ভিয়েতনামে সবচেয়ে বড় ফুলে ওঠা কাজু স্টিকি চালের রেকর্ড গড়েছেন

২০২৫ সালের খাদ্য উৎসবে ডং নাইয়ের রাঁধুনিদের তৈরি ভিয়েতনামের সবচেয়ে বড় কাজু পাফড স্টিকি রাইস ৬৮ সেমি লম্বা, যা সাংস্কৃতিক মূল্য বহন করে।

২০২৫ সালের ডং নাই প্রদেশ রান্না উৎসবের কাঠামোর মধ্যে, ২০ আগস্ট, ইউনেস্কো সেন্টার ফর ভিয়েতনামী রান্না সংস্কৃতি ভিয়েতনামের বৃহত্তম পাফড কাজু স্টিকি রাইসের রেকর্ডকে স্বীকৃতি দিয়েছে।

কাজু বাদামের সাথে ভাজা আঠালো ভাত হল পুরাতন দং নাইয়ের সুগন্ধি আঠালো ভাত এবং বিন ফুওকের চর্বিযুক্ত, মুচমুচে কাজু বাদামের এক চমৎকার সংমিশ্রণ। এটি কেবল একটি খাবারই নয়, বরং নতুন দং নাইয়ের মিলন - সংযোগ এবং বিকাশের চেতনার প্রতীক, যা একসাথে নতুন যুগে গর্বিত সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় এবং পর্যটন মূল্যবোধ তৈরি করে।/

(টিটিএক্সভিএন/ভিয়েতনাম+)

সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp