Učitelé a studenti, překvapeni soběstačnou čistou zeleninovou zahradou, se o ni společně starají.

Učitelé a studenti Lékařské a farmaceutické univerzity Can Tho proměnili neúrodnou půdu v ​​čistou zeleninovou zahradu, která poskytuje bezpečné potraviny a šíří poselství ekologického životního stylu.

Neúrodná půda se stává „zelenými plícemi“

Čistá zeleninová zahrada v areálu Can Tho University of Medicine and Pharmacy má rozlohu téměř 5 000 ^m² a byla založena odborovou organizací školy v roce 2022 u příležitosti 20. výročí založení školy (2002–2022).

Čistá zeleninová zahrada Lékařské a farmaceutické univerzity Can Tho má rozlohu 5 000 m² a pěstuje se zde nejrůznější druhy zeleniny.

FOTO: DUY TAN

Jen málo lidí by tušilo, že současná zahrada byla kdysi neúrodnou písčitou zemí. Aby ji školní odbory zrekonstruovaly, přepravily 52 nákladů ornice v kombinaci s více než 12 tunami organického hnojiva a slámového hnojiva, srovnaly s zemí a celý areál znovu navrhly.

Po téměř třech měsících výstavby, na které se společně podílely stovky učitelů, studentů a pracovníků, se objevila čistá zeleninová zahrada s mnoha rozmanitými zelenými plochami: popínavé rostliny pro dýně, dýně a hořký meloun; skleníky pro pěstování amarantu a hořčice; venkovní záhony pro pěstování okry a mnoha dalších druhů zeleniny.

Luffa trellis pro zavěšení ovoce

FOTO: DUY TAN

Dny strávené na zahradě se staly pro učitele i studenty nezapomenutelnými zážitky. Studenti si převlékli halenky do pracovního oblečení, vyhrnuli si rukávy, aby mohli zalévat, plet a chytat hmyz; učitelé a odboroví funkcionáři přímo vedli a sdíleli lidové zkušenosti v zemědělství.

Hořký meloun trellis plný ovoce

FOTO: DUY TAN

Paní Phan Thi Luyen, viceprezidentka Odborového svazu Lékařské a farmaceutické univerzity v Can Tho, uvedla: „Každý den se v péči o zahradu střídá asi 20 zaměstnanců a 100 studentů. Pro mnoho dětí, které jsou daleko od domova, zahrada vytváří nejen krásnou krajinu, ale také zelený prostor, který jim pomáhá zmírnit stesk po domově.“

Dýňové révy plodí ovoce.

FOTO: DUY TAN

Místo praxe a praktických cvičení

Po pouhých 45 dnech výsadby byla sklizena první úroda zeleniny. V den zahájení prodeje učitelé a studenti školy prodali přibližně 100 kg zeleniny za 20 000 VND/kg.

Mřížoví plné tykví

FOTO: DUY TAN

V současné době se na zahradě střídavě pěstuje více než 10 druhů zeleniny, jako je dýně, zimní meloun, lufa, fazole, okurka, zelená hořčice, sladké zelí atd. V průměru se z každé plodiny vyprodukuje 20–25 kg zeleniny, která slouží jak potřebám školy, tak i zásobuje malý místní trh.

Pro studenty není zeleninová zahrada jen místem pro získávání zkušeností, ale také „praktickou učebnou“. Nguyen Tan Vinh, student školy, se podělil: „Po stresujících hodinách ve škole mi cesta na zahradu, kde obdělám půdu a zaliji, pomáhá cítit se lépe. Díky tomu se také učím, jak rozpoznávat a pěstovat čistou zeleninu, kterou uplatňuji v životě.“

Záhony lilků

FOTO: DUY TAN

Kromě zemědělských znalostí si studenti také procvičují týmové dovednosti, plánují plodiny a dokonce si vyzkouší i prodej a marketing...

Aby škola zajistila celoroční sklizeň zeleniny, používá metodu postupné sázení, pokaždé, když je sezónní zelenina. V zahradě je také malý obchod, který prodává zeleninu a hlízy za 20 000–30 000 VND/kg a slámové houby za 90 000 VND/kg. Výnosy se reinvestují do zahrady, platí se za hnojiva, najímají se pracovníci na sklizeň a pletí. Zákazníky jsou především lektoři, zaměstnanci školy a nemocnice Lékařské a farmaceutické fakulty.

Čistá zelenina sklízená každý den se prodává učitelům škol a nemocnici Lékařské a farmaceutické univerzity Can Tho.

FOTO: DUY TAN

V budoucnu se tato čistá zeleninová zahrada rozšíří o rozmanitější odrůdy s cílem dosáhnout modelu udržitelné soběstačnosti. Zahrada nejen vytváří zdroj čistých potravin, ale také hraje roli ve vzdělávání studentů o zeleném životním stylu, ochraně životního prostředí a zdravotním povědomí.

Zdroj: https://thanhnien.vn/bat-ngo-voi-vuon-rau-sach-tu-cung-thay-co-va-sinh-vien-cung-cham-soc-185250926103230152.htm