Vietnam: Trh s nejvyšším tempem růstu odvětví nutričních nápojů v Asii a Tichomoří
Podle společnosti GlobalData 2024 je odvětví doplňků stravy a výživy (FSN) ve Vietnamu nejrychleji rostoucím trhem v regionu s průměrnou roční mírou růstu (CAGR) 8–9 % v období 2024–2027, což je více než celosvětový průměr 5,2 %.
Tento růst odráží posun směrem ke zdravějším, výživnějším a pohodlnějším produktům. Globální průzkum společnosti Tetra Pak ukazuje, že více než 50 % spotřebitelů aktivně vyhledává zdravější produkty a věnuje pozornost nutričním informacím na obalech.
Ve Vietnamu se FSN pohybuje od doplňků stravy pro denní potřebu, přes sportovní nápoje až po produkty pro lékařství . Rozšíření trhu otevřelo příležitosti, ale také donutilo podniky k udržení přesnosti receptury, složení a konzistentní kvality mezi výrobními šaržemi.
Aby společnost Tetra Pak splnila tento požadavek, nabízí portfolio specializovaného zpracovatelského zařízení, včetně systémů míchání, ohřevu a automatizace, které umožňují přizpůsobení konfigurací linek citlivým složkám, jako jsou bílkoviny nebo tuky, a pomáhají tak udržovat konzistentní kvalitu i u složitých receptur.
Řešení pro zpracování a balení hrají pro podniky v odvětví FSN důležitou roli.
Společnost Tetra Pak s využitím více než 70 let globálních zkušeností a švédských technologií vyvíjí řešení pro zpracování a balení, která zajišťují bezpečnost a kompletní nutriční hodnotu.
Vakuový míchací systém snižuje expozici kyslíku a zachovává obsah bílkovin a vitamínů. Technologie sterilizace UHT díky přesné regulaci teploty a času eliminuje bakterie a spory a zachovává kvalitu produktu po celou dobu jeho trvanlivosti.
Společnost Tetra Pak zajišťuje přesné dávkování pomocí automatizace a aseptického dávkování, a to začleněním technologických linek, jako je In Line – integrované doplňování proteinů v lince, nebo membránová filtrace pro čištění proteinů.
Jedním z příkladů je partnerství společnosti Tetra Pak s globálním farmaceutickým výrobcem na vývoji mléčného koktejlu s obsahem 30 g bílkovin na porci, který pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Automatizovaná technologie aseptického dávkování snižuje manuální chyby a zajišťuje, že každá porce je přesná a konzistentní po celou dobu životního cyklu produktu.
Ve Vietnamu disponuje společnost Tetra Pak pokročilými technologickými platformami a komplexními řešeními, která podporují podniky v rozšiřování jejich portfolií, podpoře inovací a využívání trhu, který se blíží miliardovému rozsahu.
Řešení pro zpracování a balení hrají pro podniky v odvětví potravin a léčiv (FSN) důležitou roli (Foto: Tetra Pak).
Balicí řešení – důležité faktory pro zajištění bezpečnosti potravin FSN
Balení je posledním článkem v řetězci pro udržení kvality produktů FSN. Aseptické papírové obaly Tetra Pak nabízejí dvojí výhodu: zajištění bezpečnosti potravin a optimalizaci provozních nákladů díky šestivrstvé struktuře s tenkou hliníkovou vrstvou, která blokuje kyslík a světlo, a pomáhá tak produktu zachovat si jeho nutriční hodnotu bez nutnosti konzervačních látek nebo chlazení.
Tetra Prisma® Aseptic Edge a Tetra Prisma® Aseptic Square jsou navrženy tak, aby se snadno držely, otevíraly a přenášely. S průměrným obsahem papíru 70 % snižují emise CO₂ a snadno se recyklují, což je v souladu se spotřebitelskými trendy, které dbají na zdraví a udržitelnost.
Tato obalová řešení jsou podpořena globální platformou a výrobními kapacitami v závodě Tetra Pak Binh Duong , což je závod světové třídy výroby (WCM) s certifikací LEED, který pomáhá zajistit konzistentní kvalitu a snížit množství odpadu v dodavatelském řetězci.
V kontextu zvýšené konkurence a tlaku na zkrácení doby uvedení produktů na trh čelí mnoho podniků vysokým investičním nákladům a rizikům spojeným s testováním receptur.
Společnost Tetra Pak vybudovala komplexní inovační ekosystém, který podporuje podniky v překonávání této výzvy. Výzkumné a vývojové centrum Bloom ve Vietnamu je propojeno se 14 globálními centry pro vývoj produktů (PDC), aby umožnilo testování receptur na místě, zdokonalování procesů a hodnocení obalů, čímž se výrazně zkracuje doba do komercializace.
Tento ekosystém nabízí dvě zřetelné výhody: domácí výrobní kapacita obalů pomáhá stabilizovat dodávky a snižovat uhlíkovou stopu; poradenství v oblasti formulací a služby správy životního cyklu zařízení podporují podniky v optimalizaci provozu a udržování dlouhodobé bezpečnosti potravin.
Komplexní technologie balení a zpracování zajišťuje bezpečnost a kvalitu potravin od společnosti Tetra Pak (Foto: Tetra Pak).
Rychlý růst, změny v poptávce spotřebitelů a vysoké požadavky na přesnost vytvářejí důležitý odrazový můstek pro odvětví FSN. To jsou také tři faktory, které vytvářejí konkurenční výhody pro podniky, které se chtějí zapojit do této potenciální oblasti nebo v ní rozšířit své aktivity.
Díky pokročilé technologické platformě, komplexnímu inovačnímu ekosystému a rozsáhlé domácí výrobní kapacitě doprovází společnost Tetra Pak vietnamské podniky při prozkoumávání potenciálu odvětví nutričních nápojů.
Prozkoumejte zde podrobně řešení FSN od společnosti Tetra Pak.
Zdroj: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-thuy-dien-gop-phan-nang-tam-chat-luong-thuc-uong-ho-tro-dinh-duong-20251121195947650.htm
Komentář (0)