Pan Nguyen Trong Nam s bio vinicí v centru města

DTO - S touhou přinést spotřebitelům čisté zemědělské produkty založil v posledních 2 letech pan Nguyen Trong Nam (47 let) - majitel zahrady s bio hrozny Phuong Thao (ulice Phung Khac Khoan, osada My Thuan, městská část My Tra) podnik s pěstováním bio hroznů. Zpočátku tento model přinesl pozitivní výsledky, pomohl zvýšit příjem a rozvíjet rodinnou ekonomiku .

Pan Nguyen Trong Nam se stará o korejské mléčné hrozny

Z vášně pro pěstování čistých hroznů

Nam se narodil a vyrůstal na venkově Ninh Thuan (nyní provincie Khanh Hoa) a od útlého věku ho rodiče učili pěstovat hrozny. Když vyrostl, opustil své rodné město a odešel do Saigonu pracovat jako oděvní dělník. Před 6 lety se Nam a jeho manželka Nguyen Thi Cam Huong vrátili do osady My Thuan v městské části My Tra, aby zahájili podnikání v oděvním průmyslu.

Protože hluboce miloval hrozny svého rodného města, snil o pěstování čistých hroznů pro spotřebitele. Přestože žije v srdci města, rodina Namova tchána vlastní velký pozemek. Využil toho a přišel s nápadem pěstovat bio hrozny pro zásobování trhu. Nam se podělil: „Pěstování hroznů mě baví a zároveň jsem si uvědomil, že současný spotřebitelský trend má velký zájem o čisté produkty. Proto jsem se rozhodl založit firmu na pěstování bio hroznů, nejprve abych zvýšil příjem své rodiny a poté abych spotřebitelům poskytoval bezpečné produkty.“

Při zahájení podnikání se pan Nam potýkal s mnoha obtížemi. Ačkoli je Ninh Thuan známá jako „země zaslíbená“ hroznů s horkým a suchým podnebím, toto místo má hodně srážek a nestálé počasí – nepříznivé podmínky pro odrůdy, které tomuto počasí neodolají. Aby mohl pan Nam efektivně pěstovat hrozny, pečlivě zkoumal vše od fáze výběru odrůd až po proces péče o hrozny vhodný pro místní povětrnostní podmínky. Ve fázi výběru odrůd si vybral vysoce kvalitní odrůdy hroznů, které jsou na trhu oblíbené. Na základě toho se rozhodl pěstovat korejské mléčné hrozny. Jedná se o odrůdu s tenkou slupkou, sladkou dužninou, která může plodit plody přibližně po roce od výsadby.

Pan Nam na pozemku o rozloze 1 300 m² vysadil 140 stromů korejské mléčné révy. Aby hrozny dobře rostly, investoval do skleníku a kapkového závlahového systému; během pěstování používal pouze biologická organická hnojiva, která zcela nahradila chemická hnojiva. Po více než roce tvrdé práce pan Nam prořezal větve a ošetřil hrozny, aby kvetly a plodily. Výsledky však nebyly očekávané, výnos plodů byl nízký a barva nebyla krásná. Během péče a ošetřování kvetení a plodnosti pan Nam totiž nepoužil správné techniky a nevyvážil množství organických živin.

Nenechal se odradit neúspěchem, aktivně zkoumal a učil se pěstitelské techniky prostřednictvím sociálních sítí, připojil se k vinařským sdružením a skupinám, aby sdílel pěstební techniky, ošetření květů a plodů. Současně experimentoval s novými technikami, používal biologické přípravky k postřiku vinné révy, aby se zabránilo škůdcům; byl opatrný a puntičkářský při prořezávání větví a ošetřoval je před kvetením, aby hrozny mohly nést mnoho plodů. Když se objevily mladé plody, přikryl každou hrozen, aby je nekously octomilky, ptáci a krysy; a přikryl základnu hroznů slámou, aby vytvořil vlhkost pro půdu. Díky své vytrvalosti v učení se a aplikaci nových pěstitelských technik pan Nam úspěšně vypěstoval svou první úrodu hroznů s výnosem přesahujícím 80 %.

Přijďte si vyzkoušet bezplatný model zážitkové turistiky

Pan Nam nejenže produkuje čisté hrozny, ale také je kombinuje s modelem agroturistiky. Místo toho, aby se při prodeji hroznů spoléhal na trh a obchodníky, otevřel pan Nam svou vinici, aby sloužil návštěvníkům a prodával hrozny turistům.

Zahrada organického mléčného hroznového vína Phuong Thao pana Nama, oficiálně v provozu od 27. června 2025, začala vítat turisty. Aby přilákal turisty, chytře využívá sociální síť Facebook k propagaci krásného vzhledu zahrady; vstupenky pro návštěvníky jsou zdarma. Turisté si mohou vinici prohlédnout, poslechnout si výklad pana Nama o procesu pěstování a péče o hrozny s využitím organických metod, vyfotit se vedle bujných hroznů, posedět, relaxovat a užívat si čerstvého vzduchu ve stínu zelených korun hroznů.

Aby rodina pana Nama zpestřila zážitek turistů, nabízí také produkty z hroznů, jako je hroznové víno, hroznový sirup, nealkoholické nápoje a občerstvení. Pan Dinh Cong Thuan, obyvatel městské části Cao Lanh, se podělil: „Viděl jsem na Facebooku, že vinice pana Nama je velmi krásná, tak jsem se zastavil na návštěvu. Byl jsem opravdu ohromen hrozny plnými ovoce a byly pěstovány organickými metodami, takže jsem se při jejich konzumaci cítil bezpečně. Když sem přijedu, můžu si hrozny vychutnat a pořídit krásné fotografie. O víkendech sem jezdím s přáteli na návštěvu a odpočinek.“

Po počátečních úspěších pan Nam nyní rozšířil svou činnost a na ploše 4 000 metrů čtverečních v okrese My Ngai vysadil dalších 600 vinných stromů se třemi druhy hroznů: korejské mléčné, černé císařské a nehtové. Pan Nam plánuje načasovat řez a vyzrálé plody přímo u příležitosti lunárního Nového roku 2026, aby zahrada mohla být otevřena a přivítat turisty. Pan Nguyen Trong Nam se svěřil: „Při pěstování bio hroznů jsem se setkal s mnoha obtížemi, jako je používání nevhodných dávek organických hnojiv, hrozny často trpí chorobami, jako je antraknóza, padlí, černé skvrnitosti... Nicméně jsem se nevzdal, zkoumal jsem to a poučil se ze svých neúspěchů. Doposud se mi podařilo úspěšně vypěstovat první úrodu bio hroznů. Jsem velmi rád, že mohu pěstovat čisté hrozny pro spotřebitele. V současné době otevírám zahradu pro návštěvníky a prodávám jim hrozny za 250 000 VND/kg. V nadcházejícím čase budu investovat do dokončení infrastruktury v zahradě a do zdobení dalších miniaturních krajin, abych návštěvníkům nabídl lepší zážitek.“

Přestože se to zpočátku dařilo pouze v počátcích, příběh pana Nguyen Trong Nama, který založil podnik s pěstováním bio hroznů v srdci města, se rozšířil a inspiroval farmáře v provincii k čistému a bezpečnému zemědělství. Postupně tak poskytuje čisté produkty, zajišťuje zdraví spotřebitelů a přispívá k budování zeleného, ​​čistého a bezpečného zemědělství.

MŮJ XUYEN

Zdroj: https://baodongthap.vn/du-lich/anh-nguyen-trong-nam-voi-vuon-nho-huu-co-giua-long-do-thi-132685.aspx