Vodní meloun, vědecky známý jako Citrullus lanatus, je ovoce pocházející z jižní Afriky. Je poměrně velký a kulatý, s tmavě zelenou kůrou a jedlou červenou dužinou uvnitř. Navzdory své velikosti se meloun skládá převážně z vody, která tvoří 92 % jeho složení, a má velmi nízký obsah kalorií.
Kolik kalorií je v melounu?
Příspěvek na webových stránkách nemocnice Vinmec International General Hospital odkazuje na studii amerického ministerstva zemědělství , která uvádí, že meloun o rozměrech 38 cm na délku a 19 cm v průměru obsahuje přibližně 1 360 kalorií.
Kalorie vodního melounu pocházejí ze složek, jako jsou sacharidy, které se skládají především z přírodních cukrů, jako je sacharóza, fruktóza a glukóza. Právě tyto přírodní cukry dodávají melounu jeho sladkost. Díky nízkému obsahu sacharidů nezpůsobuje konzumace melounu náhlý nárůst hladiny cukru v krvi.
Meloun se obvykle krájí na malé plátky velikosti sousta a každý plátek obsahuje pouze asi 86 kalorií.
Ústřední databáze potravinových dat Ministerstva zemědělství USA (USDA) uvádí obsah kalorií v různých porcích melounu, včetně:
- Jeden střední šálek melounu obsahuje 46 kalorií.
- 100 g melounu obsahuje 30 kalorií.
- Jeden šálek melounové šťávy obsahuje 71 kalorií.
Přestože má plátek melounu (86 kalorií) nízký obsah kalorií, poskytuje tělu mnoho nezbytných živin. Podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) poskytuje plátek melounu (86 kalorií) následující vitamíny a minerály:
- 25 % vitamínu C dokáže bojovat proti bakteriím, chránit před předčasným stárnutím a zklidňovat mdlou pleť.
- 30 % vitamínu A je dobrých pro zdraví očí a posiluje imunitní systém.
- 4 % železa pomáhá odstraňovat únavu a podporuje léčbu anémie.
- 2 % vápníku pomáhá budovat a podporovat silné kosti.
- 8 % draslíku reguluje krevní tlak a udržuje hydratační rovnováhu.
- 4% vlákniny vám může pomoci cítit se méně úzkostně.
Meloun je tedy nízkokalorické ovoce, složené převážně z vody, takže jeho konzumace vám nezpůsobí přibírání na váze; naopak nabízí mnoho zdravotních výhod.
Vodní meloun má nízký obsah kalorií a skládá se převážně z vody, takže jeho konzumace vám nepomůže přibrat na váze (ilustrační obrázek: Istock).
Zdravotní přínosy melounu
Noviny Health & Life s odvoláním na knihu profesora Do Tat Loie „Vietnamské léčivé rostliny a byliny “ uvádějí, že meloun obsahuje hodně vody a má chladivé, výživné a osvěžující účinky, což z něj činí oblíbenou volbu jako dezert a osvěžující pochoutku, zejména v létě.
Podporuje trávení a detoxikaci.
Vodní meloun se skládá převážně z vody, a to z více než 90 %, což může napomáhat detoxikaci a působit jako přírodní diuretikum. Konzumace melounu pomáhá zvýšit produkci moči, což usnadňuje odstraňování toxických látek z těla.
Vodní meloun má vysoký obsah vody a vlákniny, což pomáhá podporovat trávicí systém a účinně předcházet zácpě.
Vodní meloun poskytuje dostatek vitamínu C.
Vodní meloun je bohatým zdrojem vitamínu C, který pomáhá chránit chrupavky a kosti a urychluje hojení ran a pohmožděnin.
Vodní meloun je bohatým zdrojem vitamínu C, což je také antioxidant, který pomáhá posilovat imunitu a udržovat tělo zdravé.
Pomáhá udržovat zdravé oči.
Důležité živiny, které hrají roli v ochraně zdraví očí, jsou beta-karoten, vitamín A, vitamín C, lutein a zeaxanthin a všechny tyto živiny se nacházejí v melounu.
Dostatečný příjem beta-karotenu ve stravě pomáhá předcházet makulární degeneraci, která je hlavní příčinou věkem podmíněné slepoty.
Vodní meloun pomáhá s hubnutím.
Přestože meloun obsahuje cukr, je také bohatý na vitamíny a minerály a má nízký obsah kalorií, což z něj činí účinnou pomůcku při hubnutí. Konzumace melounu podporuje pocit sytosti a potlačuje chuť k jídlu, čímž přispívá ke zdravému a efektivnímu hubnutí.
Zdroj
Komentář (0)