8 potravin, které je třeba jíst a 8 potravin, kterým se vyhnout na lačný žaludek

Vyvážená snídaně, která obsahuje bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu, pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi, zlepšuje soustředění a dodává energii po celé dopoledne. Je důležité věnovat pozornost tomu, co ráno konzumujete na lačný žaludek, protože naše tělo přes noc postilo a potřebuje správné palivo k nastartování metabolismu a získání energie na nadcházející den.

1. 8 potravin, které je dobré jíst na lačný žaludek

Teplá medovo-citronová voda

Sklenice teplé citronové vody smíchané s medem ráno pomáhá nastartovat metabolismus a zlepšit trávení. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že citron obsahuje kyselinu, která je špatná pro žaludek, se citronová voda po strávení stane zásaditou, což znamená, že snižuje koncentraci kyseliny v těle. Její alkalizační vlastnosti jsou pro tělo velmi dobré, protože pomáhají znovu vyrovnávat pH těla, které je často příliš kyselé. Mezi výhody pití teplé citronové vody smíchané s medem na lačný žaludek patří: posílení imunitního systému, podpora trávení a detoxikace těla...

Ovesné vločky

Ovesná kaše je zdravá volba snídaně na lačný žaludek.

Oves je bohatý na bílkoviny, železo, vitamíny skupiny B, mangan, antioxidanty, omega-3 mastné kyseliny, draslík, hořčík, selen a zinek, což tělu poskytuje mnoho dalších důležitých zdravotních benefitů. Ovesné vločky jsou vynikajícím zdrojem vlákniny a pomáhají vám udržet pocit sytosti po celé dopoledne.

Studie zveřejněná na webových stránkách amerických Národních institutů zdraví zjistila, že lidé, kteří jedli ovesné vločky k snídani, se cítili mnohem sytější a k obědu konzumovali méně kalorií než ti, kteří jedli kukuřičné lupínky.

Řecký jogurt

Řecký jogurt má vysoký obsah bílkovin a probiotik, které podporují zdraví střev. Řecký jogurt je skvělou volbou k snídani díky mnoha zdravotním výhodám a snadné přípravě.

Když je hlad, měl by jíst vejce

Vejce jsou bohatá na bílkoviny a esenciální živiny, díky čemuž jsou sytou a výživnou snídaní. Podle Dr. Truong Hong Sona z Vietnamského institutu aplikované medicíny jsou vejce zdrojem vysoce kvalitních, snadno stravitelných bílkovin spolu s esenciálními vitamíny a minerály. Vejce mají o 50 % vyšší index sytosti než bílý chléb nebo snídaňové cereálie.

Bobule

Bobule mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, což z nich činí skvělou volbu pro regulaci hmotnosti. Bobule jsou bohaté na antioxidanty a polyfenoly, o kterých se předpokládá, že zlepšují trávení, posilují imunitu a snižují riziko rakoviny.

Mandle

Mandle jsou zdrojem zdravých tuků, bílkovin a vlákniny, což z nich dělá uspokojivou svačinu, když máte hlad.

Dr. Tran Thi Bich Nga, bývalý lektor výživy, Hanojská lékařská univerzita:

Ořechy jako mandle, kešu ořechy, vlašské ořechy, makadamové ořechy, kaštany, slunečnicová semínka... obsahují spoustu bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Zdravé tuky mají protizánětlivé účinky a chrání buněčné membrány těla, čímž pomáhají zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi a snížit riziko srdečních onemocnění.

Chia semínka

Chia semínka jsou skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny, což z nich činí výživný doplněk vaší ranní rutiny.

Zelený čaj

Zelený čaj je bohatý na antioxidanty a pomáhá urychlit metabolismus a spalovat tuky. Kofein a další biosloučeniny v zeleném čaji, jako je aminokyselina L-theanin, pomáhají doplnit energii pro správný start do nového dne.

2. 8 potravin, kterým se vyhnout na lačný žaludek

Nejlepší je vyhýbat se určitým potravinám na lačný žaludek, protože mohou způsobit trávicí potíže, nadýmání nebo nevolnost. Například kyselé potraviny mohou při konzumaci na lačný žaludek dráždit sliznici žaludku. Zde je několik potravin, kterým se ráno vyhnout.

Citrusové plody

Citrusové plody mohou při konzumaci na lačný žaludek dráždit žaludek. Podle docenta Dr. Nguyen Thi Lama - bývalého zástupce ředitele Národního ústavu výživy - byste se při prázdném žaludku a kručení hlady rozhodně neměli vyhýbat kyselým jídlům. Kyselé ovoce obsahuje velké množství kyseliny, takže konzumace na lačný žaludek může způsobit pálení žáhy a zvýšit riziko žaludečních vředů, takže se jedná o první skupinu potravin, které by se neměly jíst na lačný žaludek.

Káva

Káva obsahuje řadu živin a má vysoký obsah antioxidantů. Pití kávy na lačný žaludek však může zvýšit produkci žaludeční kyseliny a u některých lidí způsobit nevolnost. Proto se nedoporučuje pít kávu na lačný žaludek. Před pitím kávy si dejte lehkou svačinu a nepijte příliš silnou kávu.

Pikantní jídlo

Jíst příliš mnoho kořeněného jídla na lačný žaludek ovlivní váš žaludek.

Kořeněná jídla mohou dráždit sliznici žaludku a vést k pálení žáhy nebo poruchám trávení. Kořeněná jídla dehydratují, což může způsobit, že vaše pokožka bude drsná, a kořeněné směsi mohou vaši pokožku dráždit a zvyšovat její náchylnost k akné.

Sycené nápoje

Sycené nápoje mohou způsobit nadýmání a plynatost, zejména pokud jsou konzumovány na lačný žaludek.

Sladké potraviny

Sladké potraviny mohou způsobit prudké zvýšení hladiny cukru v krvi, což vede k jeho prudkému poklesu později během dne.

Smažené jídlo

Smažená jídla mají vysoký obsah nezdravých tuků a na lačný žaludek se těžko tráví.

Zpracované potraviny

Zpracované potraviny jsou často plné konzervantů, přísad a umělých složek, které mohou podráždit váš žaludek.

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky mohou být pro některé lidi obtížně stravitelné, zejména na lačný žaludek. Pokud pijete mléko pouze k snídani, plně nepokryje množství energie, které tělo během dne potřebuje. Navíc, pokud tělu dodáváte mléko, když je žaludek lačný, zvýší se hladina cukru v krvi a snadno se vyskytnou zažívací potíže nebo průjem. Podle nutričních poradců byste měli pít mléko pouze po snídani a před pitím mléka byste měli jíst potraviny obsahující škrob.

Je také důležité naslouchat svému tělu a věnovat pozornost tomu, jak se cítíte po konzumaci určitých potravin nalačno. Experimentujte s různými možnostmi a najděte to, co nejlépe vyhovuje vašemu tělu a energetické hladině.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-thuc-pham-nen-an-va-8-thuc-pham-nen-tranh-khi-bung-doi-172240229144036547.htm