Potřeba průlomu v oblasti vzdělávání lidských zdrojů v cestovním ruchu ve Vietnamu dnes

Na mezinárodním workshopu „Vzdělávání a využití lidských zdrojů v cestovním ruchu podle mezinárodních standardů v současném období“ v rámci Mezinárodního veletrhu cestovního ruchu VITM Hanoi 2024 se odborníci zabývali mnoha otázkami týkajícími se vzdělávání a obnovy kvalitních lidských zdrojů.

Produktivita práce v cestovním ruchu a hotelnictví ve Vietnamu je stále nízká.

Podle prof. Dr. Dao Manha Hunga, předsedy Vietnamské asociace pro vzdělávání v cestovním ruchu, má země k dnešnímu dni 195 zařízení pro vzdělávání v cestovním ruchu, včetně: 65 univerzit s fakultami cestovního ruchu; 55 vysokých škol; 71 středních škol a 4 center odborného vzdělávání; a 2 školicích zařízení přidružených k podnikům.

Každý rok vzdělávací zařízení v oblasti cestovního ruchu absolvují přibližně 20 000 studentů z přibližně 22 000 přijatých studentů. Z toho je asi 1 800 studentů univerzit a odborných vysokých škol, 2 100 studentů odborných vysokých škol v cestovním ruchu, asi 18 200 studentů středních škol a dále asi 5 000 studentů základní a odborné přípravy v délce kratší než 3 měsíce.

Mezinárodní workshop „Vzdělávání a využití mezinárodních standardů lidských zdrojů v cestovním ruchu v současném období“.

Profesor Dr. Dao Manh Hung uvedl, že otázka rozvoje lidských zdrojů, zejména vysoce kvalitních lidských zdrojů, je v nové situaci výzvou pro vietnamský cestovní ruch. Je to také problém při budování udržitelné značky vietnamského turistického produktu. V rámci Turistického fóra ASEAN (ATF) je kvalita vietnamských turistických služeb obecně a ve významných turistických centrech stále omezená ve srovnání s jinými zeměmi v regionu.

Podle odborníků je kvalita a produktivita práce v odvětví cestovního ruchu a hotelnictví ve Vietnamu stále nízká, uvádí se ve zprávě Institutu pro výzkum rozvoje cestovního ruchu.

Konkrétně je produktivita práce v hotelech ve Vietnamu pouze 1/15 ve srovnání se Singapurem, 1/10 ve srovnání s Japonskem a 1/5 ve srovnání s Malajsií. Pracovníci v cestovním ruchu jsou vystaveni riziku, že budou ve Vietnamu konkurovat o pracovní místa pracovníkům ze zemí ASEAN, jako je Thajsko, Filipíny a Malajsie. V současné době do Vietnamu přijíždí za prací mnoho pracovníků z Filipín, Thajska, Indonésie a Singapuru a téměř všechny 4-5hvězdičkové hotely mají zahraniční pracovníky.

Prof. Dr. Dao Manh Hung se rovněž vyjádřil, že kvalita pedagogického sboru je stále nízká a nesplňuje standardní požadavky; většina školicích zařízení dosud nestanovila výstupní standardy; metody výuky na mnoha školách cestovního ruchu jsou stále zaměřené na teorii a zanedbávají nebo se vyhýbají praxi, zatímco odborné vzdělávání v cestovním ruchu musí praxi ve velké míře upřednostňovat.

„Paradoxem je, že školení vyžaduje praxi, ale při stážích a školeních v zařízeních mají studenti kvůli mnoha závazným předpisům potíže s přístupem k reálné práci. To vede k situaci, kdy studenti během stáže stále nemají možnost získat přístup k reálné práci a shromažďovat si zkušenosti,“ řekl prof. Dr. Dao Manh Hung.

Ve výběru modelu výcviku nedošlo k žádné průlomové změně.

Docent Dr. Duong Duc Thang, vedoucí Fakulty cestovního ruchu (Východoasijská technologická univerzita), analyzoval stávající problémy a omezení ve vzdělávání lidských zdrojů v cestovním ruchu a trend vzdělávání a rozvoje lidských zdrojů v cestovním ruchu na mezinárodní úrovni ve Vietnamu a uvedl: „Školení tradičními metodami již není vhodné pro stále vyšší standardy a požadavky turistického průmyslu.“

Lidské zdroje v cestovním ruchu dnes nejen musí plynně ovládat cizí jazyky, ale také musí být schopny dobře používat technologie a mít dovednosti k vytváření produktů podle vysokých standardů kvality. Mnoho studentů vzdělávaných na fakultách cestovního ruchu mezitím nemůže po absolvování konkurovat studentům, kteří studují cizí jazyky, kvůli špatným komunikačním dovednostem s cizinci. To je smutná realita.“

Potřeba průlomu v oblasti vzdělávání lidských zdrojů v cestovním ruchu ve Vietnamu dnes

Docent Dr. Pham Trung Luong zdůraznil, že pro splnění požadavků na vzdělávání vysoce kvalitních lidských zdrojů v cestovním ruchu je nezbytný vhodný systém vzdělávací politiky, v němž je nejvýznamnější politika přilákání kvalifikovaných lektorů zvenčí, včetně lektorů z prestižních vzdělávacích institucí v regionu i po celém světě .

Politiky na zlepšení odborné kvalifikace pedagogických pracovníků; politiky na podporu integrace výukových činností s výzkumnými činnostmi; politiky na podporu modernizace a rozvoje školicích zařízení. Zejména vývoj, dokončení a uplatňování systému politik nesmí diskriminovat školicí instituce s různými formami vlastnictví.

Podle docenta Dr. Phama Trunga Luonga nedošlo k žádné průlomové změně ve výběru vzdělávacích modelů. Současný hlavní vzdělávací model se proto stále drží „zaběhnuté cesty“, je silně administrativní z období „dotací“, nerespektuje princip „nabídka – poptávka“ a postrádá vizi v kontextu integrace a rychlého rozvoje vědy a techniky, zejména průmyslové revoluce 4.0. Proto je nutné inovovat myšlení a řešení pro zdrojový vzdělávací model.

Docent Dr. Pham Hong Long, vedoucí Fakulty cestovního ruchu (Univerzita sociálních a humanitních věd, Vietnamská národní univerzita v Hanoji), uvedl, že ve Vietnamu existují 3 trendy ve vzdělávání: praxe, manažerský výzkum nebo kombinace těchto dvou forem. V současné době neexistují žádné standardy ani kritéria pro mezinárodní standardy vzdělávání, což školám ztěžuje budování vhodného modelu vzdělávání. Školy však mohou splňovat mezinárodní předpisy pro akreditaci vzdělávání pomocí standardů, jako je síť univerzit v Asii a Evropě.

Vietnamský turistický průmysl klade vysoké nároky na rozvoj cestovního ruchu, v nadcházejícím období přiláká více zahraničních návštěvníků a učiní z cestovního ruchu klíčové hospodářské odvětví, které bude více přispívat k HDP. Proto je více než kdy jindy naléhavější práce na vzdělávání lidských zdrojů podle mezinárodních standardů a je třeba jí věnovat pozornost hned od začátku.

Zdroj: https://toquoc.vn/can-dot-pha-trong-dao-tao-nhan-luc-du-lich-o-viet-nam-hien-nay-20240413151658607.htm