Dušené vepřové maso je známý pokrm, který se často objevuje na stole mnoha vietnamských rodin. I když příprava není složitá, toto jídlo má rozmanitou chuť a dobře se hodí k rýži.
Níže uvádíme 10 jednoduchých receptů na dušené maso, které můžete použít přímo doma a přinést tak své rodině výživná, chutná a rafinovanější jídla.
Dušené vepřové břicho je oblíbený pokrm a mnoho vietnamských rodin si ho oblíbilo díky své lahodné chuti a snadné konzumaci, pochutnají si na něm jak děti, tak i starší lidé.
Dušené vepřové maso se může jíst s bílou rýží, lepkavou rýží nebo banh tet, banh chung, v kombinaci s okurkami nebo salátem, velmi atraktivní.
Podívejte se nyní: Jak připravit měkké a lahodné dušené vepřové maso pro rodinné jídlo
Dušené maso s čerstvou kurkumou má nejen poutavou barvu a atraktivní vůni, ale díky účinkům kurkumy přináší i některé zdravotní výhody.
Toto jídlo je bohaté, má jedinečnou vůni a je vynikající, když se podává s horkou rýží.
Podívejte se nyní: Jak připravit vepřové maso dušené s kurkumou pro rodinné jídlo
Dušené bambusové výhonky jsou nasáklé tukem z masa, křupavým a sladkým, a v kombinaci s křehkým, chutným vepřovým masem a trochou chilli prášku se vše prolíná v mimořádně atraktivním pokrmu z dušeného vepřového masa s čerstvými bambusovými výhonky.
Dušené maso je křehké, bambusové výhonky jsou křupavé, chuť je bohatá a lahodná, konzumace s horkou bílou rýží je skvělá.
Podívejte se nyní: Jak připravit dušené vepřové maso s bambusovými výhonky, jednoduché a chutné
Dušené vepřové maso s tofu je jednoduchý pokrm na přípravu, ale chuť je stejně lákavá. Maso je křehké, nasáklé bohatým kořením v kombinaci s voňavým tofu.
Toto je také známý pokrm, který se často objevuje na večeři mnoha vietnamských rodin v kteroukoli roční dobu.
Podívejte se nyní: Jak si doma velmi jednoduše připravit dušené vepřové maso s tofu
Dobré dušené kokosové maso musí být velmi měkké a zlatavě hnědé. Kousky kokosu absorbují koření a díky karamelové omáčce získají zlatavou barvu. Kokos si při konzumaci zachovává svou původní křupavou sladkost. Pokud je příliš měkký, nebude lahodný.
Podívejte se nyní: Jak připravit lahodné dušené vepřové maso s kokosem pro rodinné jídlo
Dušené vepřové maso s ředkvičkami by mělo být měkké a lehce tučné. Ředkvičky by měly být propečené tak akorát, stále křupavé a sladké. Dušené vepřové maso s bílou ředkvičkou je mimořádně poutavé, s voňavou vůní zelené cibulky a mletého pepře. Toto jídlo je vynikající s rýží.
Podívejte se nyní: Jak připravit dušené vepřové maso s bílou ředkvičkou, jednoduché a neodolatelně lahodné
Dušené vepřové maso s vejci, když se vaří na správném ohni a po správnou dobu, bude mít krásnou švábí hnědou barvu. Každý kus masa je nasáklý slaným kořením, vejce jsou bohatá a po prvním soustu si je budete pamatovat navždy.
Dušené vepřové maso s vejci je vynikající s bílou rýží, chlebem, vegetariánskými knedlíky, nakládanou zeleninou, okurkami, kimchi atd. Masovou omáčku lze smíchat s rýží nebo jako omáčku na namáčení vařené zeleniny.
Podívejte se nyní: Jak připravit voňavé a tučné dušené vepřové maso s vejci pro rodinné jídlo
Lahodné dušené vepřové maso s krevetovou pastou musí splňovat dvě kritéria: maso musí být scezené a citronová tráva a krevetová pasta se musí smíchat. Citronová tráva a nasekané chilli musí být voňavé a rovnoměrně se lepit na každý plátek masa.
Pokud chcete maso dobře podusit, měli byste použít pouze rybí omáčku a cukr, ne sůl, maso bude chutnější. Dušená rybí omáčka je hustá a lepkavá, s lahodnou chutí, vůně krevet je silná, ale ne příliš silná, slaná chuť je tak akorát.
Podívejte se nyní: Jak připravit lahodné a neodolatelné dušené vepřové maso s krevetovou pastou, citronovou trávou a chilli
Hotový pokrm z dušeného vepřového masa s pepřem má krásnou hnědou barvu. Vepřové maso je měkké, voňavé a dobře ochucené, v kombinaci s lahodnou, bohatou, pikantní omáčkou, která stimuluje chuťové pohárky. Tento pokrm je vynikající, když se podává s horkou rýží a vařenou zeleninou.
Podívejte se nyní: Jak připravit lahodné a chutné dušené vepřové maso s pepřem pro rodinné jídlo
Dušené vepřové maso s ananasem je voňavé a měkké s jedinečnou sladkokyselou chutí, která se velmi snadno jí. Můžete ho použít k občasné obměně pokrmu místo obvyklých pokrmů z dušeného vepřového masa, což pomůže celé rodině si vychutnat chutnější jídlo.
Podívejte se nyní: Jak připravit dušené vepřové maso s ananasem
Zdroj: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-thit-kho-don-gian-dam-da-huong-vi-an-ton-com-2440570.html
![[Foto] Premiér Pham Minh Chinh předsedá schůzi o nasazení a překonávání následků bouře č. 10](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/3/544f420dcc844463898fcbef46247d16)
![[Fotografie] Žáci základní školy Binh Minh si užívají festival úplňku a radosti z dětství](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/3/8cf8abef22fe4471be400a818912cb85)
Komentář (0)