Con Son – kde se místní identita dotýká srdcí turistů

Con Son, kde nejsou žádné luxusní resorty ani honosné uměle vytvořené stavby, láká turisty svou rustikální atmosférou, pohostinností a modelem komunitní turistiky, kde je každý obyvatel ambasadorem cestovního ruchu.

Uprostřed mírného toku řeky Hau se v posledním desetiletí stala unikátním turistickým cílem delty Mekongu Con Son (okres Binh Thuy ve městě Can Tho).

Con Son, kde nejsou žádné luxusní resorty ani honosné uměle vytvořené stavby, láká turisty svou rustikální atmosférou, pohostinností a modelem komunitní turistiky, kde je každý obyvatel ambasadorem cestovního ruchu.

Obyvatelé Con Son společně „utkali“ působivou desetiletou cestu ze spontánního nápadu, proměnili každodenní živobytí v jedinečné zážitky a šířili kulturní krásu zahrady u řeky domácím i zahraničním turistům.

Od obyčejného k „speciálnímu“

Cesta do Con Son je návratem k těm nejupřímnějším a nejjednodušším věcem.

Návštěvníci Con Son potřebují jen pár minut lodí z mola Co Bac, aby se dostali do chladného zeleného prostoru zahrad plných ovoce, kde je každý dům zajímavou zastávkou a každý farmář nadšeným průvodcem.

Je to model silných komunitních vazeb, zaměřených na společné zájmy, který proměnil běžné každodenní věci, jako je pečení, péče o zahrady, chov ryb na raftech atd., v jedinečné a atraktivní turistické produkty, které silně šíří obraz štědrého a láskyplného Západu.

Turistická cesta obyvatel ostrova Con Son přirozeně vyrostla z jejich vlastních životů a bystrého myšlení, když sem v roce 2014 přijela skupina studentů natočit videoklip s tématem „Den farmáře“.

Záběry zachycující sběr ovoce a pečení jednoduchých venkovských koláčů přiměly obyvatele Con Sonu náhle si uvědomit, že jejich známá zaměstnání jsou jedinečnou atrakcí, kterou městští turisté neustále vyhledávají.

V roce 2015 byla oficiálně spuštěna myšlenka komunitní turistiky. Zpočátku se odvážně zapojilo, diskutovalo, vyjadřovalo názory a formovalo první kroky pouze 7 domácností.

Lidé založili skupinu s názvem „Mezigenerační klub svépomoci“, které předsedá paní Phan Kim Ngan (běžně známá jako Bay Muon).

Paní Bay Muon, nyní ředitelka zemědělsko- turistického družstva Con Son, vzpomíná: „Počáteční fáze byla extrémně obtížná.“

Bylo málo zákazníků, žádné zkušenosti, mnoho členů týmu bylo odrazených a chtěli to vzdát. Museli jsme se navzájem povzbuzovat, dál tvrdě pracovat, chovat se k zákazníkům upřímně a postupně se věci zlepšily.“

Zlom nastal v roce 2016, kdy se model „létající hadohlavé ryby“ člena skupiny stal široce známým a médii představeným.

Ve stejném roce získal Banh Kep Cuon paní Bay Muon stříbrnou medaili na Festivalu tradičních jižanských dortů, což mu přineslo nečekanou slávu. Díky těmto dvěma „oslavám“ začalo do Con Son přijíždět stále více turistů.

Aby sdružení fungovalo profesionálně a systematicky, v roce 2022 se rozvinulo v „Agroturistické družstvo Con Son“.

Rýžová zrna v Con Son pomáhají návštěvníkům vrátit se do dětství. (Foto: Thanh Liem/VNA)

Družstvo se doposud stalo silným společným domovem 230 členů a spolupracovníků, včetně 20 oficiálních členů a 130 průvodců na místě, kteří společně sdílejí výhody, zkušenosti a povinnosti.

Základním bodem, který odlišuje Con Son a dělá ho úspěšným, je duch komunitního propojení. Místo soupeření se lidé zde rozhodli spolupracovat.

Každá rodina se svými silnými stránkami se stává nepostradatelným článkem. Rodiny s ovocnými zahradami vítají návštěvníky, rodiny s pekařskými zkušenostmi otevírají pekařské dílny, rodiny s rybářskými rafty se stávají místy pro objevování řek.

Nejvýraznějším důkazem tohoto ducha spolupráce je „létající menu“. Když si turisté objednají jídlo, každé jídlo připraví restaurace na ostrůvku: Phuong My vaří rybí hotpot, Song Khanh smaží rybu sloní ucho, Cong Minh griluje hadí hlavu... Když je jídlo hotové, někdo si pro každé jídlo přijede do restaurace, kde se turisté mohou najíst.

Obraz vozů s košíky s teplým jídlem, které se proplétají vesnickými cestami, se stal typickou krásou a demonstruje jedinečný model „vzájemného prospěchu“ Con Son.

Lisa Pfabigan, osmnáctiletá turistka z Rakouska, neskrývala své nadšení: „Zážitek s ‚létajícím menu‘ byl úžasný. Speciality jsou zde velmi atraktivní a jedinečné. Zejména lidé jsou nesmírně nadšení a přátelští. Cítím jejich spojení skrze každý pečlivě připravený pokrm.“

Místní identita, cesta, která se dotkne srdcí turistů

Con Son nabízí bohatou řadu zážitků, prodchnutých kulturní identitou řeky. Prvním cílem je často rybářský vor pana Ly Van Bona (zátoka Bon). Toto místo není jen místem pro chov komerčních ryb, ale také „živoucím muzeem“ endemických druhů ryb řeky Mekong s mnoha vzácnými druhy, jako jsou obří barbusi, sumci, obří sumci...

Návštěvníci si mohou užít procházku po opičích mostech přes kanály na ostrůvku. (Foto: Thanh Liem/VNA)

Pan Bay Bon se podělil: „Chci zachovat vzácné původní ryby řeky Hau pro budoucí generace. Návštěvníci sem nejen vidí ryby, ale také se dozví více o chovu ryb na řece a o důležitosti ochrany ekosystému.“

Návštěvníci zde budou moci sledovat velkolepé představení lovce košíků, který vystřelí proud vody vysoký asi 1 metr, čímž kořist padne s téměř absolutní přesností, zažít masáž nohou s koi kapry nebo se vlastníma rukama dotknout obřího sumce vážícího desítky kilogramů.

Pan Didien Longueville a paní Dominique (belgičtí turisté) poznamenali: „Con Son je velmi krásné místo s rozmanitým a bohatým ekosystémem, které nese jedinečné charakteristiky oblasti řeky Mekong. Jsme opravdu ohromeni tím, jak lidé chrání a propagují své přírodní hodnoty.“

Po opuštění rybářského voru se návštěvníci dostanou do zahrady Cong Minh, kde si pod vedením paní Bay Muon mohou upéct vlastní tradiční koláče. S více než 40 lety zkušeností s výrobou více než 50 druhů jižanských koláčů je považována za „řemeslnici“ Con Son.

Návštěvníkům ukáže, jak se ručně připravují křupavé palačinky z domácích surovin. Dalším nezapomenutelným zážitkem je svědectví o tradičním procesu „pukání“. Z litinové trubky se ozve hlasitý zvuk „bum“ a z bílého kouře se rýžová zrna rozpadají na křupavé, voňavé rýžové vločky.

Paní Pham Phuong Ly (24 let, provincie Thanh Hoa) uvedla, že poprvé žila v opravdovém západním prostředí s laskavými lidmi, což byl blízký zážitek bez domluvy. Nejhlubší dojem na ni zanechala upřímnost a pohostinnost lidí.

Udržitelný rozvoj cestovního ruchu na ostrově Con Son je jasně demonstrován působivými čísly. Pokud v roce 2024 Con Son přivítal 43 000 návštěvníků, pak v prvních 6 měsících roku 2025 to bylo 28 000 a jen v červnu 2025 jich bylo 7 000.

Pokud jde o zahraniční návštěvníky, jen za prvních 6 měsíců roku 2025 přivítal Con Son 4 800 zahraničních návštěvníků, což je téměř tolik jako za celý rok 2024 (5 200). To je cenné „sladké ovoce“ za neúnavné úsilí místní komunity.

V rozhovoru s reportéry Vietnamské tiskové agentury Dr. Tran Huu Hiep, viceprezident Asociace pro cestovní ruch delty Mekongu, zdůraznil, že úspěch komunitní turistiky v Con Son je živým důkazem toho, že když komunita jasně identifikuje hodnotu svých přírodních zdrojů a domorodé kultury a ví, jak tento příběh vyprávět prostřednictvím autentických a kreativních zážitků, dokáže vytvořit jedinečné a udržitelné turistické produkty.

„Obyvatelé Con Son v Can Tho se neřídí žádným napodobitelským modelem, ale volí ‚začít od kořenů‘. Komunita se spoléhala na říční krajinu, zahradní produkty, lidovou kuchyni... jako na základ a poté do toho vdechla ducha pohostinnosti a solidarity,“ řekl.

Dr. Tran Huu Hiep se na základě příběhu Con Sona domnívá, že ponaučením pro ostatní lokality v deltě Mekongu, pokud se chtějí vymanit z „monochromatiky“ podobností, je začít identifikací vlastní identity, reorganizací komunitních zdrojů a propojením s regionálními a národními mapami cestovního ruchu, čímž vytvoří atraktivitu pro mezinárodní turisty.

Turisté sledují lov košíků na rybářském voru v zálivu Bon v Con Son. (Foto: Thanh Liem/VNA)

Propojení zájezdů, destinací, sdílení trhů a doplňování produktů pomůže destinacím nekonkurovat mezi sebou, ale společně zvýšit jejich hodnotu.

Zejména je nutné zasadit model komunitní turistiky do trendu zelené transformace. Turismus by neměl být „maximálním vykořisťováním“, ale měl by chránit ekosystém, snižovat uhlíkovou stopu, upřednostňovat obnovitelné materiály a energii, omezovat plastový odpad atd. Když každá lokalita najde a bude rozvíjet svůj „příběh“ zeleným a propojeným směrem, cestovní ruch v deltě Mekongu se stane barevným obrazem, bohatým na zážitky a udržitelným, s dostatečnou dlouhodobou konkurenceschopností.

Po deseti letech už Con Son není jen turistickou destinací. Stal se symbolem úspěchu modelu komunitní ekonomiky, živým důkazem toho, že když farmáři spolupracují, nejen obohacují svou domovinu, ale také zachovávají a šíří kulturní krásu jižanské země, která se uchovávala po mnoho generací.

(TTXVN/Vietnam+)

Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/con-son-noi-ban-sac-dia-phuong-cham-toi-trai-tim-du-khach-post1053902.vnp