Úřad pro bezpečnost potravin vyšetřuje případ otravy jídlem způsobené konzumací ryby čtverce v Ca Mau

Odbor bezpečnosti potravin proto dne 4. března 2025 obdržel informaci o případu otravy jídlem v důsledku konzumace ryby čtverce, k němuž došlo ve městě Cai Doi Vam v okrese Phu Tan v provincii Ca Mau , přičemž 4 pacienti museli být hospitalizováni k ošetření.

Mnoho lidí se otráví konzumací ryb puffer.

Odbor bezpečnosti potravin požádal Ministerstvo zdravotnictví provincie Ca Mau, aby naléhavě nařídil nemocnicím, kde jsou pacienti léčeni, aby veškeré zdroje zaměřily na aktivní léčbu pacientů, a ne na ohrožení jejich zdraví a životů. V případě potřeby mohou požádat o podporu a odbornou konzultaci s nemocnicemi vyšší úrovně.

Kromě toho Ministerstvo zdravotnictví provincie Ca Mau koordinuje svou činnost s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a funkčními jednotkami v oblasti na podporu propagandy a vzdělávání v oblasti znalostí o bezpečnosti potravin a opatření k prevenci otrav jídlem způsobených přírodními toxiny v komunitě.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/cuc-attp-vao-cuoc-vu-ngo-doc-thuc-pham-do-an-ca-noc-tai-ca-mau.html