Noviny Tuoi Tre uspořádaly workshop na téma Budování národní značky vietnamské rýže.

Zleva doprava: Tajemník strany provincie Soc Trang Lam Van Man, novinář Tran Xuan Toan a pan Tran Khac Tam - předseda Obchodní asociace provincie Soc Trang, diskutují před workshopem 10. prosince 2024 - Foto: QUANG DINH

Dne 10. prosince uspořádaly noviny Tuoi Tre ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a Lidovým výborem provincie Soc Trang workshop na téma Budování národní značky vietnamské rýže ve městě Soc Trang .

Jedná se o důležitou událost v kontextu působivých exportních úspěchů vietnamského rýžového průmyslu.

Tajemník strany provincie Soc Trang Lam Van Man a novinář Tran Xuan Toan hovořili s panem Koji Takeuchim, výkonným ředitelem farmy Yamabun (Japonsko) - Foto: QUANG DINH

Programu se zúčastnilo více než 150 delegátů zastupujících státní správy, průmyslová sdružení a firmy.

Za vedení Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se sešli pan Le Thanh Hoa - zástupce ředitele Odboru zpracování a rozvoje trhu (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova); pan Nguyen Van Bay - zástupce ředitele Odboru duševního vlastnictví (Ministerstvo vědy a technologií); pan Nguyen Thanh Nam - zástupce generálního ředitele Generálního odboru pro řízení trhu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ).

Z domácích i mezinárodních expertů se konference zúčastnili pan Sakda Sinives - odborný konzultant společnosti AS Power Green Co., Ltd; pan Koji Takeuchi - generální ředitel společnosti Yamabun farm (Japonsko); paní Phoebe Ricarte - expertka z Filipín.

Z domácích expertů to byli Dr. Tran Huu Hiep - ekonomický expert; pan Nguyen Phuong Lam - ředitel Vietnamské federace obchodu a průmyslu - pobočka v deltě Mekongu; Dr. Vo Hung Dung - bývalý ředitel Vietnamské federace obchodu a průmyslu - pobočka v deltě Mekongu; Dr. Dang Kieu Nhan - ředitel Výzkumného ústavu pro rozvoj delty Mekongu; docent Dr. Nguyen Van Sanh - bývalý ředitel bývalého Výzkumného ústavu pro rozvoj delty Mekongu; a hrdina práce, inženýr Ho Quang Cua.

Workshopu se zúčastnilo více než 150 hostů, včetně podnikatelů, odborníků a vedoucích pracovníků - Foto: QUANG DINH

S populací 100 milionů obyvatel je poptávka po rýži na vietnamském trhu obrovská - Foto: QUANG DINH

Za místní představitele provincie Soc Trang se sešlo pan Lam Van Man - člen ústředního výboru strany, tajemník provinčního výboru strany Soc Trang a vedoucí delegace Národního shromáždění provincie Soc Trang; pan Vuong Quoc Nam - místopředseda provinčního lidového výboru Soc Trang; pan Huynh Ngoc Nha - ředitel ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Soc Trang.

S vedoucími pracovníky Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, Ministerstva průmyslu a obchodu, Ministerstva řízení trhu a Ministerstva vědy a techniky: Long An, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long, Dong Thap, An Giang, Kien Giang, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau a Can Tho.

Zástupci podniků a družstev z lokalit v deltě Mekongu.

„Čas vybudovat národní značku vietnamské rýže se blíží.“

Novinář Tran Xuan Toan, zástupce šéfredaktora novin Tuoi Tre - Foto: QUANG DINH

Na zahájení workshopu vyprávěl novinář Tran Xuan Toan, zástupce šéfredaktora novin Tuoi Tre, příběh o své zkušenosti z návštěvy trhu Xom Chieu (4. obvod, Ho Či Minovo Město). Když se obchodníků s rýží na tomto trhu zeptal, který druh rýže se prodává nejvíc a má nejvyšší cenu, bylo mu řečeno, že již asi dva roky rýže ST „poráží“ ostatní druhy rýže, pouze kolektivní kuchyně nakupují rozmrazenou rýži (nebalenou v tvrdých pytlích, ale váženou podle potřeb kupujícího).

Podle novináře Tran Xuan Toana má Ho Či Minovo Město 13 milionů obyvatel, poptávka po rýži na trhu je extrémně velká. V širším kontextu má Vietnam 100 milionů obyvatel, poptávka po rýži na trhu je mnohem větší.

„Poptávka spotřebitelů se v průběhu let změnila. Spotřebitelé se přesunuli ke konzumaci kvalitní rýže namísto kvantity. A když se podíváme na svět, na vietnamské exportní údaje v posledních letech, vidíme, že po kvalitní rýži je velká poptávka.“

V prvních 11 měsících roku 2024 Vietnam vyvezl 8,5 milionu tun rýže s obratem více než 5,3 miliardy USD, což představuje nárůst o 11 %, respektive 25 % oproti stejnému období roku 2023.

„To ukazuje, že poptávka po rýži na trhu je obrovská, zejména po té vysoké kvalitě. Příležitost a čas vybudovat národní značku rýže se blíží. To je obrovská příležitost,“ řekl.

V sousedních zemích má Thajsko rýži Hom Mali, Indie rýži Basmati a Japonsko rýži Japonica. Když mluvíme o nějaké zemi, je důležité identifikovat slavnou rýži dané země. „Tuoi Tre je mediální agentura. Považujeme za svou odpovědnost spojit síly při budování národní značky rýže. Když mluvíme o Vietnamu, je extrémně náročné, na jakou značku rýže a na jakou značku rýže myslí domácí i mezinárodní spotřebitelé,“ podělil se o kontext konference novinář Tran Xuan Toan.

Chuť spotřebitelů se mění, způsob výroby rýže se také musí změnit.

Pan Vuong Quoc Nam - místopředseda provinčního lidového výboru Soc Trang - přivítal hosty konference - Foto: QUANG DINH

Pan Vuong Quoc Nam, místopředseda Lidového výboru provincie Soc Trang, hovořil o významu workshopu „Budování národní značky vietnamské rýže“, a uvedl, že se jedná o velmi důležitou událost, která přispívá k propagaci značky rýže, zejména v kontextu toho, že západní provincie realizují projekt udržitelného rozvoje 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže spojeného se zeleným růstem v oblasti delty Mekongu do roku 2030 .

Pan Nam dodal, že v posledních letech provincie Soc Trang prosazuje politiku podpory restrukturalizace zemědělské produkce směrem ke zvýšení přidané hodnoty a přizpůsobení se změně klimatu. Rýžový průmysl je považován za jeden z klíčových produktů provincie. Zejména rýžový průmysl postupně dosahuje vysoké kvality a ekonomické efektivity, což zvyšuje příjmy pěstitelů rýže.

Vrcholem je podíl speciální rýže a vysoce kvalitní rýže, které tvoří více než 54 %. Zejména odrůdy rýže ST24 a ST25 tvoří více než 18 % a jsou v mezinárodních soutěžích hodnoceny jako „nejlepší rýže na světě“.

Pan Nam uvedl, že tlak mezinárodní konkurence na rýžový průmysl roste. Mnoho zemí v regionu, které mají v rýži výhody, se po období vývozních omezení postupně znovu otevírá.

Vkus spotřebitelů na některých tradičních trzích se také výrazně změnil. Mnoho zemí a spotřebitelů se nejen zajímá o lahodné, výživné a zdravé rýžové výrobky, ale také požaduje ekologicky šetrnou produkci rýže. To ukazuje, že vietnamský rýžový průmysl čelí jak výzvám, tak i příležitostem.

Podle pana Nama je zrod projektu „Udržitelný rozvoj 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní pěstování rýže spojený se zeleným růstem v oblasti delty Mekongu do roku 2030“ novým zlomovým bodem, základem, který dláždí cestu pro rozvoj vietnamského rýžového průmyslu v novém období.

Přehled workshopu – Foto: QUANG DINH

Workshop o budování národní značky vietnamské rýže je první aktivitou v sérii komunikačních programů o budování značky vietnamské rýže, které iniciovaly noviny Tuoi Tre a konaly se od roku 2024 do konce roku 2025 a v následujících letech.

Cílem programu je vytvořit otevřené fórum, které by vyzývalo k aktivní účasti předních odborníků, firem a zkušených manažerů, aby mohli předkládat praktické návrhy a přispívat k budování stále silnější značky vietnamské rýže na mezinárodním trhu.

* Aktualizováno společností Tuoi Tre Online

Brzy bude existovat vietnamská značka rýže.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova doufá, že brzy převede ochrannou známku vietnamské rýže na správní orgány, aby podpořilo rozvoj a budování ochranné známky vietnamské rýže a umožnilo podnikům její používání v blízké budoucnosti.

Zdroj: https://tuoitre.vn/bao-tuoi-tre-to-chuc-hoi-thao-xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-20241210101915843.htm