Družstva spěchají do jara

S blížícím se jarem je to také doba, kdy členové družstev pilně vyrábějí, vytvářejí velké množství zboží, zajišťují kvalitu a uspokojují spotřebu během svátku Tet. Rozvoj družstev nejen zachovává kulturní krásy, ale také vytváří stálá pracovní místa pro tisíce pracovníků a vytváří tak ekonomický a sociální impuls. Zejména mnoho typických produktů družstev v Zemi předků vytvořilo značku, která dosahuje daleko na domácí i exportní trhy.

Družstvo pro kysané maso Thanh Son - Phu Tho , město Thanh Son, okres Thanh Son, se zaměřuje na zlepšování designu a zvyšování kvality produktů OCOP, aby uspokojilo poptávku na trhu během svátku Tet.

Diverzifikované produkty, proaktivní zdroj „dodávek“

V dnešní době se v družstvu na výrobu kysaného masa Thanh Son - Phu Tho ve městě Thanh Son v okrese Thanh Son oživila produkce. Zejména se ve větším množství vyrábějí tradiční kysané masné výrobky, česnekovo-chilli příchuť, galangal příchuť, jarní závitky, kysané maso v bambusových tubách... a to zejména kysané maso v bambusových tubách a kysané maso v plastových krabičkách, které splňují čtyřhvězdičkové standardy OCOP. Při této příležitosti družstvo obdrželo další objednávky od agentů, zemědělských obchodů a samoobsluh z více než 20 provincií a měst po celé zemi...

Jedenáctý lunární měsíc každého roku je pro družstvo vrcholem produkce. Ředitelka družstva, paní Ha Thi Ngoc Diep, uvedla: „Při této příležitosti musí družstvo zmobilizovat téměř 20 pracovníků, aby zvýšilo produkci a zajistilo dodávky na trh. Na konci roku si družstvo klade za cíl vyprodukovat přibližně 300 kg kysaného masa denně, což by stačilo na velké objednávky do 15. prosince.“ Kromě zajištění kvality kysaných masných výrobků, které splňují standardy OCOP, se družstvo zaměřuje na hloubkové investice do designu a balení, aby odpovídaly modernímu vkusu a nesly kulturní otisk Země předků, což z nich činí ideální volbu pro spotřebitele jako dárek k svátku Tet.

Stejně jako družstvo Thanh Son - Phu Tho Sour Meat Cooperative, i družstvo pro výrobu a obchod s lepkavou rýží My Lung Ga Gay v obci My Lung v okrese Yen Lap začalo od začátku října přijímat objednávky na Tet. Družstvo doposud dodalo na domácí i zahraniční trhy přibližně 60 % množství lepkavé rýže Ga Gay, která splňuje standardy OCOP. Ředitel družstva, pan Khuat Ngoc Tung, informoval: „Podporem výroby zboží pro Tet družstvo vytvořilo pracovní místa pro mnoho místních pracovníků a vytvořilo podmínky pro to, aby jeho členové měli vyšší příjmy na pokrytí výdajů na Tet.“ Aby družstvo těchto úspěchů dosáhlo, aktivně se účastnilo programů a akcí na podporu obchodu pořádaných provincií a zároveň získalo od úřadů podporu pro spotřební propojení, čímž se v roce 2024 zvýšil počet zákazníků a výrazně se rozšířil distribuční kanál.“

V současné době má celá provincie stovky produktů OCOP s hodnocením od 3 do 5 hvězdiček, se zaměřením na zemědělské produkty, zpracované potraviny, nápoje a řemeslné výrobky. Během svátku Tet jsou produkty družstev hodnoceny jako dobře spotřebované a u spotřebitelů oblíbené. Mezi zemědělské produkty patří grapefruit Doan Hung, kysané maso Thanh Son, rýžové nudle Hung Lo, lepkavá rýže Ga Gay, zelený čaj Phu Thinh, zelený čaj Da Hen, čaj Long Coc, čaj Cam My, čaj Dat To banh chung; masné, zeleninové a ovocné produkty. Kromě známých specializovaných produktů se během svátku Tet na trhu objevuje mnoho nových, kvalitních produktů z družstev, jako například: čaj z květů papáji - fialový černý čaj, čaj z listů perilly, čaj z celeru... výrobky z lepkavé rýže, víno, solené kuře...

Produkty družstev z okresu Yen Lap jsou uváděny na trh a prodávány s cílem podpořit spotřebu produktů z etnických menšin a horských oblastí provincie.

„Most“ OCOP ve skutečnosti přispívá k otevírání dveří spotřebě během svátku Tet. Družstva striktně dodržují standardy od kvality až po balení, aby si produkty upevnily své postavení na domácím i mezinárodním trhu. Hned od posledních měsíců roku družstva s produkty OCOP aktivně zvyšují množství a diverzifikují své produkty. Některé jednotky se koordinují se supermarkety a obchodními centry v provincii a otevírají stánky s produkty OCOP, což spotřebitelům umožňuje pohodlně si vybrat produkty a zvyšuje jejich tržby během svátku Tet.

„Most“ družstevních produktů na vzestupu

V současné době v provincii působí 624 družstev s více než 108 400 členy. Díky strategii diverzifikace zboží a zemědělských produktů podle poptávky na trhu sehrála mnohá družstva dobrou roli v podpoře formování družstevních modelů, které vyrábějí v souladu s hodnotovými řetězci spojenými s klíčovými místními produkty. V celé provincii bylo dosud 127 produktů od téměř 80 družstev, které byly hodnoceny a klasifikovány jako splňující standardy OCOP na úrovni 3 hvězdiček nebo vyšší. Družstevní produkty OCOP si stále více upevňují své postavení na trhu, hodnota zboží z produktů OCOP se zvýšila o 15–20 %, což otevírá vyhlídky na udržitelný rozvoj pro družstva a místní ekonomiku.

Paní Mai Hoa z okresu Gia Cam ve městě Viet Tri, která je již mnoho let „pravidelnou zákaznicí“ dováženého zboží, upřednostňuje výběr produktů OCOP od družstev, jako jsou: rýžové nudle Hung Lo, čaj Long Coc, lotosový čaj Hong Sam... S novináři se podělila: „Nejen moje rodina, ale i moji kolegové v práci mají ve zvyku používat družstevní produkty OCOP se silnou regionální identitou. Navíc je nalezení a nákup produktů relativně snadný, stačí jít do supermarketů, obchodů s potravinami nebo na e-shopy. Letos si moje rodina vybrala produkty OCOP k použití i jako dárky. Je to také můj způsob, jak podpořit zemědělské produkty Dat To.“

Rýžové nudle Hung Lo od družstva Hung Lo Rice Noodle Cooperative z obce Hung Lo ve městě Viet Tri, vystavené na stánku OCOP, jsou preferovanou volbou zákazníků.

Produkty OCOP družstev byly navrženy okresy, městy, obcemi a subjekty tak, aby přilákaly spotřebitele; obsahují úplné potřebné informace o produktu, QR kód, čárový kód... a zajišťují tak dodržování předpisů v oblasti hygieny a bezpečnosti potravin. Kromě tradičních spotřebních kanálů, v souladu s proudem digitální transformace, družstva zpočátku využívají technologie k otevření dalších spotřebních kanálů prostřednictvím webových stránek a sociálních sítí... V roli „mostu“ provinční družstevní svaz podporuje a doprovází družstva v propagaci obchodu a propojuje spotřebu produktů během lunárního Nového roku. Podílí se na organizaci výstav, propagaci a prezentování produktů družstev na akcích, veletrzích, propagaci v masmédiích a na sociálních sítích, aby spolupracoval s družstvy a zpřístupnil zemědělské produkty provincie velkému počtu spotřebitelů.

Podle paní Vu Thi Minh Tam - stálé viceprezidentky Provinčního družstevního svazu je lunární Nový rok pro spotřebitele největší nákupní příležitostí v roce, příležitostí pro družstva k rozšíření výroby, zvýšení příjmů a propagaci produktů a šíření jejich značek. Na základě pochopení vkusu zákazníků se družstva zaměřují na zlepšování kvality produktů, změnu designu, proaktivní podporu obchodu, rozšiřování tržního podílu a diverzifikaci přístupů k trhům a zákaznickým segmentům. To je také příznivá příležitost pro družstva k využití poptávky na trhu a maximalizaci „hvězdné“ reputace produktů OCOP pro dlouhodobý a udržitelný rozvoj.

Přišlo nové jaro. Jarní barvy jsou všude, na každé ulici, v každém kraji, lidé spěchají oslavit Tet a užít si jaro. Družstevní výrobky se postupně „dodávají“ spotřebitelům za veselého smíchu a nesou přání plného, ​​sjednoceného a šťastného Tetu. Aby se výrobky družstva mohly prosadit dále, zejména v kontextu mnoha obtíží, je nejen nutné mít vášeň pro kreativitu, ale také větší podporu, pokud jde o kapitál, branding, propojení výroby... To bude „zavazadlo“, které pomůže družstvům se v budoucnu dále rozvíjet.

Thanh Nga

Zdroj: https://baophutho.vn/cac-hop-tac-xa-hoi-ha-vao-xuan-227100.htm