সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করা এবং OCOP পণ্যের প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা বৃদ্ধি করা।

২০২১-২০২৫ সময়কালে, ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রামটি ব্যাপক প্রভাব ফেলেছে, যা প্রদেশের সকল এলাকার সম্ভাবনাকে উন্মুক্ত করে দিয়েছে। এই প্রোগ্রামটি ব্যবসা, সমবায় এবং পরিবারের সক্রিয় অংশগ্রহণকে আকর্ষণ করেছে।

২০২৪ সালের মধ্যে জুয়ান লোক জেলাকে একটি নতুন মডেল গ্রামীণ এলাকায় পরিণত করার প্রকল্পের সারসংক্ষেপ তুলে ধরে সম্মেলনের সময় কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম (সাদা শার্টে) জুয়ান লোক জেলার OCOP পণ্যের প্রদর্শনী এলাকা পরিদর্শন করেছেন। ছবি: বি. নগুয়েন

OCOP পণ্যের সংখ্যা এবং বৈচিত্র্যের দিক থেকে দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের শীর্ষ প্রদেশগুলির মধ্যে ডং নাই অন্যতম। প্রদেশের অনেক OCOP পণ্য দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উৎপাদন, সরবরাহ এবং মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত ব্র্যান্ড তৈরি করেছে।

৫ বছরের কর্মসূচি বাস্তবায়নের ফলাফল

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রকের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, OCOP প্রোগ্রাম গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে। ২০২৫ সালের জুনের মধ্যে, সমগ্র দেশে ১৬,৫০০ টিরও বেশি OCOP পণ্য ৩ তারকা বা তার বেশি অর্জন করবে, যার মধ্যে ৮,৯০০ টিরও বেশি অংশগ্রহণকারী প্রতিষ্ঠান থাকবে, প্রধানত সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, যা ২০২০ সালের তুলনায় ১২,০০০ টিরও বেশি পণ্যের বৃদ্ধি।

OCOP পণ্যের উন্নয়নে ডং নাই দেশব্যাপী শীর্ষ প্রদেশগুলির মধ্যে একটি। আজ অবধি, প্রদেশে ২৮৪টি OCOP পণ্য রয়েছে যা ১৬২টি প্রতিষ্ঠান থেকে ৩-তারা এবং ৪-তারা রেটিং পেয়েছে, যার মধ্যে ৪৮টি উদ্যোগ, ৩৮টি সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠী এবং ৭৬টি ব্যবসায়িক পরিবার রয়েছে। OCOP পণ্যগুলি বিভিন্ন ক্ষেত্রে বৈচিত্র্যময়, যার মধ্যে খাদ্য সামগ্রীর অনুপাত সবচেয়ে বেশি, ৮৭% এরও বেশি; হস্তশিল্প ৫% এরও বেশি; পানীয় ৪% এরও বেশি; এবং ঔষধি ভেষজ ২% এরও বেশি। অনেক OCOP পণ্য হল প্রক্রিয়াজাত কৃষি পণ্য যেমন কাঁঠাল, আনারস, তারো, প্রক্রিয়াজাত কলা পণ্য, তাৎক্ষণিক কফি এবং ঐতিহ্যবাহী কফি। প্রদেশে কমিউনিটি পর্যটন, ইকোট্যুরিজম এবং পর্যটন কেন্দ্রগুলির সাথে সম্পর্কিত ৩টি OCOP পণ্যও রয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, প্রদেশে বর্তমানে ৯টি OCOP পণ্য রয়েছে যার ৫-তারা রেটিং পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিনের মতে, কৃষি পণ্য এবং ওসিওপি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরিতে বিনিয়োগের উপর মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন কারণ কেবলমাত্র ব্র্যান্ডের মাধ্যমেই উচ্চ মূল্য সংযোজন করা সম্ভব; ইনপুট খরচ কমাতে এবং ওসিওপি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা বাড়াতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে হবে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন ভ্যান থাং-এর মতে, ডং নাই প্রদেশ OCOP পণ্যের বাণিজ্য ও বিপণনের উপর জোর দিচ্ছে, ব্র্যান্ড নিশ্চিত করতে এবং ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণে সহায়তা করছে। কৃষি পর্যটন, সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটন এবং কারুশিল্প গ্রামের মডেলগুলি সংস্কৃতি, ভূদৃশ্য এবং OCOP পণ্যগুলিকে সুরেলাভাবে একীভূত করে বিকাশ অব্যাহত রেখেছে। অনেক স্মার্ট উৎপাদন মডেল, ডিজিটালাইজড প্রক্রিয়া, ট্রেসেবিলিটি এবং ই-কমার্স বাস্তবায়িত হয়েছে। প্রদেশটি একটি অনলাইন কৃষি পণ্য ট্রেডিং প্ল্যাটফর্ম তৈরি করেছে, যা উন্নত উৎপাদন দক্ষতায় অবদান রাখছে। ডং নাই সহায়তা নীতি এবং প্রক্রিয়া বাস্তবায়নে, অবকাঠামোতে বিনিয়োগের উপর সম্পদ কেন্দ্রীভূত করতে এবং একটি আধুনিক, টেকসই এবং পরিবেশগতভাবে-ভিত্তিক কৃষি বিকাশের জন্য উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগে খুব আগ্রহী।

ব্যবসার ভূমিকা বৃদ্ধি করা

একটি শিল্প প্রদেশ হিসেবে, ডং নাই কৃষিতে বিনিয়োগের জন্য অনেক ব্যবসাকে আকৃষ্ট করার সুবিধা রাখে, বিশেষ করে কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারে। এই ব্যবসাগুলির মধ্যে অনেকগুলি OCOP (একটি কমিউন একটি পণ্য) সত্তা, যারা কেবল উৎপাদনেই বিনিয়োগ করে না বরং তাদের পণ্যের বাজার উন্নয়ন এবং ব্র্যান্ড তৈরিতেও মনোনিবেশ করে। আজ অবধি, অনেক OCOP পণ্য গুণমান এবং মূল্য শৃঙ্খল উন্নয়নের মাধ্যমে তাদের ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করেছে। নতুন মডেল, উদ্ভাবনী এবং কার্যকর পদ্ধতিগুলি ক্রমাগত প্রতিলিপি করা হচ্ছে।

প্রদেশের অন্যতম শক্তি হলো, এটি ১১৭টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, ৬৪টি সমবায় সমিতি এবং ৩৩টি ক্লাব এবং সমবায় গোষ্ঠীর সমন্বয়ে ২৯৯টি সরবরাহ শৃঙ্খল প্রতিষ্ঠা করেছে, যার মধ্যে প্রায় ১৫,০০০ পরিবারের অংশগ্রহণ রয়েছে। সমবায় এবং সংযুক্ত উৎপাদনের মাধ্যমে উৎপাদিত কৃষি, বনজ এবং জলজ পণ্যের অনুপাত মোট পণ্য মূল্যের প্রায় ৫১.৭%।

২০২৪ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, তাজা কোকোর দাম রেকর্ড সর্বোচ্চ ১৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা আগের দামের চেয়ে অনেক গুণ বেশি। প্রদেশের কোকো চাষীরা এই ফসল থেকে অভূতপূর্ব লাভ পাচ্ছেন। অধিকন্তু, কৃষকরা এই ফসলে বিনিয়োগে আত্মবিশ্বাসী কারণ এটি এমন কয়েকটি ফসলের মধ্যে একটি যা চাষ থেকে শুরু করে গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবহার পর্যন্ত একটি টেকসই সরবরাহ শৃঙ্খল স্থাপন করেছে।

এর মধ্যে, ট্রং ডাক কোকো কোং লিমিটেড (দিন কোয়ান জেলা) ডং নাই প্রদেশে বৃহৎ-স্কেল কোকো চাষ প্রকল্প বাস্তবায়নে একটি অগ্রণী উদ্যোগ, যা উৎপাদনকে খরচের সাথে সংযুক্ত করে। প্রাথমিকভাবে কয়েক ডজন হেক্টর জমি থেকে, প্রকল্পটি এখন ডং নাই প্রদেশ এবং কিছু পার্শ্ববর্তী প্রদেশ এবং শহরগুলিতে 700 হেক্টরেরও বেশি কোকো চাষ করেছে।

ট্রং ডাক কোকো কোং লিমিটেডের পরিচালক ড্যাং তুওং খানের মতে, কোম্পানিটি তার প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র এবং কাঁচামালের ক্ষেত্রে লক্ষ লক্ষ মার্কিন ডলার বিনিয়োগ করেছে। কাঁচা কোকো বিন রপ্তানির পাশাপাশি, কোম্পানির বর্তমানে প্রায় ৩০টি প্রক্রিয়াজাত পণ্য রয়েছে যেমন চকোলেট, কোকো লিকার, কোকো পাউডার ইত্যাদি, যা দেশীয় বাজারে ভালো বিক্রি হচ্ছে। এর অনেক প্রধান পণ্য গ্রাহকদের দ্বারা উচ্চমানের ভিয়েতনামী পণ্য হিসেবে ভোট পেয়েছে। কোম্পানির অনেক পণ্য OCOP 4-তারকা রেটিং অর্জন করেছে; কেবল দেশীয়ভাবেই ভালো বিক্রি হচ্ছে না, বরং জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারেও রপ্তানি হচ্ছে।

২২শে জুন ২০২১-২০২৫ সময়কালের জন্য নতুন গ্রামীণ উন্নয়নের জন্য জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি এবং টেকসই দারিদ্র্য নিরসনের জন্য জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির সারসংক্ষেপে জাতীয় অনলাইন সম্মেলনে, প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন নতুন গ্রামীণ উন্নয়নের সাথে একত্রে OCOP কর্মসূচি বাস্তবায়নের ফলাফলের প্রশংসা করেন। সামনের দিকে তাকিয়ে, উৎপাদন পুনর্গঠন এবং ব্যবসা এবং কৃষকদের মধ্যে সংযোগ জোরদার করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ সমাধানগুলির মধ্যে একটি হল। এই সংযোগ শৃঙ্খলে, ব্যবসাগুলি উৎপাদন প্রচারের জন্য কেন্দ্রীয় এবং নেতৃস্থানীয় শক্তি হবে। ব্যবসাগুলিকে সমবায়, ক্লাব, স্বার্থ গোষ্ঠী, সমিতি, খামার ইত্যাদির মাধ্যমে উৎপাদকদের সাথে সংযোগ জোরদার করতে হবে, কেন্দ্রীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি করতে হবে। বিশেষ করে, পণ্যের বাণিজ্যিকীকরণ, কম দামে প্রচুর পরিমাণে কাঁচামাল সরবরাহ এবং এইভাবে উৎপাদন খরচ কমাতে ব্যবসাগুলিকে OCOP কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করতে হবে।

সমভূমি

সূত্র: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/xay-dung-chuoi-tang-loi-the-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-98c1307/