OCOP পণ্যের জন্য প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা বৃদ্ধি করে, চেইন তৈরি করা

২০২১-২০২৫ সময়কালে, ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রামটি ব্যাপক প্রভাব ফেলেছে, যা প্রদেশের সকল এলাকার সম্ভাবনাকে উন্মুক্ত করে দিয়েছে। এই প্রোগ্রামটি উদ্যোগ, সমবায় এবং পরিবারগুলিকে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণের জন্য আকৃষ্ট করে।

কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম (সাদা শার্ট) ২০২৪ সালের মধ্যে মডেল নিউ গ্রামীণ স্ট্যান্ডার্ড পূরণের জন্য জুয়ান লোক জেলা গড়ে তোলার প্রকল্পের প্রাথমিক পর্যালোচনা সম্মেলনে যোগদানের সময় জুয়ান লোক জেলার OCOP পণ্য প্রদর্শনী এলাকা পরিদর্শন করেছেন। ছবি: বি.এনগুয়েন

ওসিওপি পণ্যের সংখ্যা এবং পণ্যের বৈচিত্র্যের দিক থেকে দং নাই দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের একটি শীর্ষস্থানীয় এলাকা। প্রদেশের অনেক ওসিওপি পণ্য দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উৎপাদন শৃঙ্খল, সরবরাহ শৃঙ্খল এবং মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত ব্র্যান্ড তৈরি করেছে।

৫ বছরের কর্মসূচি বাস্তবায়নের ফলাফল

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রকের প্রতিবেদন অনুসারে, OCOP প্রোগ্রাম গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে। ২০২৫ সালের জুন নাগাদ, সমগ্র দেশে ৩ তারকা বা তার বেশি রেটিং সহ ১৬,৫০০ টিরও বেশি OCOP পণ্য ছিল, যার মধ্যে ৮,৯০০ টিরও বেশি অংশগ্রহণকারী প্রতিষ্ঠান ছিল, প্রধানত সমবায় এবং উদ্যোগ, যা ২০২০ সালের তুলনায় ১২,০০০ টিরও বেশি পণ্য বৃদ্ধি পেয়েছে।

ডং নাই দেশের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় OCOP পণ্য উন্নয়নশীল এলাকা। এখন পর্যন্ত, সমগ্র প্রদেশে 284টি OCOP পণ্য রয়েছে যার মধ্যে 162টি প্রতিষ্ঠানের 3 তারকা এবং 4 তারকা রয়েছে: 48টি উদ্যোগ, 38টি সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠী এবং 76টি ব্যবসায়িক পরিবার। বিশেষ করে, OCOP পণ্যগুলি পণ্য লাইনে বৈচিত্র্যময়, যার মধ্যে খাদ্যের পরিমাণ 87% এরও বেশি; হস্তশিল্পের পরিমাণ 5% এরও বেশি; পানীয়ের পরিমাণ 4% এরও বেশি; ঔষধি ভেষজ 2% এরও বেশি... বিশেষ করে, অনেক OCOP পণ্য প্রক্রিয়াজাত কৃষি পণ্য যেমন: কাঁঠাল, আনারস, তারো, কলাজাত পণ্য, তাৎক্ষণিক কফি, ঐতিহ্যবাহী কফি... পুরো প্রদেশে 3টি OCOP পণ্যও রয়েছে: কমিউনিটি পর্যটন পরিষেবা, ইকো-ট্যুরিজম এবং পর্যটন আকর্ষণ। বিশেষ করে, প্রদেশে বর্তমানে 5-তারকা সম্ভাবনা সহ 9টি OCOP পণ্য রয়েছে।

প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিনের মতে, কৃষি পণ্য এবং ওসিওপি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরিতে বিনিয়োগের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন কারণ কেবলমাত্র ব্র্যান্ডের মাধ্যমেই উচ্চ মূল্য সংযোজন করা সম্ভব; ইনপুট খরচ কমাতে এবং ওসিওপি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা বাড়াতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে হবে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন ভ্যান থাং মন্তব্য করেছেন যে ডং নাই বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম, OCOP পণ্য প্রচার, ব্র্যান্ড নিশ্চিত করতে এবং ভোগ বাজার সম্প্রসারণে আগ্রহী। কৃষি, সম্প্রদায় এবং কারুশিল্প গ্রাম পর্যটন মডেলগুলি সংস্কৃতি, ভূদৃশ্য এবং OCOP পণ্যগুলিকে সুরেলাভাবে একত্রিত করে বিকাশ অব্যাহত রেখেছে। অনেক স্মার্ট উৎপাদন মডেল, ডিজিটাইজেশন প্রক্রিয়া, উৎপত্তিস্থল সনাক্তকরণ এবং ই-কমার্স স্থাপন করা হয়েছে। প্রদেশটি একটি অনলাইন কৃষি পণ্য ট্রেডিং ফ্লোর তৈরি করেছে, যা উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে অবদান রাখছে। ডং নাই নীতিমালা এবং সহায়তা ব্যবস্থা বাস্তবায়ন, অবকাঠামোতে বিনিয়োগ সংস্থানগুলিকে কেন্দ্রীভূত করা, পরিবেশগত দিক থেকে আধুনিক, টেকসই কৃষি বিকাশের জন্য উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগে খুব আগ্রহী।

ব্যবসার ভূমিকা প্রচার করা

একটি শিল্প প্রদেশ হিসেবে, ডং নাই কৃষিতে বিনিয়োগের জন্য অনেক উদ্যোগকে আকৃষ্ট করার সুবিধা রাখে, বিশেষ করে কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং গ্রহণের ক্ষেত্রে। তাদের মধ্যে অনেক উদ্যোগ OCOP সত্তা, যারা কেবল উৎপাদনে বিনিয়োগ করে না বরং বাজার উন্নয়ন এবং পণ্য ব্র্যান্ড তৈরিতেও মনোযোগ দেয়। এখন পর্যন্ত, অনেক OCOP পণ্য মান শৃঙ্খলকে উন্নীত করে গুণমানের মাধ্যমে তাদের ব্র্যান্ডগুলিকে নিশ্চিত করেছে। নতুন মডেল, ভালো, সৃজনশীল এবং কার্যকর অনুশীলনগুলি ক্রমাগত প্রতিলিপি করা হচ্ছে।

প্রদেশের অন্যতম শক্তি হলো, সমগ্র প্রদেশে ১১৭টি উদ্যোগ, ৬৪টি সমবায়, ৩৩টি ক্লাব এবং সমবায় গোষ্ঠীর অংশগ্রহণে ২৯৯টি সংযোগ চেইন তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ১৫,০০০ পরিবারের অংশগ্রহণ রয়েছে। সহযোগিতা এবং সংযোগের মাধ্যমে উৎপাদিত কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের মূল্যের অনুপাত পণ্যের মোট মূল্যের প্রায় ৫১.৭%-এ পৌঁছেছে।

২০২৪ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, তাজা কোকোর দাম ১৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড স্তরে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা আগের দামের চেয়ে অনেক গুণ বেশি। প্রদেশের কোকো চাষীরা এই ফসল থেকে অভূতপূর্বভাবে উচ্চ মুনাফা অর্জন করছেন। এছাড়াও, এই ফসলে বিনিয়োগকারী কৃষকরা এটির সাথে লেগে থাকার ব্যাপারে আত্মবিশ্বাসী হওয়ার কারণ হল এটি এমন কয়েকটি ফসলের মধ্যে একটি যা রোপণ থেকে গভীর প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহার পর্যন্ত একটি টেকসই শৃঙ্খল তৈরি করেছে।

ট্রং ডাক কাকাও কোম্পানি লিমিটেড (দিন কোয়ান জেলা) হল ডং নাই-এর অগ্রণী উদ্যোগ যারা উৎপাদনের সাথে খরচের সংযোগ স্থাপনের জন্য বৃহৎ কোকো ক্ষেত্র প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে। বাস্তবায়িত হওয়ার পর প্রাথমিক কয়েক ডজন হেক্টর জমি থেকে, প্রকল্পটি এখন ডং নাই এবং কিছু পার্শ্ববর্তী প্রদেশ এবং শহরগুলিতে ৭০০ হেক্টরেরও বেশি কোকো চাষ করেছে।

ট্রং ডাক কোকো কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক ড্যাং তুওং খান বলেন যে কোম্পানিটি প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং কাঁচামালের ক্ষেত্রে লক্ষ লক্ষ মার্কিন ডলার বিনিয়োগ করেছে। কাঁচা কোকো বিন রপ্তানির পাশাপাশি, কোম্পানির বর্তমানে প্রায় 30টি গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্য রয়েছে যেমন চকোলেট, কোকো লিকার, কোকো পাউডার... যা দেশীয় বাজারে ভালোভাবে ব্যবহৃত হয় এবং অনেক সাধারণ পণ্য ভোক্তাদের দ্বারা উচ্চমানের ভিয়েতনামী পণ্য হিসাবে ভোট পেয়েছে। কোম্পানির অনেক পণ্য 4-তারকা OCOP অর্জন করেছে; কেবল দেশীয়ভাবে ভালোভাবে ব্যবহৃত হয় না, বরং জাপান, কোরিয়ার মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারেও রপ্তানি করা হয়...

২২শে জুন ২০২১-২০২৫ সময়কালের জন্য নতুন গ্রামীণ উন্নয়নের জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির সারসংক্ষেপের জন্য জাতীয় অনলাইন সম্মেলনে, প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন নতুন গ্রামীণ উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত OCOP প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের ফলাফলের প্রশংসা করেন। আগামী সময়ে, যে গুরুত্বপূর্ণ সমাধানগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা প্রয়োজন তার মধ্যে একটি হল উৎপাদন পুনর্গঠন করা এবং উদ্যোগ এবং কৃষকদের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করা। এই সংযোগ শৃঙ্খলে, উদ্যোগগুলি উৎপাদন প্রচারের কেন্দ্র এবং চাবিকাঠি হবে। উদ্যোগগুলিকে সমবায়, ক্লাব, স্বার্থ গোষ্ঠী, সংযোগ গোষ্ঠী, খামার... এর মাধ্যমে উৎপাদকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে হবে যাতে কেন্দ্রীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি করা যায়। বিশেষ করে, উদ্যোগগুলিকে পণ্যের বাণিজ্যিকীকরণ, উৎপাদন খরচ কমাতে বৃহৎ উৎপাদন এবং কম দামের কাঁচামাল সরবরাহ করতে OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ করতে হবে।

বিন নগুয়েন

সূত্র: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/xay-dung-chuoi-tang-loi-the-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-98c1307/