Křupavé vepřové břicho je známý pokrm lidí ze Severu. Přestože se jedná o jednoduchý, rustikální pokrm, vždy se nachází na seznamu lahodných vepřových pokrmů, které mnoho lidí rádo používá jako obměnu rodinného stolování, zejména v chladných dnech.
Pro lahodné křupavé smažené maso byste měli kupovat kusy masa, které jsou zářivě růžové, pružné a při stisknutí rukou nezanechávají promáčklinu. Čerstvé maso bude pevné, rovnoměrně zbarvené, ne slizké a bez nepříjemného zápachu.
Sledujte nyní : Jak připravit křupavé smažené maso, které je měkké, chutné a ne suché

Dušené vepřové maso v rybí omáčce je jedním z lahodných vepřových pokrmů s jednoduchou přípravou, nezabere mnoho času a úsilí, ale má atraktivní chuť, velmi chutné s horkou rýží.
Při jídle ucítíte křehké vepřové maso, přirozenou sladkost a bohatou chuť rybí omáčky.
Při vaření tohoto pokrmu nemusíte přidávat olej ani vodu, stačí hrnec při dušení přikrýt. Když je totiž hrnec při dušení přikrytý, vepřové maso pustí vodu a jídlo se uvaří.
Podívejte se nyní : Jak připravit dušené vepřové maso v rybí omáčce, snězte jednou a pamatujte si na celý život
Pokud se dušené vepřové maso po jižansku vaří s velkým množstvím vody, má lehkou chuť a maso je křehké, dušené vepřové maso po seversku má často třpytivou jantarovou tekutinu a bohatou chuť. Toto je známý pokrm v každodenním jídelníčku mnoha vietnamských rodin a je obzvláště oblíbené o svátku Tet.

Dušené vepřové maso lze v lednici skladovat asi 2–3 dny. Až bude čas jíst, stačí ho ještě pár minut povařit nebo ohřát v mikrovlnné troubě a bude stejně dobré jako čerstvě uvařené.
Dušené vepřové maso se může jíst s banh chung, banh tet nebo s horkou rýží v rámci denních jídel, všechna jsou vynikající.
Podívejte se nyní : Jak připravit měkké a lahodné dušené vepřové maso pro rodinné jídlo
Kromě tradičních metod vaření je dušené vepřové maso s bílou ředkvičkou také jedinečným pokrmem, který se snadno připravuje, dobře se hodí k rýži a mohou si ho vychutnat jak starší lidé, tak i děti.
Dobré dušené vepřové maso s ředkvičkami je takové, u kterého je vepřové maso křehké a mírně tučné a ředkvičky jsou uvařené tak akorát, stále křupavé, sladké a plné koření.
Dušené vepřové maso s bílou ředkvičkou je mimořádně poutavé, s voňavou vůní zelené cibulky a mletého pepře. Toto jídlo je vynikající s rýží.
Sledujte nyní : Jak připravit dušené vepřové maso s bílou ředkvičkou, jednoduché a neodolatelně lahodné

Dušené vepřové maso s pepřem je pokrm, který si mnoho Vietnamců oblíbilo kvůli své jedinečné chuti, jako je aroma pepře a bohatost masa, když se konzumuje s horkou rýží.
Křehké, voňavé vepřové maso je dobře okořeněné a doplněné lahodnou, hustou, bohatou a pikantní omáčkou, která stimuluje chuťové pohárky. Toto jídlo je vynikající podávané s horkou rýží a vařenou zeleninou.
Podívejte se nyní : Jak připravit lahodné a chutné dušené vepřové maso s pepřem pro rodinné jídlo
Zdroj: https://vietnamnet.vn/thit-lon-lam-mon-gi-ngon-top-5-cach-lam-mon-ngon-tu-thit-lon-cuc-de-lam-2461046.html






Komentář (0)