Potřeba investovat do rozvoje zemědělského zpracování

Dozorčí delegace Provinční lidové rady spolupracovala s okresem Muong Nhe na politikách na podporu výrobních vazeb spojených se zpracováním a spotřebou zemědělských produktů.

Podporovat zpracování zemědělských produktů

Dien Bien má potenciál pro zemědělskou produkci i rozvoj zpracovatelského průmyslu s velkou rozlohou zemědělské půdy a rozmanitými zemědělskými produkty. Celková plocha plodin pro potravinářství je v průměru více než 80 039 hektarů ročně s produkcí téměř 286 000 tun; více než 3 600 hektarů ovocných stromů s produkcí téměř 22 600 tun; produkce kávových zrn a kaučukovníku je téměř 10 000 tun... Celkový počet hospodářských zvířat a drůbeže je více než 5,3 milionu s odhadovanou produkcí 25 237 tun čerstvého masa; téměř 4 800 tun produktů z vodních živočichů. To je bohatý zdroj surovin pro zásobování a rozvoj zpracovatelského průmyslu.

V poslední době se zemědělský sektor provincie postupně přesunul k komoditní produkci, koncentrované produkci a high-tech aplikacím, v kombinaci s podporou zpracování a propojením spotřeby produktů v rámci hodnotového řetězce. Provinční lidový výbor nařídil specializovaným sektorům a okresním úřadům provádět akumulaci a koncentraci půdy, rozvíjet high-tech zemědělství, vytvářet příznivé podmínky a podporovat organizace, jednotlivce a podniky v investicích do oblasti zpracování zemědělských produktů.

Doposud v provincii působilo více než 30 podniků investujících do zemědělského sektoru, včetně řady jednotek působících ve zpracovatelském sektoru, jako například: Phan Nhat Tea Company Limited, Huong Linh Dien Bien Company Limited zpracovávající čaj; Hai An Coffee Company Limited zpracovávající kávu; Truong Huong Agricultural Seed Company Limited zpracovávající rýži; a Dien Bien Rubber Latex Processing Factory (ve výstavbě).

Lidé z kmene Tua Chua sklízejí vysoké čajovníky, které pak prodávají společnosti Huong Linh Dien Bien Company Limited ke zpracování čaje.

Kromě toho existuje řada malých zařízení na zpracování rýže, jako například Thanh Yen Service a General Cooperative... Doposud má celá provincie 1 847 zpracovatelských zařízení. Mnoho zařízení a podniků bylo podpořeno stroji a zařízeními pro výrobu, například Phuc Son One Member Co., Ltd., která byla podpořena moderními stroji a zařízeními pro zpracování makadamových ořechů; Hai An Coffee Co., Ltd., která byla podpořena stroji na zpracování kávy; Muong Then Cooperative, která byla podpořena výrobními linkami a zařízeními pro zpracování rýže...

Provincie se zaměřuje nejen na podporu strojů a zařízení pro podniky, ale také na podporu projektů propojujících výrobu se zpracováním a spotřebou produktů. V období 2021–2023 má celá provincie podporováno 125 projektů, které přinášejí jasnou ekonomickou efektivitu ve srovnání s tradiční produkcí. Například pěstování bezpečné zeleniny zvyšuje zisky z 30 na 35 milionů VND/ha; propojení produkce rýže podle polí s jednou odrůdou a aplikace mechanizace zvyšuje zisky z 15 na 20 milionů VND/ha. Prostřednictvím propojení přispívá ke změně výrobních metod a organizace lidí.

Díky formování oblastí komoditní produkce jsou zemědělské produkty hojnější a rozmanitější, zemědělský zpracovatelský průmysl se zaměřuje na rozvoj, přispívá ke zvyšování příjmů, zlepšování života lidí a silně transformuje strukturu zemědělské produkce. V roce 2023 se celková hodnota zemědělských, lesnických a rybích produktů odhaduje na 2 432,4 miliardy VND, což představuje nárůst o 3,01 % oproti roku 2022; v prvním čtvrtletí roku 2024 dosáhla více než 306 miliard VND, což představuje nárůst o 2,7 % oproti stejnému období loňského roku.

Hluboké zpracování je stále omezené.

Rozvoj zemědělského zpracovatelského průmyslu, zejména hlubokého zpracování v provincii, však stále čelí mnoha obtížím a výzvám. Počet zemědělských zpracovatelských zařízení je velký, ale většina z nich je malých a roztříštěných; technologie je převážně ruční a poloautomatická. Zpracovatelská kapacita některých odvětví nepokrývá poptávku; v lokalitě neexistují žádné velké korporace, které by se zabývaly výzkumem a investovaly do oblasti zemědělského zpracování.

Navzdory výhodě velkých oblastí produkce rýže je hluboký zpracovatelský průmysl v provincii v této oblasti stále omezený.

V současné době se v provincii nachází několik závodů na hluboké zpracování, jako například: Phan Nhat Tea Company a Huong Linh Dien Bien Company Limited, které zpracovávají čaj; Hai An Coffee Company Limited, která zpracovává kávu... ale stále se zabývá malým rozsahem. Zbytek tvoří převážně závody na zpracování surového ovoce. V současné době má celá provincie více než 3 600 hektarů ovocných stromů s produkcí téměř 22 600 tun, ale v provincii nejsou žádné závody na předběžné zpracování ani zpracování. V každé sklizňové sezóně se ovoce prodává převážně obchodníkům a následně na trh v provincii.

Kromě omezené atraktivity podniků k investicím v této oblasti je nejobtížnějším problémem pro zemědělské zpracovatelské podniky obecně nedostatek kapitálu. Podniky nemají dostatečný potenciál k investicím do moderních a synchronních strojů a zařízení, takže problém rozšiřování výroby je také obtížný. Přestože vláda a provincie mají politiku podpory úvěrů, pro podniky je stále velmi obtížné k nim přistupovat kvůli mnoha překážkám v postupech a úvěrových tématech.

Většina zemědělských produktů provincie se vyváží převážně v surovém stavu. Na fotografii: V současné době se kaučukový latex přepravuje do jiných měst a provincií k předběžnému zpracování, protože zde neexistuje žádný zpracovatelský závod.

Hromadění půdy a výstavba koncentrovaných oblastí s nerostnými surovinami jsou hlavními překážkami v přilákání investic. Rozsáhlé investice do zemědělského zpracovatelského průmyslu totiž vyžadují synchronní a stabilní oblast produkce surovin. Většina produkčních oblastí provincie je přitom stále roztříštěná a malá a dosud nevytvořila dostatečně velkou oblast produkce komodit, která by přilákala podniky k investicím do zpracování.

V současné době dosáhla míra využití technologií ve fázi zpracování pouze 15 %. V provincii je stále velký prostor pro růst hodnoty zemědělských produktů, ale tento prostor nebyl efektivně využit prostřednictvím hlubokého zpracování. Pro podporu rozvoje je nutné mít synchronní řešení z mechanismů a politik pro přilákání investic, rozvoj vědy a techniky, vzdělávání a rozvoj lidských zdrojů. Spolu s tím je nutné investovat do budování zemědělských oblastí, aby byla zajištěna produkce, kvalita a rozmanitost splňující potřeby hlubokého zpracování.

Zdroj