Káva z jackfruitu v rané sezóně je hojná a dosahuje dobrých cen.

V těchto dnech farmáři v okrese Huong Hoa v provincii Quang Tri sklízejí kávu z jackfruitu. Mnoho farmářů má radost, protože letošní úroda jackfruitu je bohatá a ceny dobré.

Zemědělci v okrese Huong Hoa sklízejí jackfruit během podzimní sezóny - Foto: Bich Lien

Celý okres Huong Hoa má celkovou plochu přibližně 700 hektarů pěstování jackfruitové kávy, soustředěné převážně v horských oblastech, jako jsou Huc, Huong Phung, Huong Loc... V posledních letech měly ceny kávy tendenci rostoucí, což povzbuzovalo farmáře k investicím a uplatňování vědeckého a technologického pokroku v produkci, což vedlo k příznivému rozvoji pěstování jackfruitové kávy a postupnému zvyšování výnosů s každou sklizňovou sezónou.

V současné době se cena čerstvé jackfruitové kávy pohybuje od 18 000 do 20 000 VND/kg. To je nejvyšší cena za mnoho let. Navíc díky dobré péči a investicím je výnos jackfruitové kávy mnohem vyšší než v předchozích letech. V průměru každý strom vynese 60–70 kg čerstvých plodů, přičemž některé stromy dosahují až 100 kg.

Aby se zlepšila kvalita kávy a zajistila efektivní sklizeň, zpracování a spotřeba, nařídil okres Huong Hoa místním úřadům, aby zintenzivnily propagandu a povzbuzovaly lidi ke sklizni nezralých kávových zrn a zajistily, aby procento sklizených zralých kávových zrn přesáhlo 90 %.

Jackfruit je plodina odolná vůči suchu, vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám, vyžaduje nízké investice do hnojiv a minimální péči a je vhodná pro horské půdy. Proto se okres Huong Hoa zaměřuje na povzbuzení lidí k jejímu pěstování ve vysokohorských oblastech, na svazích a na polích, a to mezi plodinami ostatních plodin... Ačkoli se nejedná o velkou oblast a není koncentrovaná, tato plodina přináší lidem, zejména etnickým menšinám, stabilní příjem.

Bich Lien

Zdroj: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm