Úspěch festivalu Ocean BBQ & Brew Festival 2025 – největšího přeshraničního kulinářského festivalu ve Vietnamu, ukazuje odhodlání investora Ocean City vytvořit superdestinaci s tisíci zážitků pro obyvatele i turisty.
Klobouk dolů před talentem kuchařů
Během 3 dnů (od 21. do 23. března 2025) se žár festivalu Ocean BBQ & Brew Festival 2025 nikdy neochladil a přilákal 52 000 domácích i zahraničních návštěvníků.
Cao Tri a jeho rodina bydlí jen pár kroků od Sake Village – Ocean Grill Village – místa konání akce, a každý den sem přijíždí brzy ráno. „Celá moje rodina je fanouškem gastronomických zájezdů. Přestože jsme prozkoumali mnoho kulinářských regionů, nikdy jsme neměli příležitost, aby nám světoznámí šéfkuchaři vařili a servírovali takto,“ svěřila se Tri.
Festival Ocean BBQ & Brew 2025 představí mnoho talentovaných kuchařů z Koreje, Číny, Japonska, Mongolska, Německa, Itálie, Francie, Brazílie a Mexika. Je pozoruhodné, že poprvé ve Vietnamu vstoupí do kuchyně 5 slavných kuchařů z Barbecue Association a Worldchefs, aby pro hosty připravili originální pokrmy.
„Je pravda, že díky šikovným „zlatým“ rukám se z jednoduchých ingrediencí nejen vytvoří pokrmy, ale stávají se z nich i umělecká díla. Aniž byste si je museli dát do úst, už jen pohled na ně ve vás vyvolá touhu je ochutnat,“ řekla turistka paní Thu Ngoc.
Se 150 originálními pokrmy shromážděnými v 64 grilovacích stáncích přináší Ocean BBQ & Brew Festival 2025 nejrozmanitější menu lahůdek vůbec. Jsou zde originální evropské pokrmy, jako je italská pizza, francouzské hovězí maso, německé klobásy; asijské pokrmy s výraznými chutěmi z Číny, Koreje, Japonska... Zejména na Ocean BBQ & Brew Festivalu 2025 si návštěvníci poprvé mohou vychutnat „národní duši, národní kvintesenci“ Střední Asie, kterou je jehněčí šišlik z Ázerbájdžánu - země ohně, která je stále považována za kolébku světového grilování.
Festival Ocean BBQ & Brew Festival 2025 vítá nejen vietnamské obyvatele a turisty, ale také mnoho hostů z desítek zemí... Tyto mezinárodní restaurace si získaly esence severozápadní kuchyně, jako je grilované prase v podpaží s listy mac mat, grilované kuře s mac khen, grilovaná bambusová rýže nebo celé pečené telecí maso.
„Značky Lagoon a Fresh BBQ mají také velmi odlišné příchutě, které jsem si nikde jinde neochutnal,“ komentoval mezinárodní turista na festivalu Ocean BBQ & Brew Festival 2025.
Vrcholem festivalu Ocean BBQ & Brew Festival 2025 je prezentace 120 prémiových piv. Distributor a výrobce C-Brewmaster přiváží 50 piv z Belgie, Německa, Nizozemska a 53 domácích řemeslných piv. BK Beer - vietnamská značka - představuje 6 „zakázkových“ piv; 1689 Beckent Bauer představuje 11 dovážených řemeslných piv...
„Řemásné pivo a grilované jídlo jsou perfektní pár. Objednal jsem si desítky druhů, které mi vyhovují, abych je postupně spotřebovával,“ řekl Hoang Tung, obyvatel Ocean City.
Sake Village - Nové kulinářské hlavní město na severu
Festival Ocean BBQ & Brew Festival 2025 je skutečně pastvou pro všechny smysly, protože se účastníci mohou také zapojit do dramatických miniher, jako jsou soutěže v pití piva, soutěže v pivu a grilování mukbang, které se konají denně od 19:30 do 22:00.
Zejména pro návštěvníky je nejpůsobivější možnost zahrát si roli kuchařů v soutěži v grilování pro poloprofesionální a pouliční kuchaře s tématem „Oheň a vášeň“. Vítěz obdrží cenu až do výše 10 milionů VND a certifikát od mezinárodních porotců a kuchařů.
O víkendu si obyvatelé i návštěvníci mohou užít kompletní prázdninový zážitek na festivalu Ocean BBQ & Brew Festival 2025. Po celý den atmosféru Sake Village rozproudí živá DJ show a pouliční průvody, kuchařská hip-hopová taneční vystoupení, akrobacie, klauni kroutící balónky, kouzelníci, focení s roboty...
Festival Ocean BBQ & Brew Festival je typickým obrazem pulzujícího života a rozmanitých zážitků festivalového ráje Ocean City obecně a Sake Village zejména. S více než 100 stánky, které podávají tisíce grilovaných pokrmů z celého světa v kombinaci s jedinečným kulturním prostorem, nabízí Sake Village bezprecedentně rozmanité menu pro hosty. Živá kuchyně 365 dní v roce s „trhacími“ akcemi, jako je Ocean BBQ & Brew Festival, je považována za hnací sílu, která proměnila Sake Village v nové kulinářské centrum na severu.
Ocean City aktivně destiluje kvintesenci 5 kontinentů do trháků festivalů a vytvořilo mnoho nových konkurenceschopných produktů, které loni přilákaly více než 12 milionů návštěvníků. S působivým novým kouskem Sake Village bude Ocean City i nadále potvrzovat svou pozici nejlepší městské oblasti na světě a zároveň bude „magnetem“, který pomůže turistickému průmyslu Hanoje a Hung Yen dosáhnout průlomu v roce 2025 a v nadcházejícím období.
Dinh
Zdroj: https://vietnamnet.vn/dai-tiec-ocean-bbq-brew-festival-ghim-lang-sake-len-ban-do-am-thuc-mien-bac-2383962.html
Komentář (0)