V prostorách Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova je vystaveno 162 typických produktů provincie Nghe An.

Podle plánu č. 843/KH-UBND provincie Nghe An o organizaci akce k prezentaci, představení a propagaci produktů OCOP, charakteristických produktů a potenciálních produktů západního Nghe An na Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova dokončily odbory, agentury, místní samosprávy okresů a vlastníci produktů přípravu, výběr produktů a návrh výstavního prostoru pro tuto důležitou událost.

Provincie Nghe An proto vybrala 162 typických produktů ze západních okresů, charakteristických produktů OCOP provincie Nghe An, které budou vystaveny a propagovány na akci, která se bude konat od 17. do 18. listopadu na Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova.

Všechny vybrané produkty mají jasnou sledovatelnost a původ, jsou řádně zabaleny a označeny a splňují normy bezpečnosti a hygieny potravin. Zobrazené obrázky, exponáty a úvodní videa prezentují jedinečnou kulturní identitu a potenciál socioekonomického rozvoje provincie Nghe An a zejména západního regionu Nghe An. Produkty jsou ve stáncích systematicky uspořádány a uspořádány.

Stánek číslo 1 představuje 21 produktů z okresů Kỳ Sơn, Tương Dương a Con Cuông, včetně: zázvoru, sušeného hovězího masa, černého kuřete, brokátu, čaje Shan Tuyet, sladkého lilku, sušených bambusových výhonků, lepkavého rýžového vína, bylinného čaje, ratanu a bambusu…

Stánek číslo 2 představuje 20 produktů z okresů Que Phong, Quy Chau a Quy Hop, včetně: čaje ze zlatého květu, fermentovaného vepřového masa, lepkavé rýže, vína Mu Tun, brokátového tkaní, medu, nakládaných bambusových výhonků, kadidla, čajových sáčků, sušených banánů, prášku z pupečníku atd.

bna_chè.jpg — Zelený čaj je v Nghe An známým produktem OCOP (Jedna komuna, jeden produkt). Foto: Quang An

Stánek číslo 3 představuje 18 produktů z okresů Anh Son a Thanh Chuong, včetně: zeleného čaje, šamponu, kondicionéru, esenciálních olejů, přírodního sprchového gelu, cereálií, černých oliv, kadidla, medu, mandarinek, fermentovaných bambusových výhonků z Thanh Chuong atd.

Stánek číslo 4 představuje 36 produktů z okresů Nghia Dan, Tan Ky a města Thai Hoa, včetně: jihoamerických banánů, melasy z cukrové třtiny, houpacích sítí, medu, sušených bambusových výhonků, ricinového oleje, guavy z Nghia Dan, léčivých přípravků, kadidla, kurkumového škrobu, maniokového škrobu…

bna_Vườn chuối trĩu quả do được ông Chất chăm sóc tốt ảnh Quang An.jpg — Jihoamerické banány jsou vlajkovou lodí okresu Tan Ky. Foto: Quang An

Stánek číslo 5 představuje 60 jedinečných produktů OCOP (One Commune One Product) z provincie Nghe An, pocházejících z oblastí Nam Dan, Vinh City, Nghi Loc, Dien Chau, Quynh Luu, Do Luong, Yen Thanh, Thai Hoa Town, Hoang Mai Town a Cua Lo Town. Mezi tyto produkty patří různé položky, jako je sójová omáčka Nam Dan, čaj z lotosových listů, úhoří nudle, rýžové nudle, telecí klobása, arašídy Dien Chau, spirulina, rýžové krekry Do Luong, pomeranče Dong Thanh a bylinná rýže Yen Thanh…

Stánek číslo 6 představuje 7 produktů, které představují výrobky ze zpracovaného dřeva a řemeslné výrobky z Nghe An.

Kromě výše zmíněných šesti stánků jsou zde také dva stánky prezentující produkty vyráběné a zpracovávané skupinou TH v Nghe An a produkty z biosférické rezervace Západní Nghe An.

Paní Le Van, producentka černých kuřat v obci Muong Long v okrese Ky Son, řekla: „Když jsem se dozvěděla, že můj produkt byl vybrán k představení na Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova v Hanoji, byla jsem velmi spokojená a rychle jsem se důkladně připravila. Černá kuřata jsou nejznámějším plemenem v okrese Ky Son, chovají se ve vysokohorských oblastech s chladným podnebím a živí se přírodními potravinami, jako je kukuřice, zelenina a ovoce. To dává černému kuřecímu masu lahodnou a jedinečnou chuť, je bohaté na živiny a nabízí mnoho zdravotních výhod. Protože však toto plemeno není běžné a žije ve specifických povětrnostních podmínkách, doufám, že při této příležitosti, kromě představení produktu, také příslušné orgány najdou řešení, jak toto plemeno v budoucnu zachovat a rozšířit.“

Cedule představující výstavní prostor Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova s produkty z provincie Nghe An. Foto: PV

Produkty byly v současné době přepraveny z Nghe An do Hanoje, aby se dokončila jejich výstava po dobu dvou dnů, 17. a 18. listopadu.

Pan Duong Hoang Vu, předseda Lidového výboru okresu Que Phong, uvedl: „Toto je pro místní samosprávu důležitá událost, která má za cíl propagovat a představit potenciál a silné stránky okresu ústředním ministerstvům a agenturám a také propojit jednotlivé subjekty s produkcí a spotřebou místních produktů. Okres také vybral nejtypičtější produkty, jako je čaj ze zlatých květů, kysané maso z Que Phong, lepkavá rýže Khau Cay Noi... a zároveň požádal jednotlivé subjekty a organizace, aby odvedly dobrou práci při přípravě a zajistily, aby představené produkty byly vysoké kvality, měly výrazný image a široký dosah.“

Zdroj