Slavnostního zahájení festivalu se zúčastnily paní Ngo Phuong Ly, manželka generálního tajemníkaTo Lama , a paní Ha Thi Nga, členka ústředního výboru strany a místopředsedkyně ústředního výboru Vietnamské vlastenecké fronty, které šířily ducha lidskosti a vřelého sdílení.
Festival měl také tu čest přivítat vedoucí pracovníky, bývalé vedoucí pracovníky ministerstva zahraničních věcí a jejich manžele/manželky, velvyslance, vedoucí zastupitelských úřadů a jejich manžele/manželky, mezinárodní organizace, obce, firmy a velký počet lidí, kteří si ho mohli vychutnat a pochutnat si na gastronomii.
Letošní festival se koná ve větším měřítku a charakteru než každý rok, překračuje rámec běžné výměnné aktivity a stává se symbolem kulinářské kulturní výměny, ducha přátelství, sdílení, mezinárodní solidarity v Hanoji a především zvláštní příležitostí pro hosty, aby se spojili a podpořili naše krajany v překonávání bouří a povodní.
Ve svém úvodním projevu na festivalu paní Le Nguyet Anh, manželka ministra zahraničí Le Hoai Trunga, zdůraznila základní humanistické hodnoty, o které Mezinárodní festival kulinářské kultury vždy usiluje: aby se kultura a kuchyně staly poutem, které spojuje srdce, aby každé sdílení mohlo překonat geografické vzdálenosti a hranice.
Paní Le Nguyet Anh rovněž vyjádřila hlubokou soustrast místům, rodinám a obyvatelům Vietnamu, kteří utrpěli těžké ztráty v důsledku přírodních katastrof a povodní. Paní Le Nguyet Anh dále uvedla, že veškeré příspěvky z tohoto festivalu budou zaslány některým místům postiženým přírodními katastrofami a povodněmi, jako například: Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang, Ha Tinh a město Hue.
Na zahajovacím ceremoniálu také paní Ha Thi Nga, členka ústředního výboru strany a místopředsedkyně ústředního výboru Vietnamské vlastenecké fronty, zdůraznila, že dnešní Mezinárodní festival kulinářské kultury není jen prostorem pro uctění kulturní a kulinářské rozmanitosti, ale také příležitostí obrátit svá srdce k našim krajanům, kteří jsou těžce postiženi bouřemi a povodněmi v regionech Centrální, Jižní centrální a Střední vysočiny.
V posledních dnech způsobily historické povodně velké škody na lidech a majetku a zanechaly po sobě mnoho ztrát a zármutku. Více než kdy jindy je třeba probouzet a silně šířit ducha vzájemné lásky, nejkrásnější hodnotu vietnamského lidu.
„Jménem Ústředního výboru Vietnamské vlasti vás vyzývám, abyste prosazovali ducha lidskosti a spojili ruce na podporu našich krajanů v oblastech postižených povodněmi. Ať už se jedná o finanční nebo věcné dary, velké či malé, každé srdce je neocenitelným zdrojem povzbuzení, který pomáhá lidem překonat těžkosti a stabilizovat jejich životy. Zavazujeme se, že všechny přijaté zdroje budou převedeny na správné místo, správným lidem, co nejvčasnějším a nejtransparentnějším způsobem,“ zdůraznila paní Ha Thi Nga.
Pan Ha Vi, mimořádný a zplnomocněný velvyslanec Čínské lidové republiky ve Vietnamu, sdílel stejné ujištění o hlubokém významu Mezinárodního festivalu potravinové kultury a radosti, vášni a spojení, které kuchyně přináší lidem, a vyjádřil také soustrast vládě a lidu Vietnamu nad těžkými škodami způsobenými bouří a povodní. Velvyslanec rovněž oznámil, že čínská vláda se rozhodla poskytnout 500 000 USD na podporu místům a lidem postiženým povodňovou katastrofou.
Mezinárodní festival jídla v Hanoji se úspěšně koná již 12 let. Každý festival spojuje kulinářské a kulturní skvosty z celého světa a přibližuje vzdálené chutě, aby lidé mohli „cestovat po světě s chuťovými pohárky“, vést civilizovaný dialog prostřednictvím každého pokrmu a vnímat rozmanitou výměnu kultur.
Letošního festivalu se zúčastnilo 128 stánků z 50 ambasád, 20 místních zahraničních agentur, 8 složek ministerstva zahraničních věcí, firem a mnoha mezinárodních organizací. Kulinářský festival byl opravdu napínavý s kulinářskou propagací „Kulinářský deník bez hranic“, zážitkem „Cesta chutí kolem světa“, propagací „Chutě Vietnamu“ a mnoha dalšími zajímavými aktivitami.
Organizační výbor odhaduje, že festival navštívilo téměř 20 000 návštěvníků, kteří si mohli pochutnat na rozmanitých a typických pokrmech z mnoha zemí, připravovaných a prodávaných ve společném prostoru festivalu.
Zdroj: https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-tinh-than-nhan-ai-va-se-chia-am-ap-183323.html
Komentář (0)