Krabí rýžové nudle z Hai Phongu: pokrm za 35 000 VND, který si podmaní obyvatele Západu

Americký YouTuber byl v malé uličce překvapen miskou krabí nudlové polévky plněné mořskými plody za pouhých 35 000 VND a chválil chuť a čistotu restaurace.

Cesta za objevováním kuchyně Hai Phongu

Během své první cesty do Vietnamu zažil Nick, americký youtuber s téměř 300 000 sledujícími na svém osobním kanálu, v Hai Phongu nezapomenutelný zážitek. Na doporučení přítele se vydal do obchodu s krabími nudlemi na ulici Tran Phu a tato slavná specialita ho rychle okouzlila.

Toto jídlo nejenže na Nicka udělalo silný dojem, ale je také chloubou místní kuchyně, protože se umístilo mezi 100 nejlepšími vietnamskými specialitami (2020-2021) a v roce 2025 bylo časopisem TasteAtlas oceněno v seznamu „100 pokrmů s nejlepším vývarem na světě “.

Nick ochutnává nudle s krabem na chodníku v Hai Phongu

Co dělá misku nudlové polévky z kraba z chodníku tak lákavou?

Nickův první dojem z restaurace zasazené do malé uličky byl typický místní styl s jednoduchými plastovými stoly a židlemi. Přestože se jednalo o restauraci na chodníku, překvapil ho čistý prostor s tácy s ingrediencemi úhledně uspořádanými ve skleněných vitrínách. „Ve Vietnamu je každá restaurace v uličce téměř jistá, že bude mít vynikající jídlo,“ svěřil se Nick.

Miska plná kvalitních polev

Když přinesli míchanou krabí nudlovou polévku, Nicka překvapilo, jak je plná. Miska byla těžká a plná lákavých náplní, jako byly krevety, grilované vepřové maso s listy lolotu, smažená ryba, rybí koláčky a krevety kudlanky nábožné.

Miska krabí nudlové polévky plné mořských plodů překvapila západního hosta.

Nezapomenutelná chuť vývaru

Hned od první lžíce vývaru youtuber nepřetržitě přikyvoval na souhlas. Poznamenal: „Vývar je lahodný, čirý, přirozeně sladký, s vůní polního kraba.“ Tučný krabí sádlo, bohatý rybí koláč, velké a žvýkací rýžové nudle, to vše se prolíná a vytváří nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Americký YouTuber ochutnává vývar a zvolává

Rozumné ceny a vstřícnost

Za pouhých 35 000 VND za kvalitní jídlo se Nick cítil nesmírně spokojený. Myslel si, že to bylo jedno z nejlepších jídel, jaké kdy ochutnal. Nadšení a přátelskost majitele restaurace také přispěly k vytvoření krásné vzpomínky na jeho výlet.

Když si Nick poprvé vychutnával slavnou Hai Phongovu specialitu, složil mnoho komplimentů a zvedl ruku na znamení spokojenosti.

Objevte více pouličního jídla z Hai Phongu

Kromě krabích nudlí objevil Nick během svého pobytu ve městě červených květů fénixe i mnoho dalších atraktivních pouličních jídel. Ochutnal karamelovou sladkou polévku, sendviče s grilovaným masem, grilovaná kuřecí křidélka a dušené rýžové závitky. Všechny tyto pokrmy, ačkoli byly nalezeny náhodně, zanechaly dobrý dojem svou čerstvostí a dostupnými cenami a dokázaly tak bohatost kulinářské mapy Hai Phongu.

Zahraniční návštěvníci si v Hai Phongu pochutnají na pouličním jídle

Zdroj: https://baolamdong.vn/banh-da-cua-hai-phong-mon-an-35000-dong-chinh-phuc-khach-tay-398329.html