Oznamujeme certifikační značky pro „Zelené rýžové vločky Bac Ha“ a „Černé lepkavé rýžové placky Bac Ha“.

Černý lepkavý rýžový koláč z Bac Ha je oblíbeným produktem mezi spotřebiteli.

Zelené rýžové vločky Bac Ha jsou slavnou pochoutkou etnické skupiny Tay v regionu. Rýžové vločky, vyráběné tradičními metodami, jsou žvýkací, mají přirozenou zelenou barvu a bohatou vůni. Rýže používaná k výrobě vloček je obvykle lepkavá rýže z horských oblastí, což má za následek lesklá, zářivě zelená zrna. Vločky jsou zabaleny v čerstvých listech dong, což jim pomáhá dlouhodobě uchovávat vůni a žvýkavost.

Místní specialitou je také černý lepkavý rýžový koláč (Bánh chưng đen), který se vyrábí z mnoha ingrediencí, ale jedna speciální ingredience, dřevěné uhlí ze stromu Nuc Nac, ho činí jedinečným. Toto dřevěné uhlí dodává koláči výraznou chuť a má chladivé vlastnosti. Černý lepkavý rýžový koláč Bac Ha má bohatou, mastnou chuť z vepřového břicha a voňavou vůni kardamomu a horské lepkavé rýže, což z něj činí jedinečný turistický produkt.

Osvědčení o právu používat certifikační značku „Bac Ha Rice Flakes“ byla udělena jednotlivcům a domácnostem, které splňovaly podmínky pro užívání této značky.

Osvědčení o právu používat certifikační značku „Bac Ha Black Sticky Rice Cake“ byla udělena jednotlivcům a domácnostem, které splňovaly podmínky pro užívání ochranné známky.

V posledních letech se „lepkavé rýžové vločky Bac Ha“ a „černé lepkavé rýžové koláčky Bac Ha“ staly klíčovými produkty s konkurenčními výhodami, které přispívají ke snižování chudoby, rozvoji venkova a socioekonomickému rozvoji v dané lokalitě. Vzhledem k realitě a aspiracím lidí a lokality je nezbytné zavést certifikační značky pro „černé lepkavé rýžové koláčky Bac Ha“ a „lepkavé rýžové vločky Bac Ha“.

Projekt, realizovaný od června 2022 do června 2024, zahrnoval následující činnosti: shromažďování dokumentů a provádění průzkumů, sběr vzorků; vývoj kritérií pro registraci certifikačních značek; identifikaci certifikačního orgánu pro „Bac Ha Black Sticky Rice Cake“ a „Bac Ha Green Rice Flakes“; návrh šablony certifikační značky a systému nástrojů pro propagaci produktů; vývoj a vydání předpisů pro správu a používání certifikačních značek a vytvoření dokumentace k žádosti o certifikační značky produktů…

Certifikační značky „Bac Ha sticky rice flakes“ a „Bac Ha black sticky rice cake“ potvrzují kvalitu a značku produktů.

Po dvou letech realizace projektu a období posuzování a schvalování žádostí udělil Vietnamský úřad pro duševní vlastnictví osvědčení o právu k užívání certifikační značky „Bac Ha Black Sticky Rice Cake“ 20 jednotlivcům a domácnostem, které splňují podmínky pro užívání certifikační značky.

Současně byla 25 jednotlivcům a domácnostem, které splňovaly podmínky pro udělení oprávnění k užívání certifikační značky „Bac Ha Rice Flakes“, udělena osvědčení o právu k užívání certifikační značky „Bac Ha Rice Flakes“. Doba platnosti oprávnění k užívání certifikační značky „Bac Ha Rice Flakes“ je stanovena v osvědčení o právu k užívání certifikační značky. Jednotlivci a domácnosti jsou zodpovědné za dodržování příslušných předpisů a za úhradu veškerých požadovaných poplatků za užívání certifikační značky (pokud existují).

Certifikační značky „Bac Ha Green Rice Flakes“ a „Bac Ha Black Sticky Rice Cakes“ potvrdí kvalitu a značku produktů, zvýší jejich hodnotu a rozšíří jejich trh, čímž pozitivně přispějí k místnímu ekonomickému rozvoji.

Komentář (0)