Během povodňové sezóny An Giang chytíte hodně ryb linh, polních ryb a říčních krevet, proč se stále obáváte neobvyklé hladiny vody?

V listopadu voda z povodní postupně ustupuje do řeky a přináší s sebou mnoho krevet a ryb, včetně speciální ryby linh. Rybáři v provincii An Giang žijící v oblastech proti proudu, jako je okres An Phu, město Tan Chau a město Chau Doc, se zaměřují na lov ryb a krevet...

Letos má delta Mekongu krásné období záplav, voda stoupá vysoko do polí, takže lidé mají dobrou úrodu ryb a krevet. Uprostřed radosti však přetrvávají obavy kvůli neobvyklé hladině vody...

Rybářská sezóna pomáhá mnoha lidem v oblasti An Giang proti proudu mít stabilní příjem z rybolovu, lovu velkého množství ryb rodu Linh a využívání produktů z období povodní.

V listopadu voda z povodní postupně ustupuje do řeky a přináší s sebou spoustu krevet a ryb. Rybáři v provincii An Giang žijící v oblastech proti proudu, jako je okres An Phu, město Tan Chau a město Chau Doc, se soustředí na lov ryb a krevet...

Rybářská sezóna

Toto je nejrušnější období povodňové sezóny, rybáři tomu říkají období ryb mířících do řeky. Nejhojnější jsou stále ryby linh. Z polí ryby plavou do velkých řek, jako je Tien, Hau, Cai Vung a Chau Doc, aby se dostaly proti proudu k řece Mekong.

Provincie An Giang se nachází u pramene řek Tien a Hau, takže každý rok v červenci voda z horního toku řeky Mekong zaplavuje pole a přináší s sebou naplavené nánosy, krevety a ryby. V listopadu voda postupně ustupuje do řeky. Rybáři používají k lovu ryb rybářské vybavení, někteří stojí podél břehů, někteří nastražují pasti, někteří vrhají sítě a někteří loví ryby.

V okrese Long Thanh ve městě Tan Chau (provincie An Giang) jsou lidé i turisté obeznámeni s výjevem, jak motorové čluny nabírají ryby sítěmi na řece Tien, čemuž se říká „tlačení“. Jedná se o poněkud zvláštní způsob lovu ryb obecných v oblasti řeky, který se vyskytuje pouze v Tan Chau.

Chytání ryby linh - speciální ryby na řece Tien ve městě Tan Chau v provincii An Giang.

Motorové čluny plující podél břehu řeky během rybářské sezóny se staly pro obyvatele měst na břehu řeky známými. Mnoho lidí s volným časem se často vydává na nábřeží, aby sledovali rybolov.

Pan Cum Van Xuyen, majitel motorového člunu tahajícího ryby, uvedl, že se tímto povoláním živí již více než 20 let. Sezóna tahání ryb je od října do listopadu a poté končí. Ryby, které se nalepí na taženou rybu, jsou dostatečně velké na to, aby se z nich dala udělat rybí omáčka.

Podle pana Xuyena závisí tahání sítě na výkonu stroje, takže to není příliš únavné, ale je důležité vědět, jak hluboko síť spustit, aby se ryba chytila.

Pan Xuyen analyzoval, že síť má hloubku 15 m, ale obvykle se spustí do hloubky 10 m. Pokud je mělčí nebo hlubší, ryby se sice dají chytit, ale jen velmi málo, někdy vůbec žádné.

Jednoho dne se rybáři v oblasti An Giang proti proudu shromáždili, aby ulovili stovky kilogramů ryb rodu Linh.

Nastoupili jsme na motorový člun, abychom se podívali na pana Xuyena, jak rybaří. Na člunu byli čtyři lidé. Pan Xuyen byl „hlavní strojník“, řídil člun, sledoval proud vody, aby odhadl hloubku, a nechal spustit síť. Další tři lidé měli na starosti spouštění sítě, vytahování sítě a nabírání ryb chycených v síti.

Doba spouštění a vytahování sítě je asi 15 minut. Při prvním spouštění, když se síť pomalu vytahovala, ryby uvnitř sítě poskakovaly. Pan Xuyen se při pohledu na hejno ryb rozzářil a šťastně řekl: „V této síti je hodně ryb, asi 9 kg. To je docela dobré, protože obvykle se do každé sítě chytí 3,4 kg ryb.“

Když se dívali na ryby skákající do sítě, věděli, kolik jich bylo chyceno. Ryb bylo hodně, takže všichni byli spokojení. Pan Nguyen Van Thang držel velkou síť, aby ryby vylovil. Více než 90 % ulovených ryb tvořili linhové, zbytek byli delfíni, mořští okouni a scadi… Pan Thang rychle nasypal ryby do velkého sudu obsahujícího 10 kg ryb.

Tento plastový sud pojme 10 kg ryb linh.

S 5 krabicemi ryb Thangova skupina vystoupila na břeh, předala krabice obchodníkovi, odvezla ryby a pokračovala v plavbě po proudu, aby chytila ​​ryby linh. V takový den Thangova skupina lovila ryby více než 8 hodin.

Pan Thang uvedl, že se živí prací a dostává denní mzdu v závislosti na množství ryb. Když je ryb málo, dostává 300 000 VND denně, a když je jich hodně, dostává 500 000 VND denně nebo více.

Dokud je síť mokrá, peníze jsou. Vytahování sítí se liší od běžného vytahování a roztahování sítí, protože se to dá dělat pouze 2 měsíce, kdy velké ryby odplouvají do řeky. Po rybářské sezóně zbývá několik desítek milionů dongů. Utraťte je šetrně, šetřete si je na nákupy Tet a na následující měsíce, protože až rybářská sezóna skončí, srolujte sítě a najděte si jinou práci.

Pan Nguyen Van Thang

Pan Xuyen odhaduje, že denně uloví více než 200 kg ryb, v závislosti na přílivu a odlivu. Čerstvé ryby jsou dodávány zákazníkům a pan Xuyen také zasílá rybu linh do továren na rybí omáčky, továren na rybí omáčky linh...

Veselá, smutná, stoupající voda

V řece je mnoho ryb, takže podél břehů kanálu stojí mnoho lidí, aby chytili ryby. Pan Nguyen Van Ve, žijící v okrese Vinh Nguon ve městě Chau Doc, rybaří na kanálu Vinh Te, řekl, že každé ráno přináší na břeh kanálu síť, aby chytil ryby.

Mnoho lidí ve městě Chau Doc (provincie An Giang) se schází, aby rybařili v kanálu Vinh Te.

Pan Ve rybaří pouze ráno, chytá sumce, hadohlavce, sladkovodní delfínky, linhy... Rodina pana Vea tyto ryby zpracovává na dušená jídla, smažené ryby, polévky, zbytek vozí na rybí trh k prodeji nebo suší k postupné konzumaci.

Rybí sezóna pomohla stovkám lidí v Chau Doc, kteří nerybáři, jako je pan Ve, nemuseli utrácet peníze za rybí omáčku. Díky velkému množství ryb jsou denní jídla lahodnější.

Při procházce podél kanálu Vinh Te je rušné místo pro rybolov a obchod s rybami. Rybář Tran Van Hai, žijící v obci Vinh Te ve městě Chau Doc, uvedl, že v tuto dobu on a jeho čtyři členové rodiny chodí společně na ryby a za jednu noc dokážou ulovit několik stovek kilogramů ryb, z nichž většina jsou ryby linh. Po odečtení výdajů si za jednu noc mohou vydělat více než 2 miliony VND.

Skupina pana Haie vybrala ty velké ryby s vysokými cenami, které ulovila, a prodala je na rybím trhu. Zbývající ryby linh a další malé ryby zvážila a prodala obchodníkům s rybami za cenu od několika tisíc do 11 tisíc VND/kg. Tento měsíc rybí farmy a obchodníci s rybami přivezli ryby k prodeji do továren na rybí omáčky a do chovných oblastí.

Ryby linh z této sezóny jsou dostatečně velké na to, aby se z nich dala připravit rybí omáčka nebo lahodná kyselá polévka.

Pan Hai se svěřil, že v posledních 4 letech byla dobrá vodní sezóna, takže je zde hodně krevet a ryb. Pro rybáře a obyvatele oblasti proti proudu znamená dobrá vodní sezóna pomalý vzestup hladiny, na vyšší úroveň než je 1. alarmní stupeň, a letošní povodeň tyto podmínky splnila.

Ale při současné hladině vody rybáři jako pan Hai nechápou, proč je hladina tak neobvyklá.

Obvykle v srpnu voda stoupá a pomalu se dostává do polí. Letos voda přišla velmi pozdě a do polí se nedostala, takže se všichni obávali, že nebude žádné období povodní. Pak se nečekaně v září voda vrátila a zaplavila pole.

Pan Tran Van Hai

Rybáři jako pan Hai to srovnávají s abnormalitou, takže letos je to jako mít dvě povodňová období. Neobvyklá hladina vody ovlivnila i rybí zdroje.

Pan Hai ukázal na skupinu ryb linh a řekl, že ryby linh jsou obvykle stejné velikosti, protože se objevují ve stejnou dobu. Letos je však hladina vody neobvyklá, takže ryby linh se také liší velikostí, některé jsou velké jako palec a některé jsou malé jako prostředníček nebo malíček. To je během sezóny lovu ryb linh velmi vzácné.

Rybí sezóna v Linhu pomáhá mnoha lidem v An Giangu mít dobrý příjem.

Pan Hai odhadoval, že neobvyklá velikost ryb linhů je způsobena tím, že ačkoliv byla v srpnu nízká hladina vody, ryby linhů byly nalákány zpět k tření. V září hladina vody stoupala rychleji a ryby linhů je opět následovaly.

Protože existují dvě období povodní, ryby se vracejí náhodně a některé rodí jako první, jiné později, což vede k různě velkým mladým rybám. Za více než několik desetiletí, kdy se rybáři jako pan Hai živí rybolovem během období povodní, nezažili rok s takovou úrovní povodní, jako je tento.

V předchozích letech se období povodní, ať už nízké, střední nebo vysoké, vždy dostávalo do polí v červencovém cyklu. Dříve platila zkušenost starověkých „3 roky malých povodní, 1 rok velkých povodní“, ale od roku 2008 se na tuto zkušenost nedalo spoléhat.

Rybu Linh nakupují zařízení na zpracování vodních produktů během období povodní v An Giangu k výrobě rybí omáčky.

Pan Hai má v této rybářské sezóně radost, protože je zde mnoho ryb, ale zároveň má obavy, protože letošní povodně jsou pro lidi, kteří znají oblast řeky, jako je on, poměrně neobvyklé. Obavy plynou z nepředvídatelných období povodní.

Období povodní je blízkým přítelem zemědělců. V minulosti se spoléhali na přírodu, aby předpověděla, kdy budou povodně vysoké a kdy nízké, ale dnes to nikdo neví jistě, protože hladina vody je nestálá.

A tak pokaždé, když začne období povodní, si tisíce lidí, kteří jsou závislí na vodě, dělají starosti a přemýšlejí, jaká bude rybářská sezóna?...

Zdroj: https://danviet.vn/bat-la-liet-ca-linh-ca-dong-tom-song-mua-nuoc-noi-an-giang-sao-van-lo-con-nuoc-bat-thuong-20241121104251784.htm