১৪ সেপ্টেম্বর হো চি মিন সিটিতে পৌঁছানোর পর, আইশোস্পিড (জন্ম ২০০৫, আসল নাম ড্যারেন ওয়াটকিন্স জুনিয়র) - একজন বিখ্যাত আমেরিকান র‍্যাপার, স্ট্রিমার এবং ইউটিউবার - তৎক্ষণাৎ একই বিকেলে তার ব্যক্তিগত পৃষ্ঠায় প্রায় ২৭ মিলিয়ন ফলোয়ার নিয়ে তার শহর ভ্রমণের লাইভ-স্ট্রিমিং করেন।

আইশোস্পিডের প্রথম গন্তব্য ছিল বেন থান মার্কেট (বেন থান ওয়ার্ড, জেলা ১)। ১৯ বছর বয়সী এই ইউটিউবার হাজির হওয়ার কয়েক মিনিট পরেই, অনেক ভিয়েতনামী ভক্ত তাকে দ্রুত চিনতে পারেন এবং তাকে ঘিরে ধরেন, তার নাম উচ্চারণ করেন এবং উত্তেজিতভাবে চিৎকার করেন।

ভিড় ক্রমশ বাড়তে থাকে, এমনকি বেন থান মার্কেটের নিরাপত্তারক্ষীরা ইউটিউবারের ভক্তদের ভিড় ঠেকাতে গেট বন্ধ করে দিতে বাধ্য হয়।

আইশোস্পিড দ্রুত বাজারের পাশের নগুয়েন আন নিন স্ট্রিটে চলে যায়, তারপর জেলা ১-এর কেন্দ্রস্থলে আরও বেশ কয়েকটি স্থান ঘুরে দেখে , যেমন নগুয়েন হিউ পথচারী রাস্তা, ৫৪ ভিয়েতনামী জাতিগত গোষ্ঠীর গয়না সংগ্রহশালা, নগুয়েন রাজবংশের রাজকীয় প্রাসাদ সংগ্রহশালা এবং ল্যান্ডমার্ক ৮১ ভবন (বিন থান জেলা)।

স্ক্রিনশট 2024 09 16 100908.png
একজন বিখ্যাত আমেরিকান ইউটিউবার বেন থান মার্কেট পরিদর্শন করেছেন এবং ভিয়েতনামী ভক্তদের উৎসাহে অভিভূত হয়েছেন।

তার প্রতিটি স্টপেজে ভিয়েতনামী ভক্তরা তাকে ঘিরে ভিড় জমান। কেউ কেউ বিশ্বখ্যাত "ইন্টারনেট ঘটনা"-এর সাথে ছবি তোলার সুযোগ নেন, আবার কেউ কেউ দ্রুত "মিলিয়ন-ভিউ" স্ট্রিমারকে অনন্য উপহার পাঠান, যেমন শঙ্কুযুক্ত টুপি, চিত্রকর্ম এবং টি-শার্ট।

সরাসরি সম্প্রচারের সময় তাদের চিন্তাভাবনা ভাগ করে নেওয়ার সময়, আইশোস্পিড ভিয়েতনামের তরুণদের দ্বারা তৈরি প্রাণবন্ত এবং উৎসাহী পরিবেশে তাদের উচ্ছ্বাস প্রকাশ করে।

উপরে উল্লিখিত বিখ্যাত স্থানগুলি ছাড়াও, আইশোস্পিড ভিয়েতনামের এই "জাতীয় খাবার" তৈরি এবং উপভোগ করার পদ্ধতি শিখতে ফাম নগু লাও স্ট্রিটে (জেলা ১) একটি বিখ্যাত বান মি দোকানেও গিয়েছিল।

এটি হো চি মিন সিটির সবচেয়ে দামি বান মি দোকানগুলির মধ্যে একটি, যেখানে শুধুমাত্র একটি ধরণের খাবার বিক্রি হয়: ঐতিহ্যবাহী বান মি, যার দাম প্রতি রুটি 68,000 ভিয়েতনামি ডং। ফিলিংয়ে বিভিন্ন উপাদান রয়েছে যেমন কোল্ড কাট, মাখন, প্যাট, সসেজ, চার সিউ, হ্যাম, গরুর মাংসের সসেজ ইত্যাদি, যা আচারযুক্ত সবজির সাথে পরিবেশন করা হয়।

দোকানটি ৩৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে চালু আছে। মালিক বারবার মিডিয়াতে বলেছেন যে এই দামি স্যান্ডউইচ তৈরিতে ব্যবহৃত সমস্ত উপকরণ একটি নিজস্ব রেসিপি অনুসারে তৈরি।

an banh mi.gif সম্পর্কে
১৯ বছর বয়সী এই স্ট্রিমার, র‍্যাপার এবং ইউটিউবার ভক্তদের বিশাল ভিড়ের সামনে আনন্দের সাথে তার ঘরে তৈরি রুটি উপভোগ করেছেন।

এখানে, আইশোস্পিডকে কর্মীরা ঐতিহ্যবাহী হ্যাম স্যান্ডউইচ কীভাবে তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে নির্দেশনা দিয়েছিলেন। ১৯ বছর বয়সী এই যুবক মনোযোগ সহকারে শুনেছিলেন এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করেছিলেন, ব্যক্তিগতভাবে তার পছন্দ অনুসারে উপাদান নির্বাচন করেছিলেন, তারপর ভেষজ এবং আচার যোগ করেছিলেন।

যখন এটি শেষ হল, তখন সে আগ্রহের সাথে এটি উপভোগ করল, সুস্বাদু রুটিটি খেয়ে তার সন্তুষ্টি প্রকাশ করার জন্য বারবার মাথা নাড়ল।

আইশোস্পিড জানিয়েছে যে ভিয়েতনামে এটি তাদের প্রথমবার, ১৫ সেপ্টেম্বর হো চি মিন সিটিতে একটি সুপারকার ইভেন্টে অংশগ্রহণের সাথে মিলে যাচ্ছে।

মোটরসাইকেল চালানো.gif
আইশোস্পিড মোটরবাইক চালানো এবং রাস্তায় ভ্রমণ উপভোগ করে।

এই প্রাণবন্ত শহরে তার সংক্ষিপ্ত অবস্থানের সময়, জনপ্রিয় এই ইউটিউবার মোটরবাইক চালানো, নুয়েন রাজবংশের নিদর্শনগুলি উপভোগ করা এবং আরও অনেক কিছুর অভিজ্ঞতা অর্জনের সুযোগ পেয়েছিলেন।

আইশোস্পিড (১৯ বছর বয়সী), যার আসল নাম ড্যারেন ওয়াটকিন্স জুনিয়র, তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থাকেন। তিনি ৭ বছর আগে ইউটিউবে গেমের লাইভ স্ট্রিমিং দিয়ে তার ক্যারিয়ার শুরু করেছিলেন এবং পরবর্তীতে ক্রিশ্চিয়ানো রোনালদোর "ফ্যান-ফলোয়ার" এর জন্য আরও পরিচিতি এবং খ্যাতি অর্জন করেছিলেন।

ছবি: আইশোস্পিড

হাই ফং- এর কাসাভা স্টিকি রাইস স্টলটি প্রতি বছর মাত্র কয়েক মাসের জন্য বিক্রি হয় এবং শুধুমাত্র ভাগ্যবান গ্রাহকরা এটি কিনতে পারেন । সকাল ৯ টায় খোলা এবং চন্দ্র ক্যালেন্ডারে শুধুমাত্র জুলাই থেকে ফেব্রুয়ারির শেষ পর্যন্ত বিক্রি হয়, মিস থুয়ের কাসাভা স্টিকি রাইস স্টলটিকে গ্রাহকরা মজা করে হাই ফং-এ "এটি কেনার জন্য আপনার একটি বিশেষ জায়গা থাকা দরকার" বলে ডাকেন। প্রতিদিন, এটি প্রায় ১০০ কেজি উপাদান (কাসাভা এবং আঠালো চাল সহ) ব্যবহার করে কয়েক ঘন্টার মধ্যে বিক্রি হয়ে যায়।