Cao Bang: Pěstování černé želé pro snížení chudoby

V současné době mnoho lokalit v provincii Cao Bang nazývá černý želé rostlinou „na snižování chudoby“, takže se lidé zaměřují na rozšíření pěstební plochy této rostliny, aby se vyhnuli chudobě.

Pro obyvatele provincie Cao Bang se stromy černého želé nejen prodávají k místní výrobě želé, ale jsou také velmi stabilním vývozním produktem do zahraničí. Díky tomu se na pěstování černého želé stále více zaměřují lidé s cílem rozvíjet a rozšiřovat oblast v mnoha lokalitách provincie Cao Bang.

Paní Hoang Thi Thuan z obce Dong Khe v provincii Cao Bang uvedla: „V posledních několika letech moje rodina přeměnila 100 % plochy na pěstování černého želé. Výhodou této rostliny je, že se snadno pěstuje a o ni se snadno pečuje. Spotřební trh je také velmi příznivý. Jakmile je rostlina vypěstována, obchodníci si ji přijdou koupit, takže se nemusíte obávat neprodaných produktů. Lidé zde proto tento druh rostliny opravdu rádi pěstují.“

V obci Dong Khe stále existuje mnoho typických domácností, které rozvíjejí pěstování černého želé, jako například rodiny pana Nong Van Kima, pana Nong Van Thao a osady Vinh Quang, které z prodeje rostlin černého želé vydělávají více než 100 milionů VND ročně.

Cao Bang rozšiřuje oblast pěstování černého želé pro efektivní ekonomický rozvoj

Paní Nong Thu Huong z obce Dong Khe uvedla: „V porovnání s jinými plodinami má černá želé mnoho výhod, nízké náklady na pěstování, ale lepší produktivitu a příjem, takže pěstování černého želé je místními obyvateli považováno za „strom na snižování chudoby“. V posledních letech má černá želé poměrně vysokou cenu, 45–50 tisíc VND/kg, takže lidé mají z pěstování černého želé dobrou úrodu, což pomáhá domácnostem rozvíjet se a velmi dobře se vymanit z chudoby.“

V současné době jsou lokality s největšími oblastmi pěstování černého želé v provincii Cao Bang obec Dong Khe; obec Canh Tan; obec Minh Khai; obec Kim Dong; obec Kim Dong; obec Duc Long... Stromy černého želé každoročně přinášejí farmářům ve výše uvedených obcích desítky miliard dongů příjmů.

Vzhledem k tomu, že se v Cao Bangu hojně pěstují stromy produkující černé želé, podpořilo to také silnější rozvoj komerční produkce černého želé. V posledních několika letech zde bylo založeno mnoho provozoven, díky nimž nyní Cao Bang nabízí více produktů z černého želé, které splňují standardy OCOP.

Paní Nong Thi Le Thuy, majitelka závodu na výrobu černého želé Le Thuy v obci Dong Khe, uvedla: „V roce 2015, když jsem si uvědomila, že černý želé je u spotřebitelů oblíbený, probrala jsem s rodinou možnost vybudovat profesionální závod na výrobu černého želé, který by zajistil kvalitu a z celého srdce roznesl místní specialitu široko daleko a distribuoval ji do mnoha provincií a měst po celé zemi.“

Komerční černé želé produkty od společnosti Cao Bang jsou na trhu docela známé.

Abych mohl vyrábět velké množství a zajistit kvalitu, investoval jsem do moderních strojů v kombinaci s tradičními ručními výrobními metodami, abych vyráběl produkty, které zaručují kvalitu. Přestože černé želé Le Thuy nepoužívají konzervační látky ani barviva, stále vytvářejí barvu, lahodnost a houževnatost. V roce 2020 dosáhlo černé želé Le Thuy 3hvězdičkového standardu OCOP na provinční úrovni a Vietnamskou asociací pro zemědělství a rozvoj venkova mu bylo uděleno ocenění „Zlatá značka zemědělství v roce 2022“. Díky vynikající kvalitě měl produkt doposud mnoho příležitostí k účasti na propagačních akcích na trhu, propagaci značky a představení produktů mnoha zákazníkům po celé zemi. V roce 2022 závod prodal na trhu více než 10 tun hotového černého želé s tržbami přesahujícími 100 milionů VND. Černé želé Le Thuy jsou v současné době k dostání v mnoha provinciích a městech po celé zemi.

Aby se podpořil rozvoj profese pěstování černého želé, zemědělský sektor provincie Cao Bang každoročně pravidelně koordinuje s místními úřady technická školení, která lidem, zejména chudým domácnostem, pomáhají rozvíjet pěstování černého želé a zvyšovat jejich příjmy. Tím se vytváří motivace pro rychlé a udržitelné snižování chudoby v obcích.

Díky výhodám klimatu a půdy vhodné pro růst černých želé stromů a také díky úsilí místních samospráv na všech úrovních v provincii Cao Bang se černé želé stromy stále více rozvíjejí z hlediska kvality, produkce a hodnoty, což přispívá k ekonomickému rozvoji lidí a lokality, k rozvoji ekonomiky a udržitelnému snižování chudoby.

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/cao-bang-trong-thach-den-giam-ngheo-20250723145841294.htm