Speciality z Nghe An v rané sezóně, obchodníci nakupují za dvojnásobnou cenu

Paní Ho Thi Thin (obec Nghi Thuan), která pěstuje 3 sao šalotky, aktivně sklízí první úrodu. Cena šalotky se letos zdvojnásobila a obchodníci tuto vzácnou komoditu občas nakupovali za téměř trojnásobek běžné ceny.

Paní Thin uvedla, že v období kolem lunárního Nového roku byla nejvyšší cena šalotky prodávané obchodníkům 100 000 VND/kg, poté postupně klesla na 70 000 VND/kg a v současné době je na 50 000 VND/kg. V této sezóně její rodina sklidila asi 1,5 tuny, což podle odhadů vydělá více než 70 milionů VND.

Lidé jsou nadšení, protože cena cibule z první sezóny je dobrá, dvojnásobná oproti loňské.

„Šalotka je vysoce hodnotná plodina, ale vyžaduje pečlivou péči. Vysazujeme ji uprostřed šestého lunárního měsíce a sklízíme ji po více než dvou měsících. V lednu a únoru následujícího roku mohou lidé sklízet šalotku,“ sdělila paní Thinová.

Cena rané šalotky je obvykle vyšší než obvykle, protože cibule je pevná, stará a začala ztrácet listy. Zemědělci často sklízejí brzy, aby je prodali obchodníkům.

Raná cibule je za dobrou cenu a snadno se prodává, takže paní Ho Thi Thin využila úrody.

V obci Nghi Lam (okres Nghi Loc) lidé také využívají příznivého, teplého a slunečného počasí ke sklizni cibule.

Rodina pana Nguyen Van Hunga pěstuje na rýžových polích 2 sao šalotky. „Pěstování šalotky není příliš drahé, ale sklizeň zabere hodně času a vyžaduje trpělivost a píli. S manželkou musíme jít na pole brzy ráno sklízet, abychom se vyhnuli slunci. V průměru vykopeme každý den asi 25 kg šalotky, čímž vyděláme více než 1 milion VND,“ řekl pan Hung nadšeně.

Podle pana Hunga jsou kromě cibule období, kdy je poptávka po zelené cibulce na trhu vysoká a pohybuje se mezi 25 000 a 30 000 VND/kg. Lidé si proto vyčleňují půdu na ořezávání a prodej, čímž si zvyšují příjem. Ve srovnání s loňským rokem je letos zelená cibulka naceněna dobře, někteří lidé sklízejí o 2 týdny dříve než v hlavní sezóně.

Cena rané cibule se zvýšila a v současnosti je na 50 000 VND/kg.

Vysoká cena rané cibule je způsobena tím, že sklizeň ještě nezačala. Ve specializovaných oblastech pěstování cibule je ke sklizni připraveno pouze asi 20–25 % plochy. Nabídka je nízká, zatímco poptávka roste, takže ceny rostou. Podle obchodníků jsou letos ceny rané cibule vysoké, ale hlavní úroda klesne.

„V průměru kupuji 300–500 kg cibule denně. V závislosti na poptávce někdy kupujeme méně, někdy více. Od začátku sezóny jsem koupil asi 2 tuny. Tato cibule se posílá na velkoobchodní trhy v Nghe An, Do Luong, Ha Tinh a Da Nang, “ řekl pan Hoang Van Yen, obchodník specializující se na nákup cibule v Nghi Loc.

Pan Hoang Van Yen, obchodník specializující se na nákup cibule v okrese Nghi Loc v provincii Nghe An, uvedl, že cena rané šalotky roste a snadno se prodává.

Předseda Asociace farmářů obce Nghi Thuan (okres Nghi Loc) Le Thi Hien informoval, že pažitka patří mezi plodiny s vysokou ekonomickou efektivitou. Celá obec má plochu 95 hektarů pažitky s průměrným výnosem okolo 500 kg/ha.

V poslední době místní samospráva podporuje lidi v budování značky šalotky podle standardů VietGAP. Kromě toho lidé také pěstují kukuřici, zeleninu atd., aby si vydělali více peněz.

Dříve lidé v obcích Nghi Thuan a Nghi Lam (okres Nghi Loc) pěstovali rýži nebo jinou zeleninu s velmi nízkou ekonomickou efektivitou. Před politikou změny struktury plodin mnoho domácností odvážně přešlo na investice do pěstování šalotky.

Šalotka se postupně stala komoditním produktem, který lidem přináší dobrý příjem, mnohonásobně vyšší než rýže a arašídy.

Kimči

Zdroj