913 hektarům plodin v Nghe An bylo uděleno povolení k pěstování.

Provincie Nghe An dosud vydala 118 kódů oblastí pro domácí pěstování plodin o celkové ploše přes 913 hektarů, které se týkají plodin, jako je rýže, pomeranče, čaj, hrozny, meloun, cukrová třtina atd. Tyto kódy oblastí pro pěstování nejen pomáhají zemědělcům změnit jejich výrobní myšlení, ale také otevírají příležitosti k přístupu na moderní trhy, potvrzují značky a zvyšují konkurenceschopnost místních zemědělských produktů.

Zvyšování hodnoty prostřednictvím změny v myšlení ve výrobě.

Rodina pana Ho Thai Hoana z obce Quynh Bang (okres Quynh Luu) je jednou z prvních domácností, které uplatňují standard VietGAP pro pěstování zeleniny v kombinaci s registrovaným kódem pěstitelské oblasti.

Zeleninová pole v obci Minh Luong (okres Quynh Luu). Foto: Xuan Hoang

Na ploše 1 500 m² se zelenina a ovoce pěstují v střídacím režimu po celý rok, přičemž se vedou produkční protokoly, používají se pesticidy ve správném dávkování a dodržují se karanténní období. Díky přísnému dodržování technických postupů jsou výnosy zeleniny trvale vysoké a družstvo vykupuje a prodává čisté produkty bezpečným dodavatelům zeleniny.

Nejen domácnost pana Hoana, ale v současné době má obec Quynh Bang 50 domácností zapojených do modelu produkce zeleniny a ovoce VietGAP na ploše více než 25 hektarů, přičemž všem byly přiděleny kódy pěstebních oblastí. Roční produkce zeleniny a ovoce tak dosahuje 1 275 tun různých druhů zeleniny splňujících standardy VietGAP.

Farmáři v obci Quynh Bang (okres Quynh Luu) sklízejí jarní cibulku. Foto: Xuan Hoang

Pan Ho Dang Tam, ředitel zemědělského družstva Quynh Bang, uvedl: „Díky synchronizovanému uplatňování technických řešení a udělování kódů pěstebních oblastí dosahují vyrobené produkty nejen vysokých výnosů, ale také se prodávají za lepší ceny ve srovnání s masovou produkcí. To je důležitá motivace pro lidi, aby se s důvěrou věnovali vysoce kvalitní zemědělské produkci.“

Pokud je VietGAP řešením pro standardizaci zemědělských technik, pak je kód oblasti pěstování „identifikačním průkazem“ pro vstup zemědělských produktů na moderní trh. Po připojení kódu je celý výrobní proces sledovatelný a transparentní, od semen a hnojiv až po pesticidy a doby sklizně. To je obzvláště důležité pro sledovatelnost v případě problémů s kvalitou produktů a také to zvyšuje odpovědnost producentů.

V okrese Yen Thanh se nyní rozkládá přes 191 hektarů rýžových polí, kterým byly uděleny kódy pro pěstování rýže. Foto: Xuan Hoang

Spolu s okresem Quynh Luu aktivně zavádí přidělování kódů pěstebních oblastí klíčovým plodinám i mnoho dalších lokalit v provincii Nghe An, jako například Yen Thanh, Nghia Dan, Anh Son…. V okrese Yen Thanh bylo od roku 2024 lokalitě přiděleno 29 platných kódů pěstebních oblastí, zaměřených na silné produkty, jako je rýže, pomeranče, ananas, meloun, pelyněk roční a zelenina. Z nich je rýže hlavní plodinou s 21 kódy, která pokrývá celkovou plochu přes 191 hektarů.

Pan Cao Minh Tuan, farmář pěstující meloun v obci Tang Thanh (okres Yen Thanh), s radostí prohlásil: „Díky tomu, že nám bylo uděleno číslo pěstební oblasti pro našich 0,3 hektarů melounu pěstovaného ve skleníku, můžeme naše produkty snadno uvádět do supermarketů a obchodů s biopotravinami. A co je nejdůležitější, spotřebitelé se stále více zajímají o původ produktů a číslo pěstební oblasti nám pomáhá transparentně řídit výrobní proces a snadněji se dostat na trh.“

Podobně zemědělské a solné produkční družstvo Quynh Minh v současnosti disponuje 3 000 m² skleníků pro pěstování melounu a získalo certifikaci VietGAP a tříhvězdičkové hodnocení produktu OCOP. Podle zástupce družstva, pana Ho Dien Vyho, je však cílem družstva pro rozšíření trhu získat kód pěstební oblasti, který bude splňovat přísnější standardy distribučního systému na trhu.

Směrem k udržitelnému rozvoji

Navzdory pozitivním výsledkům se rozšiřování registrace určených pěstitelských oblastí stále potýká s řadou překážek. Ve skutečnosti mnoho zemědělců není obeznámeno s vedením produkčních záznamů, řízení kvality v družstvech zůstává omezené a zemědělská produkce je nestabilní a nedostatečná k uspokojení požadavků moderních distribučních řetězců.

Mnoho modelů pěstování melounů získalo kódy pěstebních oblastí. Foto: Xuan Hoang

Podle pana Ho Dang Tama je v současnosti hlavním problémem to, že produkce družstva stále částečně probíhá prostřednictvím drobných obchodníků a dosud nebyl vytvořen stabilní dodavatelský řetězec s nákupními a zpracovatelskými podniky. Předpokladem pro zaměření na „náročné“ trhy je jasně definovaná oblast surovin, řízená standardizovanými kódy oblastí pěstování.

Podle údajů Provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin odbor od roku 2023 do současnosti poradil k vydání 118 kódů oblastí pro domácí pěstování plodin o celkové ploše přes 913 hektarů pro plodiny, jako je rýže, pomeranče, čaj, hrozny, meloun, cukrová třtina atd. Během monitorovacího procesu bylo 6 kódů oblastí zrušeno, 6 bylo pozastaveno a 5 z nich bylo opraveno a nyní se používají. Zrušené kódy byly způsobeny tím, že je organizace a jednotlivci již v budoucnu nepotřebují používat.

Podle pana Nguyen Tien Duca, vedoucího provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin, kódování pěstitelských oblastí slouží nejen ke sledovatelnosti, ale je také účinným nástrojem, který pomáhá zemědělskému sektoru vyvíjet výrobní plány, varovat před chorobami a zajišťovat bezpečnost potravin. Zejména bude zpřísněno sledování vydávání poštovních směrovacích čísel, aby se zajistilo, že směrovací čísla oblastí budou dodržována v souladu s normami a aby se zabránilo povrchnímu dodržování nebo zanedbávání.

Současně bude zásadním směrem také podpora propojení dodavatelských řetězců mezi producenty a zpracovatelskými a spotřebními podniky. Pouze tehdy, když se vytvoří udržitelný hodnotový řetězec, si zemědělské produkty z provincie Nghe An mohou vybudovat silnou pozici na trhu.

Inzerce

Zdroj: https://baonghean.vn/913-ha-cay-trong-o-nghe-an-da-duoc-cap-ma-so-vung-trong-10300142.html