স্তর কম ছিল এবং সার দেওয়ার পরে ধান গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত জল ছিল না, যা ধান গাছের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে," মিসেস আন শেয়ার করেন।

প্রাদেশিক নেতারা এবং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ ২০২৩ সালের গ্রীষ্ম-শরতের ধান উৎপাদন পরিস্থিতি পরিদর্শন করেছেন। ছবি: ফু হুওং

জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিসেস ভু থি বিচ হ্যাং বলেন: কুইন লু জেলায় এই বছর গ্রীষ্মকালীন শরৎকালীন ধানের ফলন মাত্র ৫২ কুইন্টাল/হেক্টরে পৌঁছেছে, যা গত বছরের গ্রীষ্মকালীন শরৎকালীন ফসলের তুলনায় কম। গ্রীষ্মকালীন শরৎকালীন উৎপাদন বছরের সবচেয়ে কঠিন ফসল, অনেক মানুষ তাদের ক্ষেত পরিত্যাগ করেছে। এই বছর আরও কঠিন কারণ ফসলের শুরুতে উত্তরাঞ্চলীয় সেচ ব্যবস্থা বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল, কিছু কমিউন রোপণ এলাকা কমিয়ে দিয়েছিল, পুরো জেলায় গ্রীষ্মকালীন শরৎকালীন ধানের উৎপাদন মাত্র ৪,৫০০ হেক্টর ছিল, যা গত বছরের গ্রীষ্মকালীন শরৎকালীন ফসলের তুলনায় ২০০ হেক্টর কম। গরম আবহাওয়া এবং সামান্য বৃষ্টিপাত ছাড়াও, মধ্য-শরৎকালীন চায়ের কিছু এলাকা টিলারিং এবং তরুণ প্যানিকল পর্যায়ে কাণ্ড-ছিদ্রকারী পোকা দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল। যদিও প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছিল, পোকামাকড় এবং রোগ খুব দ্রুত এবং অপ্রত্যাশিতভাবে দেখা দেয়, তাই প্রায় ৩০ হেক্টর ধানের ফলন ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল।

২০২৩ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের মৌসুমে, এনঘে আন ৭৭,৪১৩ হেক্টরেরও বেশি ধান/প্ল্যান ৮১,৫০০ হেক্টর জমিতে রোপণ করেছে, যা পরিকল্পনার ৯৫% এরও কম এবং একই সময়ের মধ্যে ৯৪.৮৭% জমিতে পৌঁছেছে; যার মধ্যে গ্রীষ্ম-শরৎ ধানের জমি প্রায় ৫৭,০০০ হেক্টর। প্রাদেশিক শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের তথ্য অনুসারে, এই বছরের গ্রীষ্ম-শরৎ ধানের প্রাথমিক ফলন ৫১.৩৮ কুইন্টাল/হেক্টর, একই সময়ের তুলনায় ০.২৫% কম, মোট উৎপাদন প্রায় ২৯২,৬০৪ টনেরও বেশি, একই সময়ের তুলনায় ৫.৫৯% কম। সুতরাং, এই বছরের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের জমি, ফলন এবং উৎপাদন উভয়ই পরিকল্পনা পূরণ করেনি এবং অনেক বছরের তুলনায় কম ছিল।

চালের দাম বেশি, সহজে ব্যবহারযোগ্য

যদিও উৎপাদনশীলতা বেশি নয়, তবুও এ বছর উচ্চ ধানের দাম এবং অনুকূল ব্যবহার থাকার কারণে প্রতি উৎপাদন ইউনিটে আয় বৃদ্ধি পেয়েছে। ইয়েন থান জেলা গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডুওং-এর মতে, ধানের দাম বৃদ্ধি কেবল উচ্চ মূল্যই আনে না, বরং মানুষকে আরও সুবিধাজনকভাবে ব্যবহার করতেও সাহায্য করে। উদ্যোগ এবং ব্যবসায়ীরা মাঠে তাজা ধান কিনতে আসেন, ফসল কাটার পরবর্তী সংরক্ষণের সমস্যা সমাধান করে, বিশেষ করে গ্রীষ্ম-শরতের ফসলে যখন ফসল কাটার সময় অনিয়মিত এবং জটিল হয়; কৃষকদের জন্য উত্তেজনা তৈরি করে, পরবর্তী বছরগুলিতে উৎপাদন উন্নয়নের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করে।

এটি ব্যবসা, সমবায় এবং কৃষকদের মধ্যে সংযোগ তৈরিতেও অবদান রাখে, কারণ এই বছর, অনেক এলাকা, যদিও মৌসুমের শুরু থেকেই তাদের সাথে চুক্তিবদ্ধ নয়, তবুও সমবায়ের মাধ্যমে, ব্যবসাগুলি এখনও মাঠের ঠিক পাশেই তাজা ধান কিনতে আসে, যার ফলে কৃষকরা উৎপাদন এবং পণ্য গ্রহণের সাথে আরও সুবিধাজনকভাবে সংযোগ স্থাপনের জন্য সমবায়গুলিতে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করতে উৎসাহিত হয়।

কুইন লু জেলায় গ্রীষ্ম-শরতের ধান কাটা। ছবি: ফু হুওং

এই বছরের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলকে একটি খারাপ ফসল হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে। যদিও সমস্ত এলাকা পরিকল্পনা অনুযায়ী এলাকাটি বন্ধ করার চেষ্টা করেছে, কিছু এলাকায়, অনুৎপাদনশীল পতিত এলাকাগুলি এখনও রয়ে গেছে, এবং কিছু নতুন পতিত এলাকা যেমন কুইন লু জেলায়।

মৌসুমের শুরু থেকেই খরা এবং জলের ঘাটতিতে ভুগছে এমন এলাকাগুলি ছাড়াও, এবং পরবর্তীতে প্রতিকার করা হয়েছে, পুরো উৎপাদন মৌসুমে, দীর্ঘায়িত গরম আবহাওয়া এবং খুব কম বৃষ্টিপাত ধান গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে ত্বরান্বিত করে, বৃদ্ধির সময়কাল, পুষ্টি সঞ্চয় এবং উৎপাদনশীলতা হ্রাস করে। দীর্ঘস্থায়ী গরম আবহাওয়ার কারণে সারগুলি দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, যা উৎপাদনশীলতা উন্নয়নে নিবিড় বিনিয়োগকে প্রভাবিত করে।

প্রাদেশিক কৃষি ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন তিয়েন ডুক-এর মতে, মধ্য ও শেষ মৌসুমের ধানের অনেক জমিতে যখন ফুল ফোটে তখন বৃষ্টিপাতের ফলে শস্যের দাগ রোগ দেখা দেয়, অন্যদিকে শ্রমিকের অভাব, দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের কারণে কৃষকরা ব্যক্তিগতভাবে মাঠে যেতে ভয় পান, তাই প্রতিরোধের দক্ষতা বেশি ছিল না, যা ধানের ফলনকে প্রভাবিত করে। এই এলাকাটি নঘি লোক, নাম দান, ইয়েন থান, কুইন লু জেলায় কেন্দ্রীভূত...

২০২৩ সালে গ্রীষ্ম-শরতের ধানের ফসলে কীটনাশক স্প্রে করছেন হুং নগুয়েন জেলার হুং ইয়েন নাম কমিউনের কৃষকরা। ছবি: ফু হুওং

কৃষি কর্মী বাহিনী এখনও "পাতলা", যদিও উৎপাদন ক্ষেত্রটি পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন তা অনেক বড়, কমিউনগুলিতে কৃষি কর্মীদের অনেক অতিরিক্ত কাজ করতে হয়, তাই ক্ষেত্রগুলি নিবিড়ভাবে অনুসরণ করা, পরিকল্পনা করা, পূর্বাভাস দেওয়া, সনাক্ত করা এবং কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা সম্পর্কে লোকেদের তাৎক্ষণিক পরামর্শ দেওয়া প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে না।

মিঃ নগুয়েন তিয়েন ডুক - প্রাদেশিক চাষ ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান

এই বছর গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের ফলন কমেছে, কিন্তু বিনিময়ে, চালের দাম বেশি, ব্যবসায়ীরা মাঠের ঠিক সামনে তাজা চাল ৬,৫০০-৬,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে এবং শুকনো চাল ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কিনছেন। এর ফলে, কৃষকরা খুবই উত্তেজিত। এই ধারা অব্যাহত থাকার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, এবং গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল উৎপাদনে স্থানীয়দের পরিত্যক্ত ক্ষেতের এলাকা কমাতে সাহায্য করার জন্য এটি একটি "উদ্দেশ্য" হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

২০ সেপ্টেম্বরের মধ্যে, এনঘে আন গ্রীষ্মকালীন শরতের প্রায় ৫২,০০০ হেক্টর জমিতে ধান সংগ্রহ করেছে, কুইন লু, হুং নগুয়েন, নাম দান, এনঘি লোক... জেলায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা ৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমির বাকি অংশ ৩০ সেপ্টেম্বরের আগে কাটা হবে।

এছাড়াও, পুরো প্রদেশে এখনও ২০,০০০ হেক্টরেরও বেশি গ্রীষ্মকালীন-শরতের ধান আছে যা অক্টোবর পর্যন্ত কাটা হবে না। যদি গত বছর, সেপ্টেম্বরে দুটি ভারী বৃষ্টিপাত গ্রীষ্মকালীন-শরতের ধানের উৎপাদন এবং ফসল কাটার উপর প্রভাব ফেলে, তবে এই বছর, এখন পর্যন্ত, আবহাওয়া মূলত রৌদ্রোজ্জ্বল। এদিকে, জাতীয় জল-আবহাওয়া পূর্বাভাস কেন্দ্রের পূর্বাভাস অনুসারে, ২০২৩ সালে পূর্ব সাগরে প্রায় ১১-১৩টি ঝড় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় নিম্নচাপ হবে, যার মধ্যে ৫-৬টি মূল ভূখণ্ডকে প্রভাবিত করবে, মৌসুমের প্রথম মাস উত্তর প্রদেশগুলিকে প্রভাবিত করবে, প্রায় সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত কেন্দ্রীয় প্রদেশগুলিকে প্রভাবিত করবে। অতএব, এলাকাবাসী এবং জনগণকে অত্যন্ত সতর্ক থাকতে হবে, পরিকল্পনা করার জন্য আবহাওয়ার পূর্বাভাস নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে, সময়মতো গ্রীষ্মকালীন-শরতের ধান সংগ্রহ করতে হবে, বন্যার কারণে ক্ষতি এড়াতে হবে "ক্ষেতে পুরানোের চেয়ে ঘরে সবুজ ভালো" এই নীতিবাক্যটি নিয়ে।

উৎস: https://baonghean.vn/vu-he-thu-o-nghe-an-dien-tich-va-nang-suat-giam-gia-lua-neo-cao-de-tieu-thu-post276782.html