Kavárna Trieu (okres Binh Loi Trung, Ho Či Minovo Město) používá miniaturní model vaření, který připomíná hračky, již více než měsíc. Tento jedinečný styl láká do obchodu mnoho zákazníků, zejména o víkendech.
Naučte se vařit s malými ingrediencemi
Paní Nguyen Thi Thai Hien (40 let, majitelka kavárny) uvedla, že protože si jako malá moc přála hrát na vaření, ale neměla k tomu podmínky, rozhodla se vyzdobit obchod miniaturními předměty. Obchod má nostalgický styl, takže tento model se do prostoru obchodu hodí, takže každý, kdo do obchodu vstoupí, se bude cítit, jako by se vrátil do minulosti.
Zpočátku obchod vystavoval jen miniaturní kuchyňské náčiní v malém koutku. Postupně se začali zákazníci ptávat a ona přišla s nápadem uvést do provozu tento model vaření jídla jako hraní s hračkami.

Drobné pokrmy na rodinném stole
Fotografie: Thanh Mai
Obchod používá skutečné potraviny, skutečnou kuchyň a má veškeré náčiní od hrnců, pánví, prkének na krájení, nožů, misek, hůlek… Všechno je vyrobeno v malých velikostech, aby uspokojilo potřeby zákazníků při hraní si s jídlem. Zákazníci mají 1 hodinu na hraní a po uvaření si mohou jídlo vychutnat.
Zaměstnanci v obchodě chodí každý den na trh a nakupují čerstvé suroviny. Zákazníci si také musí předem domluvit schůzku, aby se obchod mohl pečlivě připravit a měl dostatek prostoru, aby zákazníci mohli předvést své dovednosti.
Pan Nguyen Thanh Vy (20 let, vedoucí obchodu) se s Thanh Nien podělil o své zkušenosti: „Protože klip na TikToku zaznamenal stovky tisíc zhlédnutí a přišlo více zákazníků, musel obchod připravit mnoho sad kuchyňského náčiní. Najít drobné kuchyňské náčiní, které lze bezpečně používat, je velmi obtížné. Některé nádobí si musíme dokonce objednávat ze zahraničí.“

V obchodě se používají malé lihové ohně pro zajištění bezpečnosti uživatelů.
Fotografie: Thanh Mai
Paní Thai Hien doufá, že prostřednictvím tohoto nového modelu aktivit se každý naučí vařit a připravovat si vlastní jídlo. „Je to také hřiště pro děti, které jim pomáhá získávat životní zkušenosti a procvičovat si kuchařské návyky, připravovat jídlo, vařit a zdobit pokrmy. Pochutnávání si na pokrmech vytvořených vlastníma rukama děti nadchne a mohou pomáhat svým rodinám s přípravou každodenních jídel. Díky tomu si děti mohou vážit toho, co vytvářejí.“
Návrat do dětství v srdci města
Drobné nástroje zdánlivě lákají ke hraní pouze děti, ale mnoho studentů a pracujících tráví čas v obchodě, aby si je vyzkoušeli. Pan Pham Ngoc Son (24 let, z okresu Phu Tho ) řekl: „Dříve, když jsem si hrál na vaření, nabíral jsem z řeky vodní hyacint a krájel ho na bochníky chleba, ne takto. Ale protože jsem se chtěl vrátit do dětství, přišel jsem do obchodu, abych si to vyzkoušel.“


Pan Ngoc Son a paní Ngoc Huyen osobně zapálili kamna a uvařili jídla, která „chutnají jako doma“.
Fotografie: Thanh Mai
„Co mě i mé děti láká do obchodu, je vaření ve skutečné kuchyni, skutečné jídlo v mini verzi. Ti, kteří mají malé děti, si to mohou přijít vyzkoušet. Nejen děti, ale i starší děti, dokonce i rodiče jako já si chtějí hrát,“ sdílela paní Lucie na sociálních sítích.

Děti si rády připravují rodinná jídla vlastníma rukama.
Foto: NVCC
Během práce se personál dočkal také mnoha zajímavých komentářů. Pan Thanh Vy vyprávěl: „Jsou děti, které si hrají velmi rády, po uvaření snědí jídlo, které připravily, i když jim předtím nechutilo. Jsou rodiče, kteří jsou velmi šťastní, když doma jejich děti nejedí rády polévku nebo zeleninu, ale po příchodu do obchodu si nové pokrmy oblíbí.“
Pro paní Thai Hien je tato kavárna jejím „nápadem“. Už jen samotný příchod do kavárny a popíjení šálku kávy jí dává pocit pohodlí. Do budoucna plánuje kavárna vylepšit prostor a rozšířit nabídku jídel, aby si zákazníci po návratu odnesli nové zážitky.
Zdroj: https://thanhnien.vn/di-ca-phe-nau-bua-an-ti-hon-nhu-choi-do-hang-trai-nghiem-thu-vi-o-tphcm-185250918130317022.htm






Komentář (0)