Překvapivé výhody zeleniny, která dodává chuť misce pho

Dr. Nirupama Rao, nutriční specialistka pracující v klinice tradiční medicíny Rejua Energy Centre v Bombaji (Indie), uvedla, že bazalka (bazalka) má mnoho úžasných zdravotních výhod.

Bazalka dodává jídlům chuť a nabízí zdravotní přínosy, jako je snížení hladiny cukru v krvi a podpora zdraví srdce, uvádí zdravotnický web Health Shots.

Bazalka se často používá k dochucení misky pho.

Shutterstock

Bazalka se běžně přidává do misek pho ve Vietnamu, ale podle webu Health Line se tato bylina používá i v pokrmech v Indonésii a Thajsku.

Bazalka se již dlouho používá k léčbě nachlazení a infekcí dutin. Poskytuje vápník, vitamín K a mnoho antioxidantů. Obsahuje také vysoké hladiny antioxidantu eugenolu, který bazalce dodává její aromatickou vůni.

Zde jsou některé výhody skořice:

Snižte vysokou hladinu cukru v krvi

Mnoho praktiků tradiční medicíny často doporučuje používat skořici ke kontrole hladiny cukru v krvi.

Studie na myších z roku 2019 zjistila, že extrakt ze skořice pomohl snížit vysokou hladinu cukru v krvi a léčit dlouhodobé škodlivé účinky vysoké hladiny cukru v krvi, uvádí WebMD .

Zlepšení průtoku krve

Jedna studie zjistila, že extrakt ze skořice pomohl krátkodobě snížit vysoký krevní tlak, pravděpodobně díky obsahu eugenolu. Esenciální olej ze skořice může pomoci snížit cholesterol a triglyceridy. Skořice také obsahuje hořčík, který může pomoci zlepšit průtok krve.

Snížení oxidačního stresu

Antioxidanty v bazalce mají schopnost odstraňovat volné radikály z těla, čímž předcházejí oxidačnímu stresu a pomáhají snižovat poškození buněk a nemoci. Vědci tvrdí, že rakovina, srdeční choroby, artritida a cukrovka pocházejí z oxidačního stresu.

Mnoho praktiků tradiční medicíny často doporučuje používat skořici ke kontrole hladiny cukru v krvi.

Shutterstock

Proti stárnutí

Podle výzkumu má skořice schopnost chránit pokožku před škodlivými účinky stárnutí. Výzkum ukazuje, že pleťové krémy obsahující extrakt ze skořice mohou zlepšit hydrataci pokožky, redukovat drsnost a vrásky.

Snižuje zánět a otok

Oxidační stres může vést k zánětu, který je faktorem rakoviny, cukrovky a artritidy. Studie z roku 2017 zjistila, že skořicový esenciální olej může pomoci léčit různá onemocnění spojená se zánětem způsobeným oxidačním stresem.

Antiinfekční

Mnoho praktiků tradiční medicíny používá skořici k boji proti infekcím. Studie z roku 2013 zjistila, že skořicový esenciální olej má antibakteriální účinky proti infekcím dýchacích cest, střev a močových cest, uvádí WebMD .

Zdroj: https://thanhnien.vn/bat-ngo-voi-loi-ich-cua-loai-rau-tao-huong-vi-cho-to-pho-185230821114319733.htm