1. Která země je považována za vlast kávy?

  • Brazílie
    0 %
  • Etiopie
    0 %
  • Indie
    0 %
  • Jižní Afrika
    0 %
Přesně

Podle webových stránek Americké kávové asociace je Etiopie, země nacházející se v Africe, rodištěm kávovníku.

Jednou z nejznámějších legend o původu kávy je příběh Kaldiho, pasáka koz, který žil kolem 9. století. Všiml si, že jeho kozy se po snědení červených plodů podivného stromu staly energickými a začaly poskakovat. Kaldi vzal plody do kláštera, aby je mniši vyzkoušeli uvařit, a ti zjistili, že jim nápoj pomáhá zůstat vzhůru během nočních modliteb.

Z Etiopie byla káva do Jemenu dovezena kolem 15. století přes přístav Mocha. Zde se kávovníky začaly pěstovat a obchodovat. Díky arabským obchodním cestám se káva rozšířila po celém Blízkém východě a v 17. století dosáhla Evropy, než se stala oblíbeným nápojem po celém světě .

2. Která země je v současnosti největším producentem kávy na světě?

  • Opravit
    0 %
  • Špatně
    0 %
Přesně

Podle Zemědělské služby (FAS) amerického ministerstva zemědělství bude v hospodářském roce 2024–2025 největším producentem kávy Brazílie, která se bude podílet na téměř 37 % světové produkce. Vietnam je druhý s přibližně 17 %, následovaný Kolumbií, Indonésií, Etiopií, Ugandou, Indií…

Etiopie se tak v současnosti řadí na 5. místo mezi největšími světovými producenty kávy.

3. V této zemi se tradiční obřad vaření kávy považuje za:

  • Nehmotné kulturní dědictví
    0 %
  • Nepostradatelná součást státního svátku
    0 %
  • Co dělat každý víkend doma
    0 %
  • Ztracená kráska
    0 %
Přesně

V roce 2010 UNESCO uznalo etiopský rituál vaření kávy za nehmotné kulturní dědictví lidstva. Tento rituál jde nad rámec přípravy nápoje, ale je vnímán jako symbol pohostinnosti a pouta mezi členy komunity, rodinou a přáteli.

Během obřadu se kávová zrna praží na místě, poté se ručně drtí a vaří v tradičním hliněném hrnci. Káva se obvykle nalévá v několika kolech, nejčastěji ve třech. Obřad se může konat jak při důležitých událostech, tak i v každodenním životě, což odráží zvláštní místo, které káva zaujímá v etiopském kulturním životě.

4. Jaký druh kávy se ve Vietnamu vyrábí nejvíce na světě?

  • Arabica
    0 %
  • Robusta
    0 %
  • Liberika
    0 %
  • Moka
    0 %
Přesně

Vietnam je v současnosti největším světovým producentem a vývozcem robusty. Podle údajů amerického ministerstva zemědělství (USDA) Vietnam vyprodukuje ročně přibližně 27–30 milionů pytlů kávy robusta, což představuje asi 40 % celkové světové produkce.

5. Která země v současnosti dováží nejvíce kávy z Vietnamu?

  • Amerika
    0 %
  • Thajsko
    0 %
  • Čína
    0 %
  • Ctnost
    0 %
Přesně

Podle Generálního celního úřadu bylo Německo v prvních měsících roku 2025 i nadále největším vietnamským trhem s dovozem kávy, když utratilo 628 milionů USD, což představuje nárůst o téměř 98 % oproti stejnému období a podílelo se 16,9 % na celkovém obratu vývozu kávy. Po Německu se umístily Itálie, Španělsko, USA, Japonsko a Rusko.

6. Který den se každoročně slaví Mezinárodní den kávy?

  • 1/10
    0 %
  • 15. září
    0 %
  • 20. července
    0 %
  • 25. prosince
    0 %
Přesně

Mezinárodní organizace pro kávu (ICO) zvolila 1. říjen Mezinárodním dnem kávy na počest pěstitelů, pražíren a znalců kávy z celého světa.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-duoc-xem-la-que-huong-cua-ca-phe-2459312.html