Káva z jackfruitu v rané sezóně má dobrou úrodu i dobrou cenu.

V těchto dnech sklízejí farmáři v okrese Huong Hoa v provincii Quang Tri kávu z jackfruitu. Mnoho farmářů je nadšených, protože letošní úroda jackfruitu má dobrou cenu.

Farmáři v okrese Huong Hoa sklízejí na podzim kávu z jackfruitu - Foto: Bich Lien

Celý okres Huong Hoa má celkovou plochu pěstování jackfruitu o rozloze přibližně 700 hektarů, soustředěnou především v místních vesnicích, jako jsou Huc, Huong Phung, Huong Loc... V posledních letech měly ceny kávy tendenci rostoucí, farmáři směle investovali a uplatňovali vědeckotechnický pokrok v produkci, takže se oblast pěstování jackfruitu příznivě rozvíjela a produktivita se s každou vegetační sezónou postupně zvyšovala.

V současné době se cena čerstvé jackfruitové kávy pohybuje v rozmezí 18 000 až 20 000 VND/kg. To je nejvyšší cena za mnoho let. Navíc díky dobrým investicím a péči je výnos jackfruitové kávy také mnohem vyšší než v předchozích letech. V průměru každý strom produkuje 60–70 kg čerstvých plodů, přičemž některé stromy produkují i ​​100 kg čerstvých plodů.

Aby se zlepšila kvalita kávy a zajistila efektivní sklizeň, zpracování a spotřeba kávy, okres Huong Hoa nařídil místním úřadům, aby posílily propagandu a mobilizovaly lidi proti sklizni zelené kávy a zajistily tak, aby míra zralosti kávy při sklizni přesahovala 90 %.

Jackfruit je plodina odolná vůči suchu, vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám, vyžaduje nízké investice do hnojiv a malou péči, je vhodná pro hornaté oblasti, proto se okres Huong Hoa zaměřil na povzbuzení lidí k jejímu pěstování, s využitím vysokých kopců, svahů, zavlažovaných polí, meziplodin s některými dalšími plodinami... Ačkoli oblast není velká a rozšíření není koncentrované, tato plodina přinesla lidem stabilní zdroj příjmů, zejména etnickým menšinám.

Bich Lien

Zdroj: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm