Problém nabídky a poptávky ve vietnamském cukrovarnickém průmyslu

Nabídka výroby cukru je nepřímo úměrná spotřební poptávce.

Po sklizňovém roce 2022–2023 dosáhne celková produkce cukru v zemi pouze 871 000 tun. Předpovědi amerického ministerstva zemědělství ukazují, že množství cukru spotřebovaného ve Vietnamu v roce 2023 se odhaduje na 2,389 milionu tun. Množství cukru vyrobeného v tuzemsku tak pokryje pouze 36,4 % domácí poptávky.

Zároveň se prognóza oficiálního dovozu cukru do Vietnamu v roce 2023 pohybuje pouze kolem 319 070 tun. Z toho dovoz bílého a surového cukru mimo vietnamskou celní kvótu činí 200 000 tun. Dovoz cukru v rámci vietnamských závazků v rámci celních kvót WTO se očekává na úrovni 119 000 tun.

Problém nabídky a poptávky ve vietnamském cukrovarnickém průmyslu - 1

Vzhledem k obavám z krize v dodávkách cukru vydal Úřad vlády nedávno naléhavou zprávu, v níž navrhuje dovézt dalších 600 000 tun cukru.

Podle oficiální zprávy Hočiminova městského sdružení potravinářů a potravinářského průmyslu (LTTP) je cukr jednou z komodit silně postižených dopadem ochranné vlny LTTP. Rozhodnutí omezit vývoz z Indie, Brazílie... vedla k nedostatku zásob cukru na celém světě. Sezóna domácí produkce cukrové třtiny skončila, zatímco poptávka se očekává i nadále rostoucí, zejména v době, kdy se potravinářský průmysl připravuje na vrcholná období, jako je Festival středu podzimu a Lunární Nový rok, kdy poptávka vzroste o 20–30 %.

Potravinářské a nápojové podniky čelí tlaku z nedostatku dodávek cukru z domácí produkce, jelikož celkové množství domácího cukru a cukru, u kterého se očekává oficiální dovoz, pokryje v roce 2023 pouze 50 % spotřební poptávky.

Soběstačnost v dodávkách je stále klíčem k udržení vnitřní síly.

V posledních letech vykazuje cukrová třtina jako surovina pro výrobu ve vietnamských cukrovarech známky vážného poklesu. Hlavním důvodem je dvojí dopad klimatických změn, pandemie COVID-19, sucha, bouří a povodní, a také tlak pašovaného cukru a konkurence cukrové třtiny s jinými plodinami.

Problém nabídky a poptávky ve vietnamském cukrovarnickém průmyslu - 2

Očekává se, že oživení domácího cukrovarnického průmyslu bude pokračovat pozitivně po rozhodnutí Ministerstva průmyslu a obchodu pokračovat v uvalování daně na ochranu obchodu do roku 2026, což pomůže domácím cukrovarům získat v nadcházejícím období lepší příležitosti ke konkurenci.

Konkrétně podle rozhodnutí č. 1989/QD-BCT, které nedávno vydalo Ministerstvo průmyslu a obchodu po prvním přezkumu uplatňování antidumpingových a antisubvenčních opatření na některé výrobky z třtinového cukru pocházející z Thajského království, Ministerstvo průmyslu a obchodu nadále ukládá antidumpingové a antisubvenční daně na některé výrobky z třtinového cukru vyráběné a vyvážené některými thajskými společnostmi, s obdobím provedení od 18. srpna 2023 do 15. června 2026.

To ukazuje zájem vlády o zajištění dodávek surovin domácí produkce, zájmy spotřebitelů a pěstitelů cukrové třtiny.

Je však zřejmé, že využívání zvýšených cen cukru, jakož i výhod v dovozních daních a daních na ochranu obchodu je pouze krátkodobým řešením.

V budoucnu bude problém stabilizace nabídky a poptávky a vyhlídky odvětví záviset na rozumném navýšení kvót na dovoz cukru. Dovoz surového cukru ve skutečnosti slouží pouze k pokrytí nedostatku domácích dodávek, aniž by ovlivnil podíl na trhu s domácí produkcí. To pomáhá zajistit uspokojení poptávky po kvalitních a rozmanitých produktech a sloužit spotřebitelům v období nedostatku surovin.

Podpora cukrovarnického průmyslu obecně hraje důležitou roli v udržování cenové stability a zajišťování surovin pro výrobu potravin. Koordinace mezi vládou, rozvoj soběstačných surovinových oblastí ze strany podniků a spolupráce zemědělců je klíčem k zajištění udržitelného rozvoje cukrovarnického průmyslu a zvládání objektivních dopadů trhu.

Indická vláda 23. srpna oznámila plány na zákaz vývozu cukru v hospodářském roce 2023-24, počínaje říjnem 2023, a to z důvodu obav, že snížené srážky negativně ovlivní výnosy cukrové třtiny. Indie se tak poprvé za sedm let rozhodla zakázat vývoz cukru. Od roku 2016 Indie uvalila na vývoz cukru daň až do výše 20 %, aby upřednostnila dodávky pro domácí trh.
Poté, 29. srpna 2023, schválil pákistánský Výbor pro hospodářskou koordinaci (ECC) zákaz vývozu cukru za účelem stabilizace domácích cen v zemi. Zákaz byl vydán na žádost ministerstva národní potravinové bezpečnosti poté, co dočasný ministr financí Šamšád Achtár předsedal zasedání ECC, na kterém se přezkoumala probíhající situace v zemi.
Očekává se, že rozhodnutí předních světových mocností v oblasti cukrové třtiny zakázat vývoz cukru výrazně sníží celosvětovou nabídku a zároveň zvýší ceny všech druhů potravin a potravin, pokud nebudou včas přijata kontrolní opatření.

Bao Anh

Zdroj