Lékař CKI Dinh Tran Ngoc Mai z oddělení výživy a dietetiky, Univerzitní nemocnice medicíny a farmacie v Ho Či Minově Městě, odpověděl: Banány jsou známé jako prospěšné potraviny pro tělo a hojně se používají v každodenním životě. Přestože obsahují mnoho živin, které jsou pro tělo prospěšné, cena banánů ve Vietnamu je relativně nízká a snadno seženete kdekoli.
Banány jsou zdravé potraviny a hojně se používají v každodenním životě.
Podle výzkumu obsahuje banán o hmotnosti 100 g asi 88 kalorií. Z 88 kalorií v banánu však 90 % tvoří sacharidy a sacharidy v banánech tvoří cukr, glukóza, sacharóza a fruktóza. Množství cukru i glykemický index banánů závisí na stupni zralosti. Čím je banán zralejší, tím více cukru obsahuje.
Nejen to, banány také obsahují rostlinné esenciální oleje, jako jsou antioxidanty, bílkoviny a nízký obsah tuku – látky, které jsou pro tělo prospěšné.
Banán se tak nazývá, protože tato odrůda banánu má malé, kulaté, baculaté plody, které tvarem připomínají arekový ořech. Každý plod váží asi 80 gramů a má 72 kcal.
Banány jsou velmi výživné, jejich charakteristické jsou dlouhé a zakřivené, větší než banány. V průměru 20cm plod váží asi 120-140 g a obsahuje 120 kcal.
Proto je třeba v závislosti na denní potřebě ovoce, množství potřebných sacharidů, onemocnění a preferencích zvolit druh banánů a také vhodné množství banánů. Běžný člověk o hmotnosti 55–60 kg může sníst 250–300 gramů ovoce denně, což odpovídá 4–5 banánům nebo 3 velkým banánům.
Čtenáři mohou klást otázky do rubriky Doktor 24/7 zadáním komentářů pod článkem nebo jejich zasláním e-mailem: suckhoethanhnien247@gmail.com .
Dotazy budou předány lékařům, odborníkům... k zodpovězení pro čtenáře.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)