Máslová káva: Nápoj, který fascinuje obyvatele Západu ve Vietnamu

Vaječná káva, slaná káva, kokosová káva a vietnamská káva s ledovým mlékem jsou již známé mezi zahraničními turisty. Nyní přijíždějí do Vietnamu a objevují nový nápoj, který zní děsivě, ale po ochutnání je návykový: máslovou kávu.

Zahraniční turisté, včetně Caleba a Klaudie, sdílejí na TikToku o avokádové kávě - Screenshot

Důvodem pro „strach“ je to, že pro mnoho zahraničních turistů je avokádo ovocem, které se často používá k přípravě slaných pokrmů, ale nejedí ho jako Vietnamci, kteří si z něj dělají avokádové smoothie nebo avokádo smíchané s mlékem, což je lahodné a neodolatelné.

Už jen to, že ve Vietnamu se avokádo používá k výrobě sladkostí, je překvapilo, a teď je jeho kombinace s kávou skutečně kuriózním pokrmem.

Máslová káva „Pravá láska“

Klaudia, polská turistka, která posledních několik měsíců žije v Da Nangu a má YouTube kanál s názvem Nomadic Klaudia, kde dokumentuje svůj život ve Vietnamu, se s Tuoi Tre Online podělila o to, že v Evropě pije pouze kávu Arabica. Když si tedy ve Vietnamu dala šálek černé kávy Robusta, byla šokována a zpočátku jí nechutnala.

Nevzdala se však a vyzkoušela mnoho druhů od slané kávy, vaječné kávy až po kokosovou kávu a našla svou „pravou lásku“, kterou je máslová káva.

Máslová káva - nápoj, o kterém si mnoho zahraničních turistů říká, že ho musí při cestě do Vietnamu ochutnat - Foto: Klaudia

„Miluji avokádo, ale nikdy by mě nenapadlo, že by se dalo smíchat s kávou a proměnit z něj sladkou pochoutku. Než jsem přijela do Vietnamu, nikdy jsem o avokádové kávě neslyšela, takže to bylo příjemné překvapení,“ řekla Klaudia.

Řekla, že se o tomto pokrmu dozvěděla při surfování na sociálních sítích a sledování YouTube a viděla, že mnoho turistů doporučuje, aby ho při návštěvě Vietnamu určitě ochutnali.

„Chuť mě opravdu překvapila. Připomněla mi avokádovou zmrzlinu, kterou jsem míval, ale díky robustě měla silnější chuť.“

Pro mě je to jako sladký, krémový dezert vyvážený silnou kávovou chutí. Pokud máte rádi avokádo, tento nápoj si určitě zamilujete, protože jedinečným způsobem spojuje svěžest avokáda se silou vietnamské kávy,“ popisuje Klaudia.

Když Klaudia sdílela video tohoto nápoje na svém TikTok kanálu @nomadicklaudia, sklidila mnoho pozitivních ohlasů.

Klaudia si ve Vietnamu pochutnává na máslové kávě - Foto: NVCC

Podle ní má avokádová káva potenciál stát se stejně slavnou jako vaječná káva nebo káva s ledovým mlékem, zejména u turistů, a to díky poutavé zelené barvě avokáda a jeho jedinečné chuti.

Nemyslela si, že se tato káva stane pro místní obyvatele každodenní zvykem, protože připomíná dezert kombinující avokádové smoothie a kávu, ale pro turisty má všechny prvky k tomu, aby se stala ikonickým nápojem: jedinečná, lahodná a nezapomenutelná.

Podle výzkumu autora není avokádová káva „exkluzivním“ pokrmem dostupným pouze ve Vietnamu, protože v zemích, které jsou zvyklé používat avokádo jako sladký pokrm, jako je Indonésie, existují podobné variace.

Díky pověsti vietnamské kávové kultury se však máslová káva mezi turisty předává ústním podáním jako zajímavý objev, který dodává kávovému zážitku během jejich cestování po Vietnamu novou chuť.

Pro Klaudii je vietnamská káva cestou za objevováním: pokud obvykle pije pouze černé americano bez cukru a mléka, zdejší kreativní variace jsou pro ni jako malé dárky, kterými se čas od času může odměnit.

„To je jedna z věcí, které na Vietnamu miluji – bohatou a vždy překvapivou kávovou kulturu,“ sdílí.

Kromě máslové kávy si Klaudia ve Vietnamu ráda dává i vaječnou kávu - Foto: NVCC

Zvědavý/á, až vyzkouším máslovou kávu, a "závisel/a" jsem

Vyhledávání klíčového slova „avokádová káva Vietnam“ na TikToku odhalí sérii videí zahraničních turistů, kteří sdílejí své zkušenosti s tímto nápojem, a přilákají mnoho lajků a komentářů.

Mezi nimi je i Caleb, 21letý kanadský cestovatelský blogger s TikTok kanálem @journeywithcaleb.

V rozhovoru pro Tuoi Tre Online uvedl, že toto jídlo náhodou viděl při cestování po Vietnamu a byl zvědavý ho ochutnat, protože si myslel, že bude velmi unikátní.

Caleb zkouší máslovou kávu ve Vietnamu - Snímek obrazovky

Podle něj tento pokrm chutná jako avokádové smoothie, je velmi hladký a krémový, s tou správnou dávkou sladkosti, smíchaný s bohatou chutí kávy.

Kromě máslové kávy pochválil i další „zvláštní“ pokrm, banánovou kávu.

„Obojí je podobné smoothie, se sladkou a krémovou chutí v kombinaci se silnou kávovou příchutí, což vytváří velmi jedinečný zážitek. Upřímně řečeno, docela mi to chutná a je to rozhodně něco, co byste měli vyzkoušet, když přijedete do Vietnamu!“, řekl.

V sekci komentářů k online videím s avokádovou kávou mnoho turistů vyjádřilo své nadšení z této jedinečné kombinace chutí.

Někteří lidé dokonce doporučují zahraničním hostům ochutnat kávu sapodilla – nápoj, který Vietnamcům u stánků se smoothie není příliš neznámý.

Caleb si ale myslí, že smoothie mohou přinést zajímavý pocit, ale je těžké „sesadit z trůnu“ jiné slavné kávy, jako je mléčná káva, vaječná káva, kokosová káva...

„Vietnam má jednu z nejlepších káv, jaké jsem kdy ochutnal! Slaná káva má přesně to správné poměry sladkosti a tučnosti, mléčná káva je další skvělou volbou, dokonce i černá káva má nádech kouřového tiramisu, kokosová káva je skutečně třída sama pro sebe a nakonec vaječná káva – musíte ji ochutnat,“ vyhrkl.

Zpět k tématu

NGOC DONG

Zdroj: https://tuoitre.vn/ca-phe-bo-thuc-uong-me-hoac-khach-tay-o-viet-nam-20250922131655776.htm