Créponné - studená zmrzlina z Afriky, která potěší hosty po celém světě

S hodnocením 4,2/5 si TasteAtlas vysoce cení jedinečné chuti a vynikající kvality této zmrzliny, což Créponné řadí po bok mnoha dalších slavných dezertů na světě.

Tradiční alžírská zmrzlina Créponné byla podle žebříčku potravinového průvodce TasteAtlas z července 2025 zařazena mezi nejlepší mražené dezerty v Africe a arabském světě a na 25. místo na světě.

S hodnocením 4,2/5 si TasteAtlas vysoce cení jedinečné chuti a vynikající kvality této zmrzliny, což Créponné řadí po bok mnoha dalších slavných dezertů na světě.

Créponné je typický alžírský sorbet, charakterizovaný svou lehkou, chladivou texturou a čistou sladkokyselou chutí, vyrobený ze směsi čerstvé citronové šťávy a kůry, cukru a vyšlehaných bílků.

Créponné není jen oblíbeným osvěžujícím pokrmem v horkých letních dnech, ale také nese silnou místní kulinářskou kulturu.

Díky kombinaci jednoduchých ingrediencí a tradičních technik přípravy se tato zmrzlina stala nepostradatelnou součástí alžírského života.

Dnes je Créponné široce dostupný v obchodech se zmrzlinou, cukrárnách a řemeslných výrobních závodech na zmrzlinu po celé zemi.

Přestože je trh stále bohatší na mnoho dovážených a moderních příchutí, tato tradiční zmrzlina si stále udržuje svou pozici díky své jedinečné chuti, snadno se jí a je vhodná pro rozmanité chutě domácích i zahraničních turistů.

Uznání Créponné od TasteAtlas nejen přispívá k propagaci alžírské kuchyně ve světě, ale také demonstruje hodnotu místní kuchyně v proudu globalizace.

To je také příležitost pro alžírský turistický a kulinářský průmysl, aby dále využil potenciál kulinářské kultury jako produktu k přilákání turistů.

(TTXVN/Vietnam+)

Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/creponne-mon-kem-lanh-tu-chau-phi-khien-ca-thuc-khach-the-gioi-thich-thu-post1053525.vnp