Od vojáka na bojišti

Na pokyn místních jsem se vydal na ostřicové pole ve vesnici Tao Xa (obec Bac Dong Hung, provincie Hung Yen ). Před očima se mi otevřela svěží zeleň úhledně uspořádaných řad ostřice, které zcela nahradily dříve opuštěnou, nízko položenou a kyselou půdu. Za tímto oživením stojí vytrvalé úsilí a touha zvýšit hodnotu polí vlasti veterána Nguyen Cao Donga (narozeného v roce 1958).

Pan Dong se pečlivě zastavil, když mě uviděl, a vřele mě pozval k sobě domů na šálek zeleného čaje. V malém domku uprostřed vesnice Tao Xa mi bývalý voják pomalu vyprávěl o své namáhavé, ale zároveň hrdé vojenské cestě.

Veterán Nguyen Cao Dong.

V roce 1976, když mu bylo pouhých 18 let, se Nguyen Cao Dong rozloučil se svou rodinou a rodným městem a vstoupil do armády. Po třech měsících výcviku jako nový voják byl mladý voják Nguyen Cao Dong přidělen k rotě 3, praporu 2, obrněné brigády 22, sboru 4 (nyní sbor 34), kde cvičil na základně Song Than ( Binh Duong , dnešní Ho Či Minovo Město).

Na konci roku 1978 se se svou jednotkou zapojil do války na ochranu jihozápadní hranice a splnil úkol vytlačit Pol Potova vojska z území vlasti. Poté v koordinaci s ozbrojenými silami kambodžské Národní sjednocené fronty pro národní spásu porazili reakční Pol Potův režim a osvobodili hlavní město Phnom Penh (7. ledna 1979). Po dokončení své mise v Kambodži byl v roce 1979 Nguyen Cao Dong přidělen k rotě 2, praporu 3 v rámci brigády 405 (Vojenský region 3), kde se účastnil bojů na ochranu severní hranice vlasti. Zde on a jeho spolubojovníci neochvějně držel své pozice a přispívali k zachování každého centimetru posvátné země na plotě vlasti. V roce 1981 byl Nguyen Cao Dong propuštěn z armády a vrátil se do vlasti.

Vojákům na ekonomické frontě

Veterán Nguyen Cao Dong se po návratu do normálního života začal znovu budovat na polích. Sdílel: „Stejně jako mnoho domácností ve vesnici, i moje rodina je závislá hlavně na rýži. Přestože vlastníme více než 1 hektar rýžových polí, je to nízko položená oblast, takže je často zaplavována, půda je neúrodná, produktivita nízká a život se nemůže zlepšit.“

Není to jen příběh jeho rodiny, ale realita mnoha farmářů v regionu. Mechanizace je kvůli nízko položenému terénu obtížná, ruční zemědělství je stále běžné a ekonomická efektivita neodpovídá vynaloženému úsilí. Mnoho pracovníků středního věku nemá stabilní zaměstnání a jejich životy jsou stále nejisté.

V této situaci, s pevnou vůlí a odhodláním překonat těžkosti, které vznikly během jeho vojenské služby, se pan Dong snažil najít nový směr, jak využít úhor, vytvořit pracovní místa pro lidi a otevřít udržitelné ekonomické příležitosti.

„Manžel mé neteře je jihoafrický zemědělský inženýr. V roce 2021 jsem se při rozhovoru s ním dozvěděl, že v mnoha zemích lidé používají brčka vyrobená z ostřice místo plastových, aby byli šetrní k životnímu prostředí. Když jsem to slyšel, napadlo mě přivézt ostřici do svého rodného města, aby tam mohla pěstovat,“ vzpomínal pan Dong.

Poté, co se jim zpočátku podařilo obsadit 1,08 hektaru, pan Dong a jeho manželka pokračovali v nákupu opuštěných polí. Celková plocha pěstování ostřice dosáhla v současnosti 4,32 hektaru.

Pan Dong se vydal do provincie Long An (nyní provincie Tay Ninh), aby se setkal s farmáři, naučil se pěstovat a požádal o semena ostřice, která by si mohl vyzkoušet zasadit na poli své rodiny. Každé ráno při zalévání pan Dong a jeho žena byli nadšení a viděli, jak tráva raší zeleně a zdravě, a věřili, že se ostřice dokáže adaptovat na jejich domovinu. Po tomto počátečním úspěchu si uvědomil dlouhodobý rozvojový potenciál této rostliny a odvážně navrhl místní samosprávě myšlenku založení podniku. S podporou Lidového výboru obce a dalších funkčních orgánů začal přeměňovat 1,08 hektaru rýžové půdy na pěstování ostřice.

Po dokončení přestavby začal pan Dong a jeho žena s renovací polí. Zboural malé náspy, srovnal terén a upravil odvodňovací systém tak, aby vyhovoval růstovým vlastnostem trávy. Níže položené oblasti byly rovnoměrně zasypány a náspy byly zpevněny, aby udržely vlhkost a zabránily záplavám. Před výsadbou také odstranil veškerý plevel, čímž vytvořil příznivé podmínky pro zakořenění a stabilní růst ostřice v nové půdě.

Zpočátku se pan Dong kvůli nedostatku zkušeností s novou odrůdou trávy setkal s mnoha obtížemi. „V té době všichni na poli pěstovali rýži, jen já jsem pěstoval trávu. Semena jsem zasel jako první, ale když všichni ostatní dosklízeli, tráva na mém poli stále nerostla. V té době jsem se bál, ale nenechal jsem se odradit. Vojenská povaha mi byla zakořeněna v krvi, jakmile jsem začal pracovat, nevzdával jsem se v polovině,“ vzpomínal pan Dong.

Od té doby trpělivě zkoumá, jak sázet, zalévat a vypočítat vhodnou hustotu setí pro nízko položené oblasti. O dva měsíce později se na polích, která byla dříve využívána k pěstování rýže s nízkým výnosem, začaly zelenat řádky ostřice.

Proměna zelené trávy ve stébla pro export

Po roce péče byla ostřice připravena ke sklizni a pan Dong vstoupil do fáze výroby biologických brček z tohoto druhu trávy.

„Po posečení trávy z pole je nutné ji důkladně omýt a poté nakrájet na části. Poté odstraníme membránu uvnitř stonku trávy, namočíme ji do soli a octa, abychom přirozeně odstranili zápach. Poté ji vložíme do sušičky a nakonec ji znovu nakrájíme, abychom vytvořili kompletní, jednotná brčka. Nakonec ji zabalíme do krabic, abychom ji mohli prodávat na trhu,“ sdělil pan Nguyen Cao Dong.

Aby se produkt dostal na mezinárodní trh, musí projít mnoha přísnými kontrolními standardy, zejména pokud jde o hygienu a bezpečnost. Díky splnění těchto požadavků jsou biobrká z ostřice pana Donga nejen dobře konzumována v tuzemsku, ale také vyvážena na náročné trhy, jako je Kanada a Korea, přičemž každá várka dosahuje milionů kusů. Tento výsledek ukazuje konkurenceschopný potenciál vietnamských bioproduktů na mezinárodním trhu.

Když pan Dong vidí, jak vietnamské výrobky opouštějí pole jeho vlasti a cestují tisíce kilometrů, aby se dostaly k zahraničním spotřebitelům, nedokáže skrýt svou hrdost. Každé stéblo trávy je pro něj zeleným poselstvím do budoucna: „Vyrobil jsem tento produkt, protože chci šířit povědomí o snižování plastového odpadu s využitím přírodních materiálů, aby mé děti a vnoučata byla méně závislá na toxických plastech. Když vidím, jak vietnamským výrobkům důvěřují cizí země, jsem skutečně dojat.“

Nejenže to přispívá k ochraně životního prostředí, ale jeho model také vytváří sezónní obživu pro 20–30 místních pracovníků, z nichž většina je ve věku 50–60 let, se stabilním příjmem 5–6 milionů VND/měsíc. Uprostřed radosti však stále přetrvávají obavy, že domácí trh je k ekologickým produktům stále lhostejný: „Lidé jsou stále zvyklí používat plastové trubky, protože jsou levné a pohodlné. Věřím však, že pokud to, co dělám, skutečně přináší komunitě hodnotu, stojí za to to dotáhnout do konce,“ sdělil pan Dong.

Veterán Nguyen Cao Dong se nejen snaží legitimně zbohatnout pomocí mnoha efektivních modelů ekonomického rozvoje, ale je také příkladným vůdcem hnutí za naděje a přispívá k budování své vlasti. Jako člen Asociace veteránů ve vesnici Tao Xa (obec Bac Dong Hung, provincie Hung Yen) a také zástupce kolektivního farmářského svazu ve vesnici vždy úzce spolupracuje s místními organizacemi, aby vytvořil pracovní místa pro děti veteránů v obtížných situacích. Neváhá se také podělit o své zkušenosti s pěstováním, zpracováním ostřice a výrobou slámy pro ty, kteří se chtějí vzdělávat, a přispívá tak k šíření zeleného ekonomického modelu v dané lokalitě.

Pan Nguyen Cao Thang, starosta obce Tao Xa a předseda Asociace veteránů obce, k tomu uvedl: „Pan Nguyen Cao Dong je příkladný veterán, průkopník ve vývoji modelu výroby biologických brček z ostřice. Nejenže vytváří stabilní příjem pro svou rodinu, ale také vytváří pracovní místa pro mnoho místních pracovníků. Jeho model je motivací pro ostatní, aby se učili a následovali ho, a přispívá tak k podpoře udržitelného rozvoje místní ekonomiky.“

Pan Dong se podělil o své nadcházející plány a uvedl, že jeho rodina plánuje zlepšit kvalitu výrobků a postavit továrnu, která bude splňovat exportní standardy, aby se mohl dostat na náročné trhy, jako je Japonsko. Zároveň se i nadále aktivně zapojuje do místních hnutí a přispívá k rozvoji svého rodného města.

Léta výcviku v armádě vytvořila neochvějný charakter vojáků strýce Ho, kteří se nebojí obětí a útrap, odvažují se myslet a konat, jsou odhodlaní překonávat těžkosti a povznést se k bohatství přímo ve své vlasti. Když se lidé ohlédnou za úspěchy téměř 70letého farmáře, žasnou a obdivují je. Je to krystalizace vůle zbohatnout, touhy přispívat a rukou, které nikdy neodpočívají. Každá vyprodukovaná stébla je součástí úsilí o ochranu životního prostředí. Každá sklizeň je dalším pracovním obdobím pro obyvatele rýžových polí. Uprostřed větrného travnatého pole je pan Dong stále tiše připoután k zemi, k lidem, k zelenému snu pro svou vlast.

Článek a fotografie: TRAN HAI LY

    Zdroj: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/cuoc-thi-nhung-tam-guong-binh-di-ma-cao-quy-lan-thu-16/cuu-chien-binh-nguyen-cao-dong-gioo-sinh-ke-xanh-noi-dong-trung-838766