Acecook Vietnam: Každé balení nudlí je udržitelný produkt

(Dan Tri) - Každý produkt Acecook Vietnam má nejen zaručenou kvalitu, ale také demonstruje závazek k vytváření udržitelných hodnot a potvrzuje odpovědnost značky za každý produkt.

S posláním „Přispívat společnosti prostřednictvím kuchyně“ prokázala společnost Acecook Vietnam v posledních 30 letech svou roli podniku orientovaného na udržitelný rozvoj.

Jakožto průkopnická značka v oblasti instantního občerstvení ve Vietnamu se Acecook zaměřuje nejen na technologické inovace, ale také neúnavně vyvíjí udržitelné produkty a zajišťuje uzavřený proces od továrny až ke spotřebiteli.

Každé balení vietnamských nudlí Acecook nejen splňuje požadavky na rychlé a syté jídlo, ale také odráží odpovědnost výrobce, který vyvažuje pohodlí, nutriční hodnotu, vietnamskou kulinářskou identitu a mezinárodní standardy.

Odpovědnost vůči spotřebitelům

Trend zdravého stravování je ve Vietnamu na vzestupu. Podniky chápou tuto potřebu a neustále zvyšují hodnotu svých produktů přidáváním vitamínů a minerálů. Produkty Acecook Vietnam přinášejí uživatelům pohodlí a pozitivní emoce a zároveň pomáhají udržovat vyváženou stravu.

Aby společnost tento závazek splnila, vyvíjí průkopnické produkty. Nedávno společnost Acecook Vietnam uvedla na trh nudle Dalago vyrobené z čerstvé zeleniny bez použití syntetických barviv.

Dříve společnost přidávala esenciální živiny do známých produktů, jako jsou nudle Hao Hao (s přídavkem vápníku), rýžové nudle Phu Huong (snížený obsah kalorií, přídavek vitamínu B12), kaše Ohayo (s přídavkem vlákniny) a nudle Doraemon v hrnkovém tvaru (s přídavkem vápníku pro děti).

Nudle Dalago jsou novým produktem společnosti Acecook, který do nudlí začleňuje rostlinné ingredience (Foto: Acecook Vietnam).

Zodpovědnost za původ

Aby byly produkty Acecook Vietnam přítomny ve více než 40 zemích a teritoriích, je podpora domácích spotřebitelů od samého začátku nezbytná. Od tohoto základu se společnost vždy snaží ctít místní zemědělské produkty a zachovat tradiční kulinářskou kulturu.

Instantní rýžové nudle (pho, vermicelli, hu tieu...) jsou jasným důkazem spojení japonské technologie a vietnamské kulinářské kvintesence a zároveň potvrzují pozici vietnamské kuchyně na mapě světa .

Nudlové výrobky Acecook Vietnam a Hao Hao získaly certifikaci od Worldpanel by Numerator (Foto: Acecook Vietnam).

Společnost Acecook Vietnam upřednostňuje používání domácích zemědělských produktů, aby snížila zátěž dodavatelského řetězce a zvýšila udržitelnou hodnotu vietnamského zemědělství. Vyvážené produkty nesou označení Informed Gluten-Free (což potvrzuje, že produkt splňuje přísné normy pro obsah lepku) nebo V-Label Vegan (což potvrzuje, že produkt neobsahuje složky živočišného původu a není testován na zvířatech)... aby uspokojila rozmanité potřeby a pomohla spotřebitelům z celého světa cítit se při výběru jistě.

Odpovědnost vůči globálním standardům

Bezpečnost a hygiena potravin jsou pro společnost Acecook Vietnam nejvyšší prioritou. Od roku 2015 společnost investovala do moderní laboratoře, která splňuje mezinárodní normy ISO 17025:2017 a je uznávána Ministerstvem vědy a technologie.

Díky pokročilým strojním systémům laboratoř neustále rozšiřuje rozsah testování ukazatelů bezpečnosti potravin, od pesticidů a alergenů až po GMO. V roce 2018 společnost Acecook Vietnam pokračovala ve vývoji specializované chromatografické laboratoře, která umožňuje analýzu reziduí pesticidů a mykotoxinů s vysokou úrovní přesnosti.

Souběžně společnost udržuje a recertifikuje řadu mezinárodních norem, jako jsou ISO 22000:2018, BRC, IFS Food a HACCP. Tyto certifikace svědčí o silném závazku společnosti k zajištění absolutní kvality a bezpečnosti každého produktu dodávaného spotřebitelům.

Laboratoř společnosti Acecook Vietnam provozuje tým vysoce kvalifikovaných pracovníků (Foto: Acecook Vietnam).

Environmentální a sociální odpovědnost

Kromě splňování zdravotních norem se Acecook Vietnam zaměřuje také na odpovědnost za životní prostředí. Od července 2024 téměř 90 % výroby nudlí v kelímcích a miskách přešlo na papírové obaly, což pomohlo snížit množství plastů o přibližně 1 900 tun ročně.

Ve stejném roce společnost spolupracovala se společností Vina Kraft Paper Co., Ltd. na recyklaci 7 000–8 000 tun papírových obalů v rámci recyklační odpovědnosti EPR. Kromě toho se každý rok 1 500 tun vedlejších produktů z výroby znovu použije jako krmivo pro zvířata, čímž se vytvoří udržitelný cyklus, který snižuje zátěž na životní prostředí a optimalizuje provozní efektivitu.

Společnost také postupně nahrazuje plastové vidličky bioplasty s obsahem biouhlíku od 40 % do méně než 60 % u některých nudlí v hrncích, misek a vidliček, které získaly certifikaci OK Biobased 2* od TUV Austria (Evropa).

Jedná se o důležitý krok, který má velký význam pro snižování používání jednorázových plastů a potvrzuje ducha „Zelené spotřeby – Zdravého životního stylu“, který společnost šíří.

Po téměř třech desetiletích spolupráce se společnosti Acecook Vietnam podařilo proměnit udržitelný rozvoj z trendu ve filozofii, která je součástí každého jejího klíčového produktu.

Strategie „Vařte štěstí skrze inovace“ je hlavním principem a potvrzuje, že inovace nejen slouží růstu, ale je také závazkem k dlouhodobému štěstí pro komunitu – prostřednictvím produktů, které jsou stále kvalitnější a udržitelnější.

Zdroj: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-moi-goi-mi-ra-doi-la-mot-san-pham-ben-vung-20251028115953527.htm