Lahodné pokrmy s kuřecími prsy mohou předcházet kardiovaskulárním poruchám, jsou dobré pro trávení a hubnutí

GĐXH - Kuřecí prsa jsou částí masa, která obsahuje hodně bílkovin, ale málo tuku. Lidé si proto z kuřecích prsou často připravují pokrmy, aby zhubli a udrželi si dobré zdraví.

Co je kuřecí prsa?

Prsa jsou bílé maso kolem hrudníku kuřete. Tato část masa se vyznačuje malým množstvím kůže, velkým množstvím masa, bohatým na vitamín B6, bílkoviny, nízkým obsahem tuku a neobsahuje žádné sacharidy.

100 g kuřecích prsou obsahuje 0 g škrobu; 165 kalorií; 31,02 g bílkovin; 65,26 g vody; 3,6 g tuku. Protože kuřecí prsa poskytují bohaté množství bílkovin a nízké množství tuku, jsou velmi vhodná pro lidi, kteří hubnou, odstavují děti a chtějí si vybudovat zdravý svalový systém.

Kromě toho je nutriční složení kuřecích prsou bohaté na vitamíny a minerály, takže pomáhá předcházet šedému zákalu, zlepšuje imunitní systém, posiluje trávicí systém a předchází kardiovaskulárním poruchám...

Kuřecí prsa jsou částí masa, která obsahuje hodně bílkovin, ale málo tuku.

Konzumace kuřecích prsou také pomáhá zlepšit náladu, snížit stres a únavu. Kuřecí prsa totiž obsahují tryptofan – látku, která pomáhá zvyšovat hladinu serotoninu v mozku, což je dobré pro náladu.

Vaření pokrmů z kuřecích prsou

Protože kuřecí prsa jsou masitá a nízkotučná část, lze je zpracovat na mnoho lahodných pokrmů, jako například: salát z kuřecích prsou, grilovaná/smažená kuřecí prsa, restovaná kuřecí prsa se zeleninou, restovaná kuřecí prsa na pánvi... Po výběru čistých kuřecích prsou se můžete podívat na několik snadno připravitelných receptů níže.

Salát z kuřecích prsou s pomerančovou omáčkou

Kromě výživných kuřecích prsou je můžete kombinovat i s pomeranči bohatými na vitamín C, účinné antioxidanty a skvělé pro hubnutí.

Pomerančová kuřecí omáčka

Připravte ingredience

Kuřecí prsa: 100 g; mrkev: 1/3 kořene; okurka: 1/2 plodu; fialové zelí: 1/4 hlávky; paprika: 1/3 plodu; pomeranč: 1/2 plodu.

Tvorba

Kuřecí prsa očistěte, nakrájejte na tenké plátky a marinujte v koření asi 30 minut. Položte pánev na sporák a přidejte trochu olivového oleje. Pokračujte ve smažení kuřecích prsou na pánvi, dokud obě strany nezískají zlatohnědou barvu.

Fialové zelí, nastrouhaná mrkev, tenké plátky okurky, nakrájená paprika. Všechnu zeleninu dále dobře promíchejte.

Vymačkejte pomerančovou šťávu, dejte ji do hrnce a zahřívejte, dokud nezhoustne, přidejte cukr, abyste zmírnili kyselou chuť. Připravená kuřecí prsa a zeleninu dejte do misky, pokapejte pomerančovou omáčkou a dobře promíchejte. Máte hotový lahodný, výživný a nízkotučný salát z kuřecích prsou s pomerančovou omáčkou.

Kuřecí prsa smažená na pánvi

Připravte ingredience

Kuřecí prsa: 100 g; Citron: 1 porce; Avokádo: ¼ porce; Chřest, bazalka, kopr; Koření: Chilli prášek, sůl, pepř, olej na vaření.

Tvorba

Kuřecí prsa rozkrojte napůl a marinujte v pepři, bazalce, chilli a kopru asi 10 minut. Položte pánev na sporák, přidejte trochu oleje a opečte kuřecí prsa z obou stran dozlatova. Citron nakrájejte na tenké plátky a položte je na kuřecí prsa. Opékejte, dokud se citron po okrajích nespálí, a poté sporák vypněte.

Kuřecí prsa smažená na pánvi jsou lahodným pokrmem a velmi snadno se připravují.

Chřest nakrájejte na kousky a orestujte dozlatova. Kuřecí prsa dejte na talíř k chřestu, osolte, opepřete, posypte bylinkami a dobrou chuť.

Restovaná kuřecí prsa se zeleninou

Připravte ingredience

Kuřecí prsa, kukuřice, mrkev, fazole (každá 100 g) a koření (kořenící prášek, sůl, ústřicová omáčka, sezamový olej, sušená cibule).

Jak to udělat

Všechny ingredience nakrájejte na kostičky a poté kuřecí prsa marinujte v kořenícím prášku, ústřicové omáčce a pepři.

Do pánve přidejte sezamový olej, orestujte šalotku a přidejte kuřecí prsa a restujte 5 minut. Poté přidejte zeleninu, dobře orestujte a naberte na talíř. Pochutnejte si.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-an-ngon-voi-uc-ga-co-the-ngan-chan-cac-roi-loan-ve-tim-mach-tot-cho-tieu-hoa-va-giam-can-172250403112740878.htm