Hai Phongská krabí nudlová polévka: pokrm za 35 000 VND, který si získává západní turisty.

Americký youtuber byl v malé uličce překvapen miskou krabí nudlové polévky přetékající mořskými plody za pouhých 35 000 VND a chválil chuť a čistotu restaurace.

Kulinářská cesta po Hai Phongu.

Během své první cesty do Vietnamu zažil Nick, americký YouTuber s téměř 300 000 sledujícími na svém osobním kanálu, v Hai Phongu nezapomenutelný zážitek. Na doporučení přítele vyhledal na ulici Tran Phu stánek s pouličním jídlem, kde prodával krabí nudlovou polévku, a tato slavná místní specialita ho rychle okouzlila.

Toto jídlo nejenže ohromilo Nicka, ale je také zdrojem hrdosti pro místní kuchyni. Bylo zařazeno mezi 100 nejlepších vietnamských specialit (2020-2021) a v roce 2025 bylo oceněno časopisem TasteAtlas v seznamu „100 pokrmů s nejlepšími vývary na světě “.

Nick si v Hai Phongu pochutnává na krabí nudlové polévce z ulice.

Co dělá krabí nudlovou polévku z ulice tak lákavou?

Nickův první dojem z restaurace zasazené v malé uličce byl jejím charakteristickým místním stylem s jednoduchými plastovými stoly a židlemi. Přestože se jednalo o stánek s pouličním jídlem, překvapila ho čistota a úhledně uspořádané tácy s ingrediencemi ve skleněné vitríně. „Ve Vietnamu jsem si téměř jistý, že každá restaurace v uličce bude mít vynikající jídlo,“ svěřil se Nick.

Mísa přetékající vysoce kvalitními ingrediencemi.

Když přinesli směs krabí nudlové polévky, Nick byl ohromen její štědrou porcí. Miska nudlí mu v ruce těžce držela a přetékala lákavými přísadami, jako byly krevety, závitky z betelových listů, smažené ryby, rybí koláčky a krevety kudlanky nábožné.

Štědrá porce krabí nudlové polévky s mořskými plody nechala západního turistu ohromeného.

Vývar má nezapomenutelnou chuť.

Hned od první lžíce vývaru youtuber souhlasně přikývl. Poznamenal: „Vývar je lahodný, s čistou, přirozeně sladkou chutí a vůní sladkovodního kraba.“ Bohaté krabí jikry, pikantní rybí koláč a silné, žvýkací rýžové nudle se spojily a vytvořily nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Americký YouTuber ochutnává vývar a nadšeně si ho pochvaluje.

Rozumné ceny a přátelská obsluha.

Za pouhých 35 000 VND za kvalitní jídlo byl Nick nesmírně spokojený. Považoval ho za jedno z nejlepších jídel, jaké kdy ochutnal. Nadšení a přátelskost majitele také přispěly k vytvoření krásné vzpomínky na jeho cestu.

Poté, co Nick poprvé ochutnal tuto slavnou haiphongskou specialitu, si ji velmi pochvaloval a zvedl ruku na znamení spokojenosti.

Objevte více o pouličním jídle v Hai Phongu.

Kromě krabí nudlové polévky objevil Nick během svého pobytu v Hai Phongu, městě rudých, extravagantních květin, i mnoho dalších lahodných pouličních jídel. Ochutnal karamelový pudink, sendviče s grilovaným vepřovým masem, grilovaná kuřecí křidélka a rýžové závitky. Všechny tyto pokrmy, ačkoli byly objeveny náhodou, na něj zanechaly dobrý dojem pro svou čerstvost a dostupné ceny, což dokazuje bohatost kulinářské nabídku Hai Phongu.

Zahraniční návštěvník si v Hai Phongu vyzkouší pouliční jídlo.

Zdroj: https://baolamdong.vn/banh-da-cua-hai-phong-mon-an-35000-dong-chinh-phuc-khach-tay-398329.html