V prostorách Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova je vystaveno 162 typických produktů provincie Nghe An.

Podle plánu č. 843/KH-UBND provincie Nghe An o organizaci akcí za účelem prezentace, představení a propagace produktů OCOP, typických produktů a potenciálu západního Nghe An na Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova v současné době odbory, pobočky, místní úřady okresů a vlastníci produktů dokončili přípravu, výběr produktů a návrh výstavního prostoru pro tuto důležitou událost.

Provincie Nghe An proto vybrala 162 typických produktů ze západních okresů, typických produktů OCOP provincie Nghe An, které budou vystaveny a propagovány na akci, která se bude konat od 17. do 18. listopadu na Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova.

Všechny vybrané produkty mají jasný původ a sledovatelnost, jsou obaleny, označeny a zajišťují hygienu a bezpečnost potravin v souladu s předpisy. Obrázky, exponáty a úvodní videa demonstrují jedinečnost a charakteristiky kulturní identity a potenciál socioekonomického rozvoje provincie Nghe An a zejména západního Nghe An. Produkty jsou na stáncích rozděleny specificky a vědecky.

Stánek č. 1 nabízí 21 produktů z okresů Ky Son, Tuong Duong a Con Cuong, včetně: zázvoru, sušeného hovězího masa, černého kuřete, brokátového tkáně, čaje Shan Tuyet, sladkého lilku, sušených bambusových výhonků, lepkavého rýžového vína, léčivého čaje, tkáně z bambusu a ratanu...

Stánek č. 2 nabízí 20 produktů z okresů Que Phong, Quy Chau a Quy Hop, včetně: čaje Golden flower, kysaného masa, lepkavé rýže Khau Cay Noi, vína Mu Tun, brokátového tkaní, medu, nakládaných bambusových výhonků, kadidla, čajových sáčků, sušených banánů, prášku z pupečníku...

bna_chè.jpg — Zelený čaj je v Nghe An známým produktem OCOP. Foto: Quang An

Stánek č. 3 nabízí 18 produktů z okresů Anh Son a Thanh Chuong, včetně: zeleného čaje, šamponu, kondicionéru, esenciálních olejů, přírodního sprchového gelu, cereálií, černé švestky, kadidla, medu, pomeranče, nakládané okurky z Thanh Chuong...

Stánek č. 4 nabízí 36 produktů z okresů Nghia Dan a Tan Ky a města Thai Hoa, včetně: jihoamerických banánů, melasy, kokonů bource morušového, medu, sušených bambusových výhonků, kasiového oleje, guavy z Nghia Dan, léčivých přípravků, kadidla, kurkumového škrobu, tapiokového škrobu...

bna_Vườn chuối trĩu quả do được ông Chất chăm sóc tốt ảnh Quang An.jpg — Jihoamerický banán je typickým produktem okresu Tan Ky. Foto: Quang An

Stánek č. 5 nabízí 60 typických produktů OCOP provincie Nghe An z lokalit Nam Dan, Vinh City, Nghi Loc, Dien Chau, Quynh Luu, Do Luong, Yen Thanh, Thai Hoa Town, Hoang Mai Town a Cua Lo Town s řadou produktů, jako je sójová omáčka Nam Dan, čaj z lotosových listů, úhoří nudle, rýžové nudle, telecí šunka, arašídy Dien Chau, spirulina, rýžový papír Do Luong, pomeranče Dong Thanh, bylinná rýže Yen Thanh...

Stánek č. 6 má 7 produktů, které vystavují výrobky ze zpracovaného dřeva a řemeslné výrobky z oblasti Nghe An.

Kromě výše zmíněných 6 stánků jsou zde také 2 stánky představující produkty skupiny TH vyráběné a zpracovávané v oblasti Nghe An a produkty biosférické rezervace Západní Nghe An.

Paní Le Van, majitelka produktů z černého kuřete v obci Muong Long v okrese Ky Son, uvedla: „Když jsem slyšela, že produkt byl vybrán k představení Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova v Hanoji, byla jsem velmi spokojená a rychle jsem jej pečlivě připravila. Černé kuře je nejznámějším plemenem kuřete v okrese Ky Son, chovaným ve vysokých horách s chladným podnebím a konzumujícím přirozené potraviny, jako je kukuřice, zelenina, hlízy a ovoce. Díky tomu má černé kuře lahodnou a zvláštní chuť, je bohaté na živiny a přináší mnoho zdravotních výhod pro člověka.“ Protože však toto plemeno kuřete není populární a žije ve specifických povětrnostních podmínkách, doufám, že kromě představení produktu naleznou i řešení, jak toto plemeno v budoucnu zachovat a rozšířit.“

Výstavní deska s produkty Nghe An na Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova. Foto: PV

V současné době jsou produkty přepraveny z Nghe An do Hanoje, kde bude výstava dokončena za 2 dny, 17. a 18. listopadu.

Pan Duong Hoang Vu, předseda okresního lidového výboru Que Phong, uvedl: „Toto je pro místní samosprávu důležitá událost, která má za cíl propagovat a představit potenciál a silné stránky okresu ústředním ministerstvům a pobočkám a také propojit jednotlivé jednotky s cílem propojit výrobu a spotřebu místních produktů. Okres také vybral nejtypičtější produkty, jako je žlutý květový čaj, kysané maso Que Phong, lepkavá rýže Khau Cay Noi... a zároveň vyžaduje, aby se jednotky a subjekty dobře připravily. Představované produkty musí zajistit kvalitu, vynikající image a vysoký vliv.“

Zdroj