Ceny západních hlaváčů rostou, poblíž Tetu je nedostatek.

Ca Mau Vzhledem k vysoké poptávce na trhu před Tetem a snížené produkci se cena každého kilogramu hlaváčů ze západního regionu zvýšila přibližně o 50 000 VND, a to až na 150 000 VND.

Pan Truong Lap Dinh z Hamletu 5 v obci Tan Thanh ve městě Ca Mau uvedl, že on a mnoho dalších místních chovatelů hlaváčů často chovají ryby, aby je ulovili poblíž Tetu a prodali je za vysokou cenu.

Letos vypustil ryby s nižší hustotou než v předchozích letech kvůli nárůstu ceny rybího plůdku. Právě prodal více než 4 tuny hlaváčů za 150 000 VND za kg, po odečtení nákladů stále dosáhl zisku více než 400 milionů VND.

Farmáři v obci Tan Thanh love ryby hlaváčovité. Foto: An Minh — Farmáři v obci Tan Thanh love ryby hlaváčovité. Foto: *An Minh*

V celé provincii Ca Mau žije více než 50 domácností, které chovají hlaváče, na ploše přibližně 40 hektarů. Největší plochu s více než 40 domácnostmi, které chovají ryby, má obec Tan Thanh ve městě Ca Mau na ploše více než 25 hektarů. Při prodejní ceně 90 000–100 000 VND za kg dosahují zemědělci z každých 1 000 m2 obhospodařované plochy zisku 40–50 milionů VND.

Hlaváče se chytají zhruba po 4 měsících chovu a dosahují velikosti 30–50 kusů na kg. Pokud cena ještě není dobrá, mohou je farmáři v rybníku chovat ještě několik měsíců.

Pan Ho Quoc Trang, předseda Asociace farmářů obce Tan Thanh, uvedl, že cena komerčních ryb druhu Goby se obvykle během lunárního Nového roku zvyšuje kvůli poptávce lidí po surovinách na sušení. „Letos se produkce snížila asi o 30 %, protože cena ryb je příliš vysoká,“ řekl pan Trang a dodal, že čím blíže k svátku Tet, tím více cena ryb poroste.

Podle obchodníků a farmářů se cena komerčních ryb zvýšila, protože se v současnosti loví rybí plůdky z moře, zatímco produkce klesá. Asi před čtyřmi měsíci se cena rybích plůdků zvýšila na 170 dongů za kus, ale je jich velmi málo. To vedlo mnoho lidí k tomu, že se rozhodli chovat ryby s nízkou hustotou populace nebo jiné vodní druhy, což vedlo k nedávnému poklesu produkce.

Hlaváč je všežravá ryba, která se živí půdním planktonem, řasami, organickými zbytky a průmyslovým krmivem. V západních provinciích mohou farmáři kopat rybníky nebo využívat rybníky s krevetami k chovu hlaváčů o rozloze 1 000–2 000 m².

An Minh

Zdrojový odkaz