Vietnamský tuňák by mohl zvýšit svůj podíl na trhu v Nizozemsku díky dohodě o volném obchodu a zelené produkci.

Silná poptávka po tuňákovi a trend udržitelné spotřeby v Nizozemsku otevírají vietnamským podnikům velké příležitosti.

Trhu dominuje mražený tuňák a tuňáková panenka/maso

Podle Vietnamské asociace vývozců a producentů mořských plodů (VASEP) zaznamenalnizozemský trh v posledních 3 letech jasný nárůst dovozu tuňáka, což odráží silné oživení poptávky po mořských plodech v zemi, která je považována za důležitou vstupní bránu do Evropy. Podle statistik Mezinárodního obchodního centra (ITC) se dovoz tuňáka z Nizozemska za prvních 8 měsíců roku 2025 zvýšil ve stejném období o 24 %, což ukazuje, že poptávka po dovozu nadále roste.

Je pozoruhodné, že spotřeba tuňáka z udržitelného rybolovu s certifikací MSC v Nizozemsku také prudce vzrostla a v letech 2023/2024 dosáhla více než 10 900 tun, a to zejména v případě produktů z tuňáka pruhovaného. To odráží měnící se trend evropských spotřebitelů: upřednostňují mořské plody, které jsou využívány udržitelným způsobem, mají jasný původ a splňují přísné environmentální normy.

V této souvislosti si Vietnam, jeden z důležitých dodavatelů tuňáka v Asii, i nadále udržuje svou přítomnost na nizozemském trhu, zejména ve skupinách výrobků z mraženého tuňáka a tuňákových hřbetů/masa. Mnoho vietnamských podniků v posledních letech na tento trh stabilně vyváží, což přispívá k udržení image Vietnamu na mapě dodávek tuňáka do EU.

Vietnamský vývoz tuňáka do Nizozemska prudce vzrostl.

Realita však ukazuje, že vietnamský vývoz tuňáka do Nizozemska nedosáhl očekávaného tempa růstu. V posledních letech, ačkoli dohoda o volném obchodu (EVFTA) vytvořila atraktivní celní pobídky, se vývoz tuňáka z Vietnamu do Nizozemska snížil jak v objemu, tak v hodnotě, přičemž nejvíce byly ovlivněny konzervované výrobky z tuňáka.

Důvodem jsou rostoucí náklady na dopravu, které nutí evropské dovozce omezit množství zboží přepravovaného přes nizozemské přístavy ve prospěch přímého dovozu z konkurenceschopnějších zdrojů.

Kromě toho rostoucí konkurence z Ekvádoru, Filipín, Mauricia, zemí, které dominují, nebo celní výhody v segmentu zpracovaného a konzervovaného tuňáka poněkud zúžily vietnamský tržní podíl v Nizozemsku. Mezitím se stále více zpřísňují nové požadavky na certifikaci udržitelnosti, transparentní výrobní procesy, sledovatelnost a evropské normy bezpečnosti potravin, což vytváří značný tlak na domácí podniky.

„Příležitosti pro Vietnam však nejsou malé. V současné době v Nizozemsku roste poptávka po mražených tuňákových hřbetech, tuňákovi žlutoploutvém a filetových produktech. Jedná se o segment, kde má Vietnam dlouhodobé silné stránky, zejména v oblasti hlubokého zpracování, což zajišťuje stabilní kvalitu a schopnost uspokojovat velké objednávky. Pokud vietnamské podniky brzy změní svůj výrobní model směrem k udržitelnosti, zvýší používání certifikací, jako je MSC, zlepší technologii chladírenského skladování a optimalizují logistické náklady, jejich konkurenční výhoda v Nizozemsku se výrazně zlepší,“ uvedla Vietnamská asociace vývozců a producentů mořských plodů (VASEP).

Skvělé vyhlídky z nizozemského trhu

Vietnamská asociace vývozců a producentů mořských plodů (VASEP) rovněž zhodnotila, že výhled na příští rok ukazuje, že dovoz tuňáka z Nizozemska pravděpodobně dále poroste, jelikož trh stále více preferuje pohodlné, rychle zpracovatelné a ekologicky certifikované produkty. Poptávka ze strany maloobchodních řetězců, restaurací a výrobců zpracovaných potravin v Nizozemsku roste a v příštích 1–2 letech se pravděpodobně dále zvýší.

To znamená, že Vietnam může při správné strategii zcela zvýšit svůj tržní podíl, zejména v segmentu mraženého tuňáka, kde mají vietnamské podniky relativně silnou pozici.

Pokud si Vietnam zachová svůj starý způsob a nebude schopen proaktivně získávat suroviny z domácích zdrojů, bude pro něj obtížné konkurovat v závodě o dodávky tuňáka do EU. Pokud však proaktivně změní technologii, zvýší přidanou hodnotu, využije výhod dohody o volném obchodu mezi EU a bude prosazovat standardy udržitelnosti, potenciál k opětovnému získání podílu na trhu v Nizozemsku je stále velmi otevřený.

„V kontextu restrukturalizace nizozemského trhu směrem k podpoře transparentnosti, kvality a udržitelnosti se vietnamské podniky musí včas chopit tohoto „nového větru“, aby nezůstaly pozadu. Pro tuňákový průmysl, sektor, který každoročně přináší stovky milionů dolarů na exportní hodnotě, totiž Nizozemsko není jen spotřebitelským trhem, ale také dveřmi pro Vietnam k hlubšímu proniknutí na trh EU,“ informovala Vietnamská asociace vývozců a producentů mořských plodů (VASEP).

V roce 2024 dosáhne vietnamský vývoz tuňáka téměř 1 miliardy USD, což představuje nárůst o 17 % oproti roku 2023. Největším dovozcem vietnamského tuňáka jsou Spojené státy (388 milionů USD), následované EU (197 milionů USD), Izraelem (65 milionů USD), Ruskem (45 milionů USD) a Kanadou (39 milionů USD).

Dieu Linh

Zdroj: https://congthuong.vn/ca-ngu-viet-nam-co-the-tang-thi-phan-tai-ha-lan-nho-evfta-va-san-xuat-xanh-433244.html