3 nejlepší nápoje pro játra doporučené experty z Harvardu

(Dan Tri) - Pokud jde o udržení zdravých jater, výběr nápojů může být stejně důležitý jako jídlo. Zde jsou 3 nejlepší nápoje, které jsou podle odborníka z Harvardovy univerzity (USA) dobré pro játra.

Dr. Saurabh Sethi, gastroenterolog vyškolený na Harvardu a Stanfordu, nedávno sdílel deset denních nápojů, které ovlivňují zdraví jater.

Od vody až po ovocné šťávy s vysokým obsahem cukru, každý nápoj hodnotil na stupnici od 1 do 10 na základě jeho potenciálu pomoci nebo poškodit játra.

Níže odhaluje 3 nejlepší nápoje pro zlepšení zdraví jater:

Některé nápoje jsou obzvláště dobré pro zdraví jater (ilustrace: Shutterstock).

Voda

Podle deníku Times of India je jednou z nejlepších věcí, které můžete pro svá játra udělat, udržovat si zdravou váhu. Zvykněte si pít vodu místo slazených nápojů, jako jsou limonády nebo sportovní nápoje. Tyto nápoje mají vysoký obsah kalorií. Proto je nejlepší volit vodu. Pití většího množství vody vám také může pomoci vyhnout se dehydrataci a umožnit vašim játrům lépe fungovat.

Voda má od Dr. Sethiho hodnocení 10/10 a je na prvním místě v seznamu nápojů, které jsou dobré pro zdraví jater. Voda je dokonalým detoxikačním prostředkem, pomáhá játrům filtrovat odpadní látky a zajišťuje zdravou funkci buněk.

Černá káva

Na druhém místě je černá káva. Tento nápoj je spojován s nižšími hladinami jaterních enzymů a sníženým zánětem. Bylo prokázáno, že káva snižuje riziko onemocnění jater a cirhózy, pokud ji pijete černou bez přidaného cukru nebo smetany.

Studie ukazují, že pití dvou až tří šálků kávy denně může pomoci chránit játra před poškozením způsobeným nadměrným alkoholem nebo nezdravou stravou. Některé studie naznačují, že může snižovat riziko rakoviny jater.

Podobně je podle Medical News Today káva jedním z nejlepších nápojů, které můžete pít pro posílení zdraví jater.

Studie prokázaly, že pití kávy chrání játra. Například studie ve výzkumném přehledu z roku 2016 ukázaly, že pití kávy snižuje riziko cirhózy neboli trvalého poškození jater u lidí s chronickým onemocněním jater.

Pití kávy může také pomoci snížit riziko vzniku běžného typu rakoviny jater.

Vědci zjistili, že u lidí s chronickým onemocněním jater je dokonce spojeno s nižším rizikem úmrtí. Největší přínosy byly pozorovány u lidí, kteří pili alespoň tři šálky kávy denně.

Zeleninová šťáva bez cukru

Třetí místo obsadila neslazená zeleninová šťáva, která získala hodnocení 8/10. Tento nápoj má nízký obsah cukru a je bohatý na vitamíny a minerály, které podporují zdraví jater.

Zeleninová šťáva bez cukru je dobrá pro játra (Foto: Tu Anh).

Například šťáva z červené řepy je silný detoxikační prostředek, který podporuje zdraví jater tím, že pomáhá odstraňovat toxiny a zlepšuje jejich funkci. Řepa je bohatá na betain, sloučeninu, která pomáhá chránit jaterní buňky před poškozením a podporuje regeneraci jaterní tkáně.

Pravidelné pití šťávy z červené řepy může pomoci snížit zánět, zlepšit jaterní testy a podpořit celkové zdraví jater.

Betakaroten, silný antioxidant, který pomáhá snižovat oxidační stres a zánět v játrech, je v mrkvové šťávě hojně obsažen. Vitamíny A, C a K, které se nacházejí v mrkvové šťávě, navíc pomáhají zlepšit funkci jater tím, že podporují detoxikaci a zvyšují syntézu žluči.

Mrkvová šťáva je skvělým doplňkem letních nápojů, protože při pravidelné konzumaci může pomoci předcházet mnoha onemocněním jater a udržovat jejich funkci.

Kromě chladivých a hydratačních vlastností má okurkovo-mátová voda také čisticí vlastnosti. Okurka a máta společně podporují přirozenou detoxikační aktivitu jater odstraňováním toxinů z těla.

Antioxidanty v mátě navíc mohou pomoci zlepšit funkci jater, což z tohoto domácího nápoje dělá osvěžující a zdravou volbu pro celkové zdraví, zejména v létě.

Na opačném konci seznamu jsou slazené ovocné nápoje s obsahem konzervantů a slazené čaje. Důvodem je vysoký obsah cukru a nízký obsah vlákniny, což jsou složky, které přispívají k tukovému onemocnění jater a inzulínové rezistenci.

Podle serveru Health může konzumace příliš velkého množství cukru, zejména ve formě fruktózy, poškodit játra a vést k hromadění tuku v játrech. Vysoký příjem fruktózy je spojen se zvýšeným rizikem ztučnění jater.

Studie ukazují, že lidé, kteří denně konzumují slazené nápoje, jako jsou limonády, mají o 50 % vyšší riziko vzniku ztučnění jater než lidé, kteří slazené nápoje nekonzumují.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-thuc-uong-hang-dau-tot-cho-gan-chuyen-gia-harvard-khuyen-dung-20250701211209268.htm