Způsobuje konzumace melounu přibírání na váze?

Vodní meloun - vědecký název je Citrullus lanatus, ovoce pocházející z jižní Afriky. Vodní meloun je poměrně velký, kulatý s tmavě zelenou vnější slupkou, vnitřek je červený a jedlý. Navzdory svému velkému vzhledu je hlavní složkou melounu voda, která tvoří až 92 % a má velmi málo kalorií.

Kolik kalorií je v melounu?

Příspěvek na webových stránkách nemocnice Vinmec International General Hospital odkazuje na výzkum Ministerstva zemědělství Spojených států, který uvádí, že meloun má délku 38 cm a průměr 19 cm a obsahuje asi 1 360 kalorií.

Kalorie v melounu pocházejí ze složek, jako jsou sacharidy, které se skládají převážně z přírodních cukrů – sacharózy, fruktózy a glukózy. Tyto přírodní cukry dodávají melounu jeho sladkost. Díky nízkému obsahu sacharidů nezpůsobí konzumace melounu prudký nárůst hladiny cukru v krvi.

Obvykle, když jíte meloun, nakrájejte ho na malé plátky velikosti sousta a každý plátek melounu dodá tělu pouze 86 kalorií.

Ústřední databáze potravin Ministerstva zemědělství Spojených států (USDA) uvádí různé počty kalorií v porci melounu, včetně:

• 1 střední šálek melounu obsahuje 46 kalorií
• 100 g melounu obsahuje 30 kalorií
• 1 šálek melounové šťávy obsahuje 71 kalorií

Přestože má 86kalorický plátek melounu nízký obsah kalorií, poskytuje tělu také mnoho esenciálních živin. Podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) poskytuje 86kalorický plátek melounu následující vitamíny a minerály:

• 25% vitamínu C má schopnost bojovat proti bakteriím, chránit před předčasným stárnutím a zklidňovat mdlou pleť.
• 30% vitamínu A pro zdravé oči a silný imunitní systém
• 4 % železa pomáhá odstraňovat únavu a podporuje léčbu anémie
• 2 % vápníku pomáhá budovat a podporovat silné kosti
• 8 % draslíku reguluje krevní tlak a udržuje hladinu hydratace
• 4 % vlákniny vám pomůže cítit se méně úzkostně

Meloun je tedy nízkokalorické ovoce, jehož hlavní složkou je voda, takže konzumace melounu nezpůsobuje přibírání na váze, ale naopak přináší mnoho zdravotních výhod.

Vodní meloun obsahuje málo kalorií, jeho hlavní složkou je voda, takže jeho konzumace nezpůsobuje přibírání na váze (Ilustrace: Istock)

Zdravotní přínosy melounu

Noviny Health & Life citovaly z knihy Vietnamské léčivé rostliny a byliny od profesora Do Tat Loie, že meloun obsahuje hodně vody, má chladivý, výživný a osvěžující účinek, takže si ho všichni vybírají jako dezert a prostředek k uhašení žízně, zejména v létě.

Podporuje trávení a detoxikaci

Hlavní složkou melounu je voda, která tvoří více než 90 %, takže může podporovat detoxikaci a je přírodním diuretikem. Konzumace melounu pomáhá zvýšit jeho přeměnu na moč, která odvádí toxické látky z těla.

Vysoký obsah vody a vlákniny v melounu také pomáhá podporovat trávicí systém a účinně předchází zácpě.

Vodní meloun obsahuje spoustu vitamínu C

Vodní meloun je pro tělo zdrojem potravy bohaté na vitamín C, který chrání chrupavky a kosti a urychluje hojení ran a pohmožděnin.

Bohatý zdroj vitamínu C v melounu je také antioxidantem, který pomáhá posilovat imunitu a udržovat tělo zdravé.

Pomáhá udržovat zdravé oči

Důležité živiny, které hrají roli v ochraně zdraví očí, jsou beta-karoten, vitamín A, vitamín C, lutein a zeaxanthin a všechny tyto živiny se nacházejí v melounu.

Dostatečný příjem beta-karotenu ve stravě pomáhá předcházet makulární degeneraci, která je hlavní příčinou věkem podmíněné slepoty.

Meloun pomáhá hubnout

Přestože meloun obsahuje cukr, je také bohatý na vitamíny a minerály a má nízký obsah kalorií, což z něj činí účinnou pomůcku při hubnutí. Konzumace melounu podporuje pocit sytosti a potlačuje chuť k jídlu, čímž pomáhá efektivně a zdravě hubnout.

Khanh An (syntéza)

Zdroj: https://vtcnews.vn/an-dua-hau-co-tang-can-ar867913.html